這些你不知道的祕密！-睡覺前喝牛奶會胖嗎

牛奶已經成為我們生活中不可或缺的一種食物了，但是什麼時候喝牛奶可以大有講究的。有的人睡前喝，有的人早上喝，有的人上午喝，也有的人隨時想喝就喝，牛奶的營養價值不言而喻，但是到底什麼時候喝才不會發胖呢？下面小編就跟大家一起來討論這個問題吧！

一、睡覺前喝牛奶會胖嗎

夜晚是一天之中喝牛奶的最佳時間，尤其在睡前半小時飲用為最佳。睡前半小時喝一杯牛奶能起到鎮靜催眠、緩解緊張情緒的作用，能幫助更快的進入睡眠的狀態，並且睡得更安穩。

睡前喝一杯牛奶對睡眠時鈣質的吸收也大有好處，人體在零點後血鈣降低，這時會溶解骨組織中的一部分鈣鹽，這樣長期容易導致骨質疏鬆，睡前喝牛奶就能補充夜間身體所需的鈣質預防了骨流失和骨質疏鬆等病症的發生。

所以説，我們在生活當中可以在晚上睡覺前半小時喝一杯牛奶，這對我們的身體是很有好處的，愛喝牛奶的朋友們可以選擇這個點喝哦!

睡前喝牛奶不僅能不補充夜間對鈣質的需求，尤其是兒童，在睡前喝牛奶，有助於睡眠過程中促進生長激素的分泌，而且牛奶中的蛋白質和鈣有助於骨骼的健康。另外，攝取蛋白質能夠使對壓力的敏感度下降，有放鬆之類的效果。當因不安和焦躁怎麼也睡不着的時候，喝一杯温熱的牛奶，具有改善失眠的效果。

二、喝牛奶比較好的時間段

1、運動後喝牛奶

很多人在運動過後都會選擇一些功能飲料來補充水分和營養，但是喝牛奶的效果會更好，你知道嗎?牛奶中包含着，維持肌肉的關鍵——分歧鎖氨基酸(纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸)。這一營養元素有利於控制肌肉的消耗、使我們恢復運動後的疲勞。因此，運動後是喝牛奶的最佳時間。

那麼平時喜歡運動的朋友們可以在運動完了之後喝一杯牛奶，這可以補充我們身體所需要的營養，有利於我們的身體健康哦!小夥伴們可以試試這個小妙招哦!

2、餐後1小時

進餐後，食物中的鈣質已經慢慢融入血液當中，此時再補鈣，會導致人體對鈣的吸收率下降，造成鈣質的浪費。因此，白天補鈣的最佳時間是餐後1小時左右。此時胃酸有利於鈣的降解和吸收。

3、飯後喝牛奶

在三餐後或食用餅乾、麪包等澱粉類食物後飲用牛奶，這樣可以使牛奶在胃中停留的時間比較長，讓蛋白質被吸收的更加充分。

三、喝牛奶的禁忌

1、牛奶不宜搭配橘子等酸性水果

在喝牛奶的前後儘量不要吃橘子或其他酸性水果，因為橘子中的果酸容易和牛奶中的蛋白質發生凝固作用，這樣不利於牛奶的消化和吸收。

2、牛奶不宜搭配巧克力

當牛奶與巧克力搭配食用時，牛奶中的蛋白質和鈣會與巧克力中的草酸共結成不溶性草酸鈣，這極大的影響了人體對鈣質的吸收，嚴重的會導致頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象發生。

3、牛奶不宜搭配雞蛋

牛奶和雞蛋都是蛋白質非常豐富的食物，很多人喜歡將這兩樣當成早晨食用，但這樣缺少了人體所需的葡萄糖，並且會造成人精神不振、昏昏欲睡等情況發生，因此這兩者不宜同食。

4、牛奶熱牛奶不宜加糖

熱牛奶時加糖會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應，從而生成有毒的果糖基賴氨酸，損害人體的健康。因此牛奶應不加或者放涼之後再加糖。

四、喝牛奶的誤區

1、3大喝牛奶誤區

牛奶什麼時候喝最好?牛奶怎麼喝才有營養?牛奶怎麼存放才好?關於牛奶的問題，我們一直有話説。

2、在牛奶中添加米湯、稀飯

有些家長認為，這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會使嬰幼兒發育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補充營養，也要將兩者分開食用。

3、牛奶必須煮沸

通常，牛奶消毒的温度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，温度達到℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。其次，煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低牛奶的營養價值。

4、瓶裝牛奶放在下曬

補鈣還要補維生素D，而多曬太陽是攝取維生素D的好方法，於是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽下去曬。其實這樣做得不償失。牛奶可能會得到一些維生素D，但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。因為這三大營養素在下會分解，以致部分或全部失去;而且，在下乳糖會酵化，使牛奶變質。

5、哪些人不能喝牛奶

對牛奶過敏的人。牛奶中的蛋白質對人體來説是一種異性蛋白。有些人對這種異性蛋白會產生過敏反應,喝入牛奶後會出現嘔吐、腹痛、腹瀉、哮喘及皮膚過敏等症狀。

睡覺前喝牛奶會胖嗎？其實半小時喝牛奶是比較適宜的，不僅能夠補充營養，也不會發胖，但是不要加糖更不過量食用哦！現在人生活條件好，牛奶在生活中是不可或缺的，睡前喝牛奶能更好的補充鈣質的吸收，尤其是對於兒童促進睡眠和生長髮育是很有幫助的。希望小編的介紹對大家有用吧！