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關於天然彩色吐司怎麼做的餐飲百科

天然彩色吐司怎麼做-天然彩色吐司的做法

  • 天然彩色吐司怎麼做-天然彩色吐司的做法

  • “老公對各式各樣的吐司情有獨鍾，因此每週必定要做一次吐司。不太喜歡麪包機一鍵式吐司功能，還是自己動手操作的麪包味道要來得更好一些。顏色鮮豔的吐司，也能讓自己的心情大好。”食材明細主料高粉（100克）玉米油（8克）酵母（1.5克）輔料紅心火龍果（適量）奶粉（5克）糖（10克）甜味（口味）烘焙（工藝...
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彩色斑紋吐司的做法 充滿春天氣息的早餐——彩色斑紋吐司 彩色斑紋吐司怎麼做
可可雙色吐司的做法 麪包機做彩色麪包的方法（可可雙色吐司） 可可雙色吐司怎麼做

  • 可可雙色吐司的做法 麪包機做彩色麪包的方法（可可雙色吐司） 可可雙色吐司怎麼做

  • “這個方子是按照@梅之小榭的方子做的哦，裏面會有一點修改哦！第一眼看到這個感覺特別好看的花紋呢！連我這種手殘黨也能做的出哦！吃上去也好吃！十分棒！”食材明細主料高筋麪粉（300g）奶粉（20g）雞蛋（45g）淡奶油（95g）牛奶（80g）黃油（22g）酵母（3g）可可粉（3g）輔料鹽（4g）糖（48g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）...
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純天然三色吐司的做法 【純天然三色吐司】麪包機版 純天然三色吐司怎麼做

  • 純天然三色吐司的做法 【純天然三色吐司】麪包機版 純天然三色吐司怎麼做

  • “稍稍花點心思，簡單的吐司就會有不同的美麗呈現。看似其貌不揚的吐司，一刀下去，切面非常的漂亮，所有的期待都展現在眼前，吐司的柔軟，繽紛的顏色，賦予它更豐富的口感，更漂亮的外型。”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（140克）雞蛋（45克）鹽（2克）細砂糖（45克）黃油（30克）酵母（3克）輔料抹茶粉（少許）紫...
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天然彩色紫薯饅頭怎麼做-天然彩色紫薯饅頭的做法

  • 天然彩色紫薯饅頭怎麼做-天然彩色紫薯饅頭的做法

  • “紫薯饅頭的色彩是一種好看的紫色，它沒有添加任何色素，是紫薯發出的的自然色......”食材明細主料紫薯（150克）麪粉（200克）輔料奶粉（10克）酵母粉（2克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）天然彩色紫薯饅頭的做法步驟1、1.鮮紫薯150克2、2.將紫薯切開，蒸熟3、3.加入200克麪粉和適量水，揉...
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四色吐司的做法 炫彩四色吐司 四色吐司怎麼做

  • 四色吐司的做法 炫彩四色吐司 四色吐司怎麼做

  • “炫彩就是那麼靚麗，顏色讓人心曠神怡。吐司一直是個人比較喜歡的麪包之一，常在做什麼口味選擇上猶豫不決。今天把可可、紫薯、黃金芝士、及原味一起集合在一個吐司上，這樣就不用為做什麼而煩惱了。顏色靚麗而且健康因為我們使用的不是色素”食材明細主料高粉（265g）牛奶（120g）細...
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星空吐司的做法 夢幻色彩滴【星空吐司】 星空吐司怎麼做

  • 星空吐司的做法 夢幻色彩滴【星空吐司】 星空吐司怎麼做

  • “梵高的星空~~種草這款吐司很久了，今天來拔草啦~~這個麪包很誘人、很有趣。它的有趣之處就在於每個人的星空都是獨一無二的。因為麪糰發酵不可控，所以不可能有兩款相同圖形的麪包，而且就是一個麪包，每切開一刀也各自不同，刀刀有驚喜。它不但顏值擔當，而且口感也不賴哦。”食材...
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彩色吐司怎麼做-彩色吐司的做法

  • 彩色吐司怎麼做-彩色吐司的做法

  • “生活需要色彩，美食亦如此……”食材明細主料高筋粉（200克）低粉（50克）牛奶（130克）細砂糖（20克）黃油（20克）奶粉（10克）雞蛋（1個，留一點蛋液刷麪包，其餘和麪）抹茶粉（3克）可可粉（3克）輔料酵母（3克）鹽（2克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩色吐司的做法步驟1、除黃油和抹茶粉可可粉外，按先液體後面粉...
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彩虹吐司的做法 彩虹吐司-超柔軟，超彈性的液種吐司 彩虹吐司怎麼做

