花生紅薯糯米粥怎麼做-花生紅薯糯米粥的做法

“寒冷的冬天，來一碗暖暖的粥是再舒服不過了，今天用花生紅薯和糯米熬的粥真好喝，花生綿軟、蜜薯軟糯香甜。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花生紅薯糯米粥的做法步驟

• 1、準備所有食材，花生提前一晚上泡上。

• 2、蜜薯洗乾淨去皮切成滾刀塊，糯米清洗乾淨。

• 3、鍋中加水，將花生放進去裏面加兩滴油，用勺子多攪動幾次。

• 4、水開後將米下進去燒開。

• 5、再將蜜薯放進去中小火開始煮粥。

• 6、大約40分鐘左右，粥已經開始濃稠了，這時將枸杞放進去小火煮5分鐘就可以了。

• 7、看着都好吃。

• 8、一碗既營養又健康的花生紅薯糯米粥。

小竅門

煮粥時滴入少許油，熬出來的粥不但顏色亮澤，入口後也味美鮮滑。此外，點油還有一個好處，可以不撲鍋。因為油的沸點比水的沸點高，而熬粥的時候達不到油的沸點，油始終在水上漂着，即使達到水的沸點，也不會撲鍋。