這樣的方法超級簡單！-怎麼洗菜板

在廚房裏面最不可以缺少一種東西就是菜板，只要是做菜多多少少都是會用到菜板的。小編在前幾天的時候看到一個新聞報道，就是有一個家庭由於長時間不換菜板，在清洗的時候也不是那麼的認真，所以產生的中毒的現象。由這個新聞我們可以知道菜板對於一個家庭來書是相當的重要的。所以在這篇文章當中小編會重點向大家介紹一下怎麼洗菜板。

一、怎麼洗菜板

1.首先我們要準備一些工具，這些工具就是白醋、食用鹽和洗滌劑。。

2.把家裏面看起來比較髒的菜板放入清水種先清洗一遍，然後放入適量的洗滌劑再次進行清洗。用洗滌劑清洗乾淨之後再菜板上撒上一些食用鹽，把抹布蘸一點清水，然後反覆的用力進行摩擦，這樣的摩擦要持續一分鐘左右的時間，然後用清水清洗乾淨。

3.在一個碗中倒入適量的清水和適量的白醋，清水和白醋的比例要達到1：2，用筷子稍微的攪拌一下之後倒在菜板中，白醋塗在菜板上之後不要馬上的進行清洗，把菜板放在通風的地方，自然風乾就可以了。

4.在放置菜板的時候不要緊貼着牆壁放置或者是平放而是要豎着放置或者是掛起，這樣做到目的是為了不讓細菌滋生在上面。

二、使用菜板的小技巧

1.在菜板裏面不僅會滋生很多的細菌還會有一股奇怪的味道，所以單單是用洗滌劑來進行好是不能夠去除的。在這個時候我們可以煮一鍋沸水，水要漲到一百攝氏度，然後把菜板放入沸水中去進行消毒，然後再用清水進行清洗。

2.如果你的菜板上有很濃重的味道的話也可以把菜板放到淘米水當中進行清洗，用淘米水進行清洗的話，菜板裏面的味道會稍微的減少一點。

3.另外一種消除怪味道的方法就是用生薑不斷的擦拭菜板或者可以使用大葱來進行擦拭，擦拭好了之後在放入到清水裏面進行清洗就可以了。

4.我們在切菜的時候要注意熟食和生食要進行分開，因為生食裏面還有比較的多的細菌和寄生蟲，用切生食物、的菜板再來切熟食的話，熟食當中就會被污染。

5.菜板清洗乾淨之後不要放置在烈日下進行暴曬，如果放在烈日下進行暴曬的話，菜板就會產生裂紋，在切菜的時候這些有些細菌就會殘留的裂紋上。

怎麼洗菜板在上面的文章重已經教大家一些步驟了，大家可以按照上面的步驟來進行清洗。菜板在廚房當中是很重要的，所以大家一定要重視。在買菜板的時候大家儘量買竹製的不要買木製的，這是因為木製的菜板在製作菜品的時候容易粘在上面。