  • 彩虹吐司的做法 彩虹吐司-超柔軟，超彈性的液種吐司 彩虹吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉（175g）糖（45g）鹽（3g）酵母（2.5g）奶粉（7.5g）黃油（20g）牛奶（80g）輔料高筋粉（62.5g）水（62.5g）酵母（0.2g）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）彩虹吐司的做法步驟1、配料裏的材料混合均勻，室温發酵1小時後，放入冰箱冷藏，至少16小時，備用（液種）2、所有材料一起攪拌至完全階段3、添加各種顏色...
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三彩吐司的做法 迎接繽紛的春天：三彩吐司 三彩吐司怎麼做

  • 三彩吐司的做法 迎接繽紛的春天：三彩吐司 三彩吐司怎麼做

  • “冬去春來，只要您肯多動點小心思，吐司也能變身多彩使者。這款吐司用的是直接法、麪包機，都是十分簡單容易上手的。色彩搭配上用了抹茶粉、可可粉，這樣既保證了色彩也遠離了色素的危害，何樂而不為之呢。”食材明細主料金像高筋麪粉（300克）酵母（4克）細砂糖（48克）鹽（4克）奶粉（12克）蛋液（24...
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彩蔬吐司盞怎麼做-彩蔬吐司盞的做法

  • 彩蔬吐司盞怎麼做-彩蔬吐司盞的做法

  • “吐司是西式麪包的一種，因含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化和吸收，食用方便，在日常生活中很受人們的喜愛。今天用學廚模具，做一個花樣吐司，不僅簡單，成品口感也很豐富。”食材明細主料吐司片（6片）火腿（50克）輔料彩椒（適量）馬蘇裏...
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彩虹吐司杯怎麼做-彩虹吐司杯的做法

  • 彩虹吐司杯怎麼做-彩虹吐司杯的做法

  • “做“彩虹吐司”還剩下吐司麪包片和奶酪，就稍微改變一下，變成“彩虹杯”。”食材明細主料吐司麪包片（6片）彩虹奶酪（適量）輔料雞蛋（2個）玉米甜豆（適量）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩虹吐司杯的做法步驟1、準備食材和工具（如圖）。玉米甜豆加點水，微波3分鐘煮熟，瀝乾水份。2、吐司...
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雲彩吐司怎麼做-雲彩吐司的做法

  • 雲彩吐司怎麼做-雲彩吐司的做法

  • “雲彩吐司，配上純香花生醬一起烤制，咬下一口，雲彩般的棉花糖拉絲，大大滴滿足感。此款吐司選用榴蓮香味的棉花糖，食用時那榴蓮香味真叫人流連忘返呢！當然，不喜歡吃榴蓮味的也可改成帶水果味的，又或者原味的都行。”食材明細主料吐司麪包片（2片）花生醬（4匙）棉花糖（1小包）輔料溶化巧克力（...
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彩色三辮吐司怎麼做-彩色三辮吐司的做法

  • 彩色三辮吐司怎麼做-彩色三辮吐司的做法

  • “酸酸甜甜的吐司，為炎熱的夏天增添一份滋味”食材明細主料高筋麪粉（250g）水（105g）輔料糖（50g）鹽（2g）奶粉（10g）雞蛋（1個）黃油（25g）酵母（3g）綠茶粉（5g）紅曲粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彩色三辮吐司的做法步驟1、除了綠茶粉和紅曲粉備用，將其它材料放入麪包桶。2、選擇麪包機和麪菜...
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彩色油卷饅頭的做法 天然彩色油卷饅頭 彩色油卷饅頭怎麼做

  • 彩色油卷饅頭的做法 天然彩色油卷饅頭 彩色油卷饅頭怎麼做

  • “孫子陽陽太難侍候了，有時候氣的我真想不給他飯吃了，餓他幾頓，看他還吃不吃，菜更是不想吃，真沒辦法，還得天天想辦法，這不又是一招，把菜放到饅頭裏，不吃也得吃了。不過昨天還吃的真不錯，一個小花捲，一碗南瓜大米粥，吃了幾塊排骨，半盤炒的小玉瓜，後來看見我烤的蛋撻又吃了兩個，嚇的我趕緊...
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菠菜吐司的做法 【春天的顏色】菠菜吐司 菠菜吐司怎麼做

  • 菠菜吐司的做法 【春天的顏色】菠菜吐司 菠菜吐司怎麼做

  • “週末在家用麪包機做了個菠菜吐司，綠綠的顏色把自己也給美膩了，鬆軟的口感，適度的甜味，用菜汁還降低了熱量，至於美食家們的反應呢，是吃了還想再來一片，評論説是色香味俱全，養眼又養胃啦”食材明細主料高筋麪粉（280g）菠菜汁（150g）雞蛋（1個）酵母（3g）黃油（15g）白砂糖（30g）輔料鹽（2g）甜味（口味）烘焙（...
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五彩吐司怎麼做-五彩吐司的做法

