![素炒姜杆怎麼做-素炒姜杆的做法]( "素炒姜杆怎麼做-素炒姜杆的做法")
- 食材明細主料姜杆（適量）輔料西紅柿（適量）辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒姜杆的做法步驟1、準備好食材，認識一下吧，就是這個東西哦。2、剝去外層老皮，吃要裏面的嫩杆，過水洗淨。3、主實配料都切好備用。這裏我用的是彩椒和我們當地最喜歡...
- 20491
![家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法]( "家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法")
- “天熱就饞這菜，爽口開胃不油膩，特別適合晚餐，好吃不長肉。”食材明細主料西紅柿（1個）辣椒（1個）胡蘿蔔（半根）洋葱（半個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味極鮮醬油（數量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常素小炒的做法步驟1、準備食材，西紅柿和辣椒洗淨放在淡鹽水中浸泡10分...
- 10140
![薑汁鹹魚紅菜杆的做法 薑汁鹹魚紅菜杆──“魚兒廚房”私房菜 薑汁鹹魚紅菜杆怎麼做]( "薑汁鹹魚紅菜杆的做法 薑汁鹹魚紅菜杆──“魚兒廚房”私房菜 薑汁鹹魚紅菜杆怎麼做")
- “紅菜薹因葉脈和莖杆的外表呈特殊的紫紅色而得名，舊名實為“紫菜薹”。早在唐代，紅菜薹就已名揚天下，曾是湖北地方向皇帝進貢的土特產，被封“金殿玉菜”。而據説蘇東坡兄妹遊黃鶴樓時，為吃到紅菜薹，硬是多停留了幾日等其上市。在1907年徐毓華所著《湖北鄉土地理》中，更將紅菜薹...
- 13639
![蒿杆炒蛋怎麼做-蒿杆炒蛋的做法]( "蒿杆炒蛋怎麼做-蒿杆炒蛋的做法")
- “筒蒿兩吃”食材明細主料筒蒿杆（400克）鹽（1茶匙）葱（2根）輔料雞蛋（3枚）小米辣（1枚）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒿杆炒蛋的做法步驟1、取去葉的筒蒿杆。2、篙杆洗淨、切段，雞蛋打散；3、雞蛋加鹽打勻，炒泡撈出；4、大火，倒入篙杆，放鹽快速翻炒，倒入雞蛋；5、放小米辣顆、葱段；6、翻炒均勻...
- 23701
![家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做]( "家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做")
- “鴨肉的韌勁，加上沙姜的獨特風味，入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感，誰説離開父母后就只能吃塊餐？這道菜讓你感受一下什麼叫美味，有心動手就有媽媽的味道！”食材明細主料鴨肉（1.2斤左右（非老鴨））沙姜（1元左右）輔料小蘑菇（若干粒）葱（適量）鹽（適中）香菜（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）白酒...
- 22652
![家常素炒西葫蘆怎麼做-家常素炒西葫蘆的做法]( "家常素炒西葫蘆怎麼做-家常素炒西葫蘆的做法")
- “西葫蘆對身體很好，大家一起來做吧！”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料醬油（適量）鹽（適量）葱花（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片2、切成這樣裝盤3、葱花熗鍋下鍋炒4、加入適量醬油5、繼續翻炒6、調和水澱粉7、加入澱粉翻炒8、出鍋...
- 16881
![素菜空心杆怎麼做-素菜空心杆的做法]( "素菜空心杆怎麼做-素菜空心杆的做法")
- “空心杆炒來特別清香，好吃爽口。也是快手菜幾分鐘就搞定。空心菜中所含的維生素C、煙酸能降低膽固醇和甘油三酯的功效具有降脂減肥的作用。”食材明細主料空心菜杆（300克）輔料姜（1片）蒜（1瓣）辣椒（2個）調料鹽（1點）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素菜空心杆的做法步驟1、備好食材...
