蒿杆炒蛋怎麼做-蒿杆炒蛋的做法
- 熱菜
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“筒蒿兩吃”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒿杆炒蛋的做法步驟
1、取去葉的筒蒿杆。
2、篙杆洗淨、切段,雞蛋打散;
3、雞蛋加鹽打勻,炒泡撈出;
4、大火,倒入篙杆,放鹽快速翻炒,倒入雞蛋;
5、放小米辣顆、葱段;
6、翻炒均勻即可。
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“筒蒿兩吃”
1、取去葉的筒蒿杆。
2、篙杆洗淨、切段,雞蛋打散;
3、雞蛋加鹽打勻,炒泡撈出;
4、大火,倒入篙杆,放鹽快速翻炒,倒入雞蛋;
5、放小米辣顆、葱段;
6、翻炒均勻即可。