處暑宜吃什麼食物？

處暑是二十四節氣之一，它的意思是這個時候的天氣温度正在逐漸消退，沒有夏天這麼炎熱，是氣温轉變的時候，那麼這個時候處暑宜吃什麼食物呢?不知道的朋友來看看吧。

處暑宜吃什麼食物

1.水果

處暑是夏天即將離去，秋天即將到來的轉變之期，這個時候是石榴的成熟時期，這個時候的石榴中維生素C和維生素E都很高，尤其是紅粉皮石榴含維生素C高，青皮石榴含維生素E高。不管是直接食用或是榨汁飲用，都是非常好的。

蘋果也是適合在處暑吃的一種水果。我們可以將蘋果切成片，烤着吃。弄成蘋果乾，吃起來也別有風味。

2.玉米

處暑也是玉米剛上市的季節，這個時候的玉米十分鮮美，其營養成分較高，含有豐富的膳食纖維，還有鎂、鈣和胡蘿蔔素等營養物質。十分適合在這個轉變之期內使用。

3.蔬菜

在處暑期間補充蔬菜也是十分重要的，比如説小白菜、芹菜、胡蘿蔔、菜花等。小白菜含有豐富的維生素C和鈣;芹菜也具有很高的營養價值;尤其是菜花它維生素C的含量更為突出;當然胡蘿蔔素也不能缺乏，秋天皮膚容易乾燥，胡蘿蔔能夠增進是循環使得膚色紅潤。

4.鴨子

在民間處暑還有吃鴨子的習俗，因為老鴨味乾性涼，對祛除晚夏的燥熱十分有利。對鴨子的做法也有很多如白切鴨、檸檬鴨、烤鴨、和荷葉鴨等。鴨子是含B族維生素和維生素E較多的肉類，而且它還有豐富的鉀、鐵、銅、鋅等元素。但是鴨肉雖好也不能貪多，因為鴨肉本性還是寒涼的，所以還是要適當飲食。加油，一些地方處暑還有吃鹹鴨蛋的風俗，道理都是一樣的。

夏天將過秋天未到的處暑已經來臨，因為天氣的變化，大家很容易因為天氣的變化生病，這個時候處暑宜吃什麼，就成為大家最關心的，希望這篇文章能給大家一點頭緒，保護好自己和家人的健康。