帶皮毛豆煮多久能熟又入味

10-12分鐘。帶皮毛豆放入鍋中，水開後煮10分鐘左右即可成熟，喜歡吃口感偏軟的毛豆，可以多煮2分鐘。毛豆煮好後，可以關火燜幾分鐘再吃，口感會更入味。煮毛豆的時候，可以根據喜好酌情添加生薑、大料、香葉、幹辣椒、食用鹽等佐料。吃不完的毛豆，可以放涼後，放進冰箱冷藏保存。