青菜豆腐包子怎麼做-青菜豆腐包子的做法
- 主食
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“清淡可口,健康營養。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
青菜豆腐包子的做法步驟
1、摘好的青菜,淖一下,撈出,瀝乾水分。
2、切碎,擠出多餘的水分,放入盆中。
3、豆腐備用。
4、豆腐切碎。
5、都放入盆中。
6、加適量鹽、少許五香粉和雞精,潑入熱油。
7、拌勻即可。
8、麪粉中加酵母和温水,攪拌成絮狀,醒發兩倍大,揉成光滑麪糰。
9、搓成長條狀,切成大小均勻的劑子。
10、擀成中間厚四周薄的包子皮。
11、包入餡料。
12、已包好。
13、冷水上籠。
14、大火燒開轉中火蒸十五分鐘,關火燜五分鐘。
15、已蒸好。
16、成品圖。
17、清淡可口。
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