![燒燉三絲怎麼做-燒燉三絲的做法]( "燒燉三絲怎麼做-燒燉三絲的做法")
- ““燒”和“燉”的方法區別不大，只是“燉”的湯汁稍稍要多一些，時間也比燒要長一些。這道“燒燉三絲”應是另類，因為三絲的做法一般都是“炒”。這裏的三絲是東北的酸菜絲、肉絲、粉絲。東北的酸菜一定要燒製後【或叫燉制】才好吃，否則口感不好，也不利於消化。”食材明細主料...
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![葫蘆絲紅燒燉花鰱魚怎麼做-葫蘆絲紅燒燉花鰱魚的做法]( "葫蘆絲紅燒燉花鰱魚怎麼做-葫蘆絲紅燒燉花鰱魚的做法")
- “鰱魚肉嫩，但是刺多，吃的時候要注意哦，魚湯泡飯超級香哦，做起來吧親們”食材明細主料花鰱魚（2斤半）葫蘆絲（200克）輔料香菜（50克）蒜（3瓣）姜（少許）香葉（幾片）紅幹椒（適量）油（50克）料酒（少許）醬油（少許）鹽（少許）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葫蘆絲紅燒燉花鰱魚的做法步驟1、香菜洗淨切斷備用2、...
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![素三絲怎麼做-素三絲的做法]( "素三絲怎麼做-素三絲的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素三絲的做法步驟1、原料。2、芹菜，胡蘿蔔切絲。3、豆乾切絲。4、熱鍋冷油。5、倒入豆乾絲。6、倒入芹菜胡蘿蔔絲繼續煸炒。7、炒至斷生，加鹽味精調味。...
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![拌三絲的做法 爽口的拌三絲 拌三絲怎麼做]( "拌三絲的做法 爽口的拌三絲 拌三絲怎麼做")
- 食材明細主料蘿蔔（一大條）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）輔料鹽（少許）醋（一湯匙）紅油（一湯匙）香油（半湯匙）温開水（一湯匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌三絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨擦絲，加點鹽和一點糖醃製10分鐘後稍微吧汁水擠掉一點去除辛辣味道,另外再準備少許胡蘿蔔絲和黃瓜絲備用2、一...
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![燒三鮮的做法 【陝西】燒三鮮 燒三鮮怎麼做]( "燒三鮮的做法 【陝西】燒三鮮 燒三鮮怎麼做")
- “全國各地都有不同的燒三鮮，食材挑選都充分體現地域與口味的不同。陝西也有陝西的燒三鮮。陝西的燒三鮮在年夜飯中應該算是一道大菜，主要有丸子、響皮、肉片、腐竹、青菜、油豆腐等等”食材明細主料五花肉（100克）腐竹（50克）豬肉餡（80克）響皮（（幹）30克）黑木耳（（幹）10克）油菜（2棵）油豆腐（125...
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![炒三絲的做法 炒三絲——低油版 炒三絲怎麼做]( "炒三絲的做法 炒三絲——低油版 炒三絲怎麼做")
- “每天對着電腦用眼過度，當醫生的盆友建議樨兒多吃些胡蘿蔔，但是樨兒打小就對胡蘿蔔很無愛，所以決定採用最入味兒的胡蘿蔔絲先嚐試一下，沒想到搭配鮮嫩的香菇和清新的青椒之後，胡蘿蔔的味道很好的被柔和了，嘗試十分成功。家裏有不喜歡胡蘿蔔的小盆友，麻麻們可以試試這道菜，或許可...
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![燉三片怎麼做-燉三片的做法]( "燉三片怎麼做-燉三片的做法")
- “這道菜是在東北燉三片的基礎上有所改良，都是家常食材，簡單易做！”食材明細主料白菜（半顆）紅薯粉皮（適量）豆乾（適量）輔料少許五花肉（適量）調料葱（適量）六月鮮豆瓣醬（適量）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）黃酒（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）燉三片的做法步驟1...
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![三絲三絲好吃到你嘶嘶嘶-拌三絲]( "三絲三絲好吃到你嘶嘶嘶-拌三絲")
- 涼拌菜是夏季最佳的下飯菜，涼拌菜尤其適合配稀飯食用，也是夏天最受歡迎的菜品。涼拌菜的種類也是很豐富的，各類素菜葷菜都可以涼拌食用。今天為大家介紹一款四川最地道最正宗的涼拌小菜-拌三絲。一看到這個菜名很多朋友就在問，三絲是哪三絲呢？大家不用着急，跟着小編一起來看看...
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![紅燒肉燉白菜粉絲怎麼做-紅燒肉燉白菜粉絲的做法]( "紅燒肉燉白菜粉絲怎麼做-紅燒肉燉白菜粉絲的做法")
- 食材明細主料剩紅燒肉（適量）白菜（適量）粉絲（適量）輔料油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（一點）五香粉（適量）紅椒（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燉白菜粉絲的做法步驟1、白菜洗淨切成長條型。2、昨天燉的紅燜肉剩了一點。3、熱鍋涼油放入葱和紅椒爆香白菜翻炒。4...
