吃地瓜會胖嗎

地瓜，是人們常吃的一種食物，吃法多種多樣，營養價值高，價格便宜等優點，使得地瓜成為我國餐桌上最最常見的一種美食。每個地區，地瓜的吃法都不一樣，那麼吃地瓜會發胖嗎?具體的做法又是怎麼樣的，下面來為大家介紹。

吃地瓜會發胖嗎

合理的吃地瓜是不會發胖的。而且，地瓜熱量低、脂肪少，又富含膳食纖維，可以起到很好的飽腹作用。因此，吃地瓜不僅不會發胖，相反還能夠起到減肥。

一、吃地瓜減肥的原因

1、低熱量低脂肪

地瓜可謂是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者，每100克地瓜含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。而且地瓜還可以為人體提供很好的飽腹感，從側面減少了人體對其他食物的攝入量。

2、含膳食纖維

地瓜富含膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，起到很好的排泄通便功效，尤其對老年性便祕有較好的療效。

3、營養均衡

減肥並不意味着少吃，營養均衡對減肥也是很重要的。地瓜含有比較均衡的營養成份，如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素。其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通;鉀元素起到很好的利尿消腫作用等等。

二、怎樣吃地瓜能減肥

合理的吃地瓜不會長胖，而且還有減肥的功效，只是也要掌握正確的地瓜的吃法，只有這樣才能達到瘦身目的。

1、吃地瓜最佳時間是早上

地瓜的作用是通便排毒，而早上是排泄排毒的關鍵時刻，尤其是經過了一夜的休整，腸胃急需排出垃圾或毒素。這個時候吃地瓜，其中的膳食纖維能加快腸道蠕動，輕鬆排便，讓腸道順暢，起到排毒減肥的作用;

2、吃地瓜減肥要適量

地瓜的確熱量低、脂肪低，可減肥，而且渾身都是纖維素。但是，吃得太少和太多都不能發揮它的功效!吃得太多，容易造成腸胃不適，吃得太少，纖維素的作用發揮不出來，因此適量非常重要。

一個人一天約吃2條左右的地瓜更有利於減肥。

3、地瓜搭配其他效果更佳

吃地瓜減肥，搭配着蔬菜和其他營養物質，效果才會更好。因為身體需要的是均衡的營養，只有在配合其他營養的情況下，地瓜的價值才能最大發揮，比如配合雞蛋一起吃，能豐富營養層次，既有蛋白質又有纖維素，身體循環穩定，減肥減得更快。

三、地瓜減肥食譜

前面已經説了，吃地瓜減肥，搭配着蔬菜和其他營養物質，效果才會更好。下面小編推薦三款地瓜搭配其他做的美味食譜，瘦身效果真是槓槓的。

1、雞絲地瓜蒸蛋

材料：雞腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、雞蛋1個、開水60cc。

做法：

1)雞腿洗淨去皮去骨切成絲，地瓜洗淨去皮切成絲，毛豆洗淨備用。

2)蛋打在碗中，微大散後，加入雞絲、地瓜絲、毛豆，然後加入開水調勻後再加入鹽、胡椒粉調味。

3)置入電鍋中，加底鍋蒸熟即可出鍋。

2、地瓜燕麥奶

材料：地瓜50g、燕麥片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙(依個人口味添加)

做法：

1)地瓜洗淨去皮切成塊狀，燕麥片泡水10分鐘後，和地瓜一起置入電鍋中蒸熟，備用。

2)將蒸熟的地瓜、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機中打勻即可。

3、地瓜栗子排骨湯

材料：排骨250克、地瓜1根、葱、姜、鹽適量

做法：

1)排骨洗淨，地瓜去皮切塊，葱姜適量，板栗洗淨用刀在上面拉一刀，不要切開，把殼切破就行了。

2)把排骨放入燒開水的鍋中飛水，撈出洗淨。

3)所有材料放入電燉鍋中燉兩小時，食用前放少許鹽即成。

相信通過以上的介紹和講解，大家一定已經知道了吃地瓜會發胖嗎，吃地瓜有很多好處，可以防癌、補鈣還可以通便等等，對於很多人來説地瓜就是從小吃到大的食物，既便宜有好吃，還有多種多樣的做法。吃地瓜不僅對身體好還可以減肥。