如何喝酸奶-長時間喝酸奶會胖嗎

有的人喜歡喝酸奶，那麼酸奶便會成為他的主食，其他的食物便會很少吃。還有的人為了很夠減肥，潛意識裏的認為喝酸奶可以減肥，於是便只喝酸奶。但其實這都是不對的。沒有説只喝酸奶便可以減肥的。這樣反而對胃產生不好的影響，對身體也不好。

一、長時間喝酸奶會胖嗎

酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖會被分解成乳酸，而研究中發現乳酸和鈣結合時，最容易被人體吸收，因此酸奶很適合青春期正在發育的青少年或更年期容易罹患骨質疏鬆症的婦女來飲用。此外，它營造了一個腸胃道酸性的環境，也能幫助鐵質的吸收。

低脂牛奶240cc大約含120大卡的熱量，而同樣份量低脂優酪乳卻含150—200大卡(依各家品牌不同)，因此熱量比想象的來得多。如果想要喝熱量較少的酸奶，倒是推薦您選擇標示脱脂且低熱量的酸奶，因為同樣240cc卻只含100大卡左右的熱量。

酸奶普遍來説還是比牛奶的熱量來得高些，怕胖的女性朋友，還是要慎選品牌和種類，並且食用量要有所限制，否則不知不覺就會喝下一堆熱量。

人們常認為喝酸奶有助減肥。這是因為酸奶中含有活性乳酸菌，能夠有效調節腸道菌羣平衡，緩解便祕，而長期便祕就會導致體重增加。另外，如果輕微飢餓時用酸奶代替垃圾食品，不僅可以滿足食慾，還能減少能量攝入。

但是，如果胖人喝酸奶太多，反而會影響減肥。酸奶是牛奶發酵製成的，含有鮮牛奶的全部營養，但能量卻比牛奶要高一些。一般來説，100克牛奶含能量54千卡，而酸奶則是72千卡，即便是脱脂酸奶，每100克能量也是57千卡，調味酸奶則更高，每100克含能量88千卡。酸奶能量比牛奶高的主要原因是加工過程中加入了不少的糖。尤其是低脂、脱脂酸奶，因為脂肪含量低了，口感會變差，為了保證口感，廠商就會在酸奶中加入更多的糖。而且脱脂酸奶因為沒有脂肪，飽腹感會降低，讓人很快覺得餓了，又想吃東西。

酸奶普遍來説還是比牛奶的熱量來得高些，怕胖的女性朋友，還是要慎選品牌和種類，並且食用量要有所限制，否則不知不覺就會喝下一堆熱量。

人們常認為喝酸奶有助減肥。這是因為酸奶中含有活性乳酸菌，能夠有效調節腸道菌羣平衡，緩解便祕，而長期便祕就會導致體重增加。另外，如果輕微飢餓時用酸奶代替垃圾食品，不僅可以滿足食慾，還能減少能量攝入。

但是，如果胖人喝酸奶太多，反而會影響減肥。酸奶是牛奶發酵製成的，含有鮮牛奶的全部營養，但能量卻比牛奶要高一些。一般來説，100克牛奶含能量54千卡，而酸奶則是72千卡，即便是脱脂酸奶，每100克能量也是57千卡，調味酸奶則更高，每100克含能量88千卡。酸奶能量比牛奶高的主要原因是加工過程中加入了不少的糖。尤其是低脂、脱脂酸奶，因為脂肪含量低了，口感會變差，為了保證口感，廠商就會在酸奶中加入更多的糖。而且脱脂酸奶因為沒有脂肪，飽腹感會降低，讓人很快覺得餓了，又想吃東西。

二、如何喝酸奶

建議肥胖和超重的人，可以自己用脱脂奶做酸奶，適當加一點水果丁改善口味。有些人喜歡吃完飯後再喝很多酸奶，就等於額外攝入了這些能量，反而可能引起體重增加。建議胖人喝酸奶最好是在飯前1小時，每次只喝1小杯，可以增加飽腹感，減少下一餐的進食量。

還有些人為了減肥就只喝酸奶不吃其他食物，但從營養均衡的角度來看，這樣很有可能營養不良，對健康和瘦身都沒有好處。

有的女生為了減肥長時間的不吃飯，而且就算吃飯也只是喝一點自己認為的不會長胖的酸奶。可是其實並不是這樣的，在自己認為不會長胖的時候，喝酸奶會胖的，並且只喝酸奶對胃也是很不好的。所以不管是為了什麼都不要空腹好酸奶。喝酸奶也要知道怎麼喝。