- 29031
![素炒豇豆的做法 家常小炒----素炒豇豆 素炒豇豆怎麼做]( "素炒豇豆的做法 家常小炒----素炒豇豆 素炒豇豆怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（400克）輔料色拉油（30克）葱花（3克）薑末（3克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將豇豆段放入滾水中焯透。3、焯透，撈出，過凉，控淨水分，裝入盤中待用。4、熱鍋放油，爆香葱薑末。5...
- 22788
![家常素炒炒怎麼做-家常素炒炒的做法]( "家常素炒炒怎麼做-家常素炒炒的做法")
- 食材明細主料香糕（125克）柿子椒（1個）茭白（1株）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素炒炒的做法步驟1、食材：香糕、柿子椒、茭白（已剝殼）。2、將柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗撈出。3、將茭白去皮放在案板上切成片，柿子椒切成小塊。4、將香糕放在...
- 32129
![素炒雙花的做法 家常小炒——素炒雙花 素炒雙花怎麼做]( "素炒雙花的做法 家常小炒——素炒雙花 素炒雙花怎麼做")
- “簡單清爽的小炒素菜。”食材明細主料西蘭花（適量）散菜花（適量）調料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒雙花的做法步驟1、西蘭花和散菜花切小朵洗淨，在水裏浸泡二十分鐘，去除殘留農藥。2、將西蘭花和散菜花焯水，撈出備用。3、燒熱油，葱姜...
- 15644
![素炒洋姜怎麼做-素炒洋姜的做法]( "素炒洋姜怎麼做-素炒洋姜的做法")
- “脆脆的、香香的，簡單美味快手菜，別有一番風味。”食材明細主料洋姜（適量）輔料辣椒（少許）葱（少許）姜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒洋姜的做法步驟1、洋姜洗淨。2、切厚一點的片。3、辣椒、葱和姜切絲。4、鍋燒熱放少許油，倒入姜、辣椒和...
- 5849
![素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做]( "素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（300克）幹豆腐（150克）輔料色拉油（25克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、將幹豆腐切成絲，裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香五香粉，放入幹豆腐絲。4、翻炒均勻，倒入...
- 24041
![素炒家常菜怎麼做-素炒家常菜的做法]( "素炒家常菜怎麼做-素炒家常菜的做法")
- “推薦一道健康素菜，補鈣還增強記憶力，開學季多給孩子吃這菜，長個不長肉，想胖都難，食材易得，做法簡單，它是由西蘭花，胡蘿蔔和黑木耳搭配一起烹飪而成的，加了一些蒜片進去增香提味，黑木耳和西蘭花分別用沸水焯一下，能保持翠綠的色澤和脆嫩的口感，黑木耳還能很好的消除異味，使得味道更加...
- 32156
![素炒三絲的做法 家常小炒----素炒三絲 素炒三絲怎麼做]( "素炒三絲的做法 家常小炒----素炒三絲 素炒三絲怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）香菜（100克）輔料葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨，去皮，切成絲，放入清水中泡一會兒，控幹水分，裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成絲，裝盤待用。3、將...
- 19028
![素炒三絲的做法 家常菜----素炒三絲 素炒三絲怎麼做]( "素炒三絲的做法 家常菜----素炒三絲 素炒三絲怎麼做")
- 食材明細主料芹菜（50克）土豆（300克）胡蘿蔔（200克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（少許）葱末（10克）薑末（10克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、將土豆去皮，清洗乾淨，切成絲，過涼後，裝入盤中待用。3、將胡蘿蔔清洗...
- 9855
![三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎麼做]( "三素炒蛋的做法 家常小炒----三素炒蛋 三素炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3個）洋葱（50克）青椒（50克）輔料西紅柿（適量）色拉油（75克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三素炒蛋的做法步驟1、將洋葱去掉老皮，清洗乾淨，切成片，將青椒去蒂和籽，清洗乾淨，切成片裝入盤中待用。2、雞蛋磕入碗中，加入精鹽，料酒。3、熱鍋放油，...