  • 五彩吐司怎麼做-五彩吐司的做法

  • 食材明細主料吐司麪包（兩片）輔料彩虹糖（一袋）馬蘇裏拉奶酪（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩吐司的做法步驟1、準備吐司麪包兩片，彩虹糖分顏色放好，放入少量水褪色。2、褪色後的彩虹糖，把糖粒取出。3、在彩色汁中放入適量的馬蘇裏拉奶酪，把奶酪上色。4、上好色的奶酪整齊...
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天然彩色冰皮月餅怎麼做-天然彩色冰皮月餅的做法

  • 天然彩色冰皮月餅怎麼做-天然彩色冰皮月餅的做法

  • “這款高顏值的模具是來自於：Chefmade學廚50克月餅模桶身（水晶粉）（WK9315），品質超好：表面光滑，材質很厚實，做工精細，安裝和拆花片都很容易，彈簧壓起來和脱模很輕鬆，紋路清晰，花型立體感強，做月餅特好用。一起來DIY高顏值又美味的彩色冰皮吧！紫薯粉是自制的，各色天然色素做冰皮月餅，真的很...
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彩虹吐司怎麼做-彩虹吐司的做法

  • 彩虹吐司怎麼做-彩虹吐司的做法

  • “感恩能有機會參加ACA烘焙大賽.幾個月的時間裏從初賽到複賽到決賽.謝謝ACA和小美的肯定.最後一個參賽作品是彩虹吐司.彩虹是經歷風雨後才會遇見的美好.就像我們這些烘焙控們在經歷烘焙剛開始的一次次失敗後總結經驗才有了後來的完美作品.也希望這個彩虹吐司能祝福ACA和...
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彩色水餃的做法 【彩色水餃】用天然色素俘虜味覺 彩色水餃怎麼做

  • 彩色水餃的做法 【彩色水餃】用天然色素俘虜味覺 彩色水餃怎麼做

  • “餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西...
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自制天然彩色麪條-天然彩色麪條

  • 自制天然彩色麪條-天然彩色麪條

  • “用青瓜或菠菜可做綠色麪條，甘藍對應藍色，柑橘、南瓜對應黃色，胡蘿蔔、番茄對應紅色。趁週末時間，我自制了天然彩色麪條。”食材明細主料麪粉（550G）紫薯泥（150G）青瓜汁（100G）輔料冷水（40G）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制天然彩色麪條的做法步驟1、1.青瓜用料理機榨成...
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自制純天然彩色手工面的做法 自制純天然彩色手工面手擀麪 自制純天然彩色手工面怎麼做
天然酵種全麥吐司怎麼做-天然酵種全麥吐司的做法

  • 天然酵種全麥吐司怎麼做-天然酵種全麥吐司的做法

  • “天然酵種全麥吐司，成品口感不錯，組織還算過得去，也沒有沉底，但是高度實在不滿意，原因不是很清楚，有可能攪拌有些不足，也有可能是二發不足，要再做才能搞清楚原因。不過這次做全麥吐司最大的收穫是找到了合適的酵種酸度，因為老公不喜歡酸的，所以天然種的酸度讓我很頭痛，試了幾次還是...
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天然酵母吐司的做法 健康又美味的天然酵母吐司 天然酵母吐司怎麼做

  • 天然酵母吐司的做法 健康又美味的天然酵母吐司 天然酵母吐司怎麼做

  • “昨天和大家分享了自家制天然酵母的培養方法及起種方法,今天就和大家再分享利用培養好的天然酵母製作麪包的方法。今天要做的是最常見的吐司哦！”食材明細主料高筋麪粉（250G）牛奶或者温水（190ML）天然酵母種（100G）糖（20G）鹽（1G）無鹽黃油（20G）輔料脱脂奶粉（10G）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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彩虹吐司的做法 彩虹🌈吐司 彩虹吐司怎麼做

  • 彩虹吐司的做法 彩虹🌈吐司 彩虹吐司怎麼做

  • “因為網紅的“彩虹🌈吐司”裏面的奶酪是用色素的，小主卻想吃，所以就自己嘗試去做，結果效果還不錯，滿足了“顏值控”的小主！”食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）黑芝麻醬（適量）紅曲粉（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）輔料高筋麪粉（300g）牛奶（100ml）雞蛋（1個）白糖（10g）紅薯泥（200g）黃油（15g）原味（口味）烤（工藝）數...
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