紅糖糯米飯怎麼做-紅糖糯米飯的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖糯米飯的做法步驟

• 1、糯米浸泡一夜，用足夠多的紅糖水煮糯米，不停攪拌防止粘鍋。

• 2、煮至水分全被吸收，只需要幾分鐘。

• 3、模具刷油。

• 4、鋪一層紅棗、葡萄乾、枸杞、蔓越莓幹。我鋪得比較滿，因為是自己吃所以配料用得很足，吃的時候幸福感也是滿滿。

• 5、壓實一層糯米。

• 6、再灑一層紅棗幹、葡萄乾、枸杞、蔓越莓幹。

• 7、繼續壓實一層糯米。

• 8、重複灑一層去核紅棗、葡萄乾、枸杞、蔓越莓幹。

• 9、再壓實一層糯米。

• 10、若愛吃蜂蜜可蓋一層蜂蜜。

• 11、上鍋蒸一小時。

• 12、脱模。

• 13、成品圖。