- 21760
![素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做]( "素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（2根）土豆（2個）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白醋（10克）生抽（少許）葱末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成絲，裝入盤中待用。2、將土豆去皮，清洗乾淨，切成絲，在冷水中過涼，撈出裝入盤中待用。3、熱鍋放...
- 27058
![炒蘆筍杆怎麼做-炒蘆筍杆的做法]( "炒蘆筍杆怎麼做-炒蘆筍杆的做法")
- “炒蘆筍杆”食材明細主料蘆筍（6根）青椒（1根）紅椒（1根）輔料菜籽油（2茶匙）蠔油（1茶匙）鹽（0.5茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒蘆筍杆的做法步驟1、蘆筍，取尖後留下的杆。2、剝去老皮；3、杆切馬耳，青紅椒斜切段。4、水開，倒入筍杅，放油、鹽氽一二十鈔；5、撈入涼水中降温。6、鍋熱、中...
- 26447
![家常素炒餅怎麼做-家常素炒餅的做法]( "家常素炒餅怎麼做-家常素炒餅的做法")
- 食材明細主料餅絲（適量）青椒（1個）紅椒（1個）雞蛋（3個）輔料蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常素炒餅的做法步驟1、準備食材。2、青紅椒切片，煎好的雞蛋切碎。3、熱鍋倒油，放入蒜片爆香。4、接着翻去青紅椒，炒至斷生。5、再放進雞蛋。現在開始...
- 5568
![素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎麼做]( "素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎麼做")
- “早市買了點嫩藕，真的很鮮，很嫩，藕上還有綠綠的浮萍。這樣的嫩藕適合炒着吃。”食材明細主料嫩藕（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒嫩藕的做法步驟1、主要原料。2、嫩藕去皮洗淨備用。3、將嫩藕切片，泡水裏，避免氧化變色。4...
- 17868
![家常素餃怎麼做-家常素餃的做法]( "家常素餃怎麼做-家常素餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）胡蘿蔔（100克）菠菜（200克）平菇（100克）香菇（50克）木耳（50克）雞蛋（2個）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時，香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水，胡羅卜等所有食材切碎備用。...
- 32016
![家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法]( "家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法")
- “素雞，在我們當地又叫豆腐卷，五香豆腐卷。是豆製品，冬季養生，豆製品必不可少，它是向人們提供植物蛋白質的最好食材，而且增強免疫力，配上尖椒和胡蘿蔔，不僅顏色漂亮，營養素更全面了。這款菜就是家常快手菜，幾分鐘就炒好，喜歡的看看”食材明細主料素雞（1個）輔料尖椒（1個）胡蘿蔔（1個）鹽（1小勺...
- 19735
![素炒薯葉的做法 家常小炒---素炒薯葉 素炒薯葉怎麼做]( "素炒薯葉的做法 家常小炒---素炒薯葉 素炒薯葉怎麼做")
- “紅薯葉具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防止便祕、緩解衰老、保護視力等功效。時代變遷，人們已習慣了各種各樣的佳餚。但是這道菜卻是許多農村孩子童年的家的味道”食材明細主料紅薯葉（200g）蒜（1瓣）輔料食用油（少許）鹽（少許）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒薯葉的做法...
- 30111
![家常素炒紅薯杆如何做簡單又好吃]( "家常素炒紅薯杆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘紅薯杆中含有多種人體需要的營養物質。有助於預防心血管疾病，還有助於控制血糖。而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益於人體健康，並有一定減肥功效呢。你可以嘗試今天素炒紅薯杆作為稀飯的下飯菜噢。一...
- 31651
![素炒黃瓜的做法 家常菜--素炒黃瓜 素炒黃瓜怎麼做]( "素炒黃瓜的做法 家常菜--素炒黃瓜 素炒黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）輔料辣椒（適量）油（適量）配料鹽（適量）調味醬油（適量）葱（適量）姜（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒黃瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，切成滾刀塊。2、黃瓜洗淨，切成滾刀塊。3、鍋裏放油，放入葱、姜、辣椒煸炒。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入黃瓜...
- 27769
味味甜
