喝牛奶會胖嗎

 牛奶被人稱為“白色血液”，牛奶的營養很豐富全面，有優質的蛋白質、鈣質和其他重要的微量元素，及時補充人體所需營養元素。所以很多人都習慣在早上和睡前喝一杯牛奶，但是也有人擔心喝牛奶會變胖，特別是睡前喝，那麼喝牛奶會胖嗎？下面就由小編為大家解釋這個問題。
   一、喝牛奶會胖嗎

越來越多的科學證據表明，經常食用牛奶(或者酸奶及乾酪)是一種好習慣，因為這可以減肥。大約10年以前，田納西大學營養系主任邁克爾·澤梅爾博士做了一個試驗。他讓一引起患高血壓的非裔美國男性每天喝兩杯酸奶，結果他們的血壓都有所下降。而且，每人的體重也平均減輕了11磅。

控制體重並不是奶製品唯一的好處。我們從童年時代就知道，牛奶是一種營養豐富的食品，含有大量蛋白質、維生素和脂肪酸。但是，近些年的研究表明，牛奶和其他奶製品可還有治病功效。除了我們熟悉的預防骨質疏鬆和防治高血壓以外，奶製品也許還能預防某些癌症。此外，飲用大量牛奶還可以減少女性患乳腺癌的危險。

二、喝牛奶的好處

1、牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定，使中風危險減少一半;

2、可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛;

3、酸牛奶和脱脂乳可增強免疫功能，阻止腫瘤細胞增長;

4、牛奶中的酪氨酸能促進快樂激素-血清素的大量增長;

5、牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;

6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚光滑和豐滿;

7、牛奶的含鈣量豐富，能增強骨骼和牙齒，使骨骼萎縮減少一半，每天飲用一升牛奶，就可補足每天對鈣質需要的80%，常喝牛奶不用再行補鈣。

8、牛奶中的鎂促使心臟和神經系統耐疲勞;

9、牛奶中的鋅能促使傷口更快地癒合;

10、牛奶中的維生素B2可提高視力;

11、常飲牛奶可防止動脈硬化。

通過上面的文章我們可以很好的解釋“喝牛奶會胖嗎”這個問題，喝牛奶的好處還是挺多的，但是喝牛奶也有一些注意事項，就比如每天不要空腹喝牛奶；牛奶最好選用上等的，可以選擇蒙牛、光明、伊利等名牌；牛奶與果汁不能同飲以及煮好的牛奶應待稍涼後再加糖飲用等等。