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![燒燉三絲如何做簡單又好吃]( "燒燉三絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉絲：50豬肉：100酸菜絲：200輔料葱姜：適量油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.主輔料：酸菜絲、粉絲、豬肉2.把豬肉切絲。3.熱油，放入葱姜炒香。4.放入豬肉絲，炒至發白。5.加適量生抽。6.放入提前洗淨的酸菜絲。7....
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![杏鮑菇燒三絲怎麼做-杏鮑菇燒三絲的做法]( "杏鮑菇燒三絲怎麼做-杏鮑菇燒三絲的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（適量）裏脊肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料油（一匙）生抽（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇燒三絲的做法步驟1、把材料全切絲，蒜頭切蒜粒備好2、油放鍋中加熱，依次加入蒜，肉，杏鮑菇，青椒，胡蘿蔔注意放大火燒，然後加點水，生抽燒，快乾時加鹽收汁，起鍋。3...
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![醬燒蘿蔔絲 醬燒蘿蔔絲怎麼做-醬燒蘿蔔絲的做法 #燉菜#]( "醬燒蘿蔔絲 醬燒蘿蔔絲怎麼做-醬燒蘿蔔絲的做法 #燉菜#")
- 食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料甜麪醬（適量）鹽（適量）葱（少許）姜（少許）大蒜（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲，葱薑蒜切片2、油熱後倒入葱薑蒜爆香後，加入一茶勺甜麪醬翻炒3、倒入蘿蔔絲翻炒片刻後，加小半碗水燜4、蘿蔔絲變軟後加入鹽，再稍翻炒就可起...
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![三杯燒三味怎麼做-三杯燒三味的做法]( "三杯燒三味怎麼做-三杯燒三味的做法")
- “本想做三杯雞，可是同事説，夏天了，別吃那麼多肉，會胖……那……我少吃點肉？那……我把三杯雞改成別的？那……就來個三杯燒三味好了。”食材明細主料杏鮑菇（2個）土豆（1個）台灣香腸（2根）輔料九層塔（適量）蒜（1瓣）生薑（2片）葱（少許）配料麻油（0.5杯）味淋（1.5杯）醬油（1杯）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![三文魚可以紅燒或者燉着吃嗎]( "三文魚可以紅燒或者燉着吃嗎")
- 可以。三文魚可以與調料生薑，香葱末，生抽，幹辣椒，食鹽和醋一起燉着吃，可以減少腥味，口感會更加的美味。三文魚需要等水煮開後再放入鍋裏面進行燉，這樣可以讓三文魚的肉質更嫩，更加有鮮味，吃起來的口感會更好。燉熟後，需要燜10分鐘，口感會更佳。...
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![秋慄紅燒燉三層肉如何做簡單又好吃]( "秋慄紅燒燉三層肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無秋慄紅燒燉三層肉是一道營養豐富，味道鮮美的美食。含有優質的蛋白質，脂肪酸，血紅素和鐵等。能有效的促進鐵吸收，治療缺鐵性貧血。而且秋慄和肉一起燉制味道鮮美，營養均衡。主料三層肉：500g輔料薑片：1塊蒜頭：適量生抽：適量...
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![家常版傳統津菜燒三絲如何做簡單又好吃]( "家常版傳統津菜燒三絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄參：適量玉蘭片：適量瘦豬肉：適量輔料葱：適量姜：適量醬油：適量料酒：適量雞：胡椒粉鹽：適量味精：適量白糖：適量高湯：適量澱粉：適量具體步驟1.海蔘玉蘭片切絲，焯水備用。肉切絲葱姜切末2.肉加醬油料酒澱粉抓一下，先過油炒變...
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![——素三絲 素三絲怎麼做-素三絲的做法 下飯菜]( "——素三絲 素三絲怎麼做-素三絲的做法 下飯菜")
- “地道北方人，愛吃濃郁的鹹鮮口，土豆是冬天最常吃的菜，也最愛”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）青椒（1個）輔料葱（少許）蒜（4瓣）鹽（小半勺）醬油（半勺）蠔油（2勺）香油（小半勺）花生油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素三絲的做法步驟1、土豆，胡蘿蔔，青椒，切絲，蒜拍扁，葱切碎2、放油，放葱碎，放一瓣蒜...
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![三絲炒米絲怎麼做-三絲炒米絲的做法]( "三絲炒米絲怎麼做-三絲炒米絲的做法")
- 食材明細主料米絲（5個）雞蛋（3個）黃豆芽（半斤）火腿腸（1個）輔料鹽（適量）葱（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三絲炒米絲的做法步驟1、把米絲泡軟。2、倒入花生油，熱後放雞蛋翻炒。3、放入火腿腸，炒成金黃色。4、倒入花生油，熱後倒入黃豆芽翻炒，加入2勺鹽。5、黃豆芽炒好後倒...
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![炒三絲好吃嗎-炒三絲是哪三絲]( "炒三絲好吃嗎-炒三絲是哪三絲")
- 我們中國是有名的農業大國，因而尋找各種美味佳餚為各類食客增添了幾絲樂趣。而炒三絲就是小編經過仔細對比之後，選出的最下飯的美味之一。雖然提起炒三絲，很多東北人都分外熟悉，但小編髮現炒三絲的用料爭辯頗多。您能夠準確説出炒三絲是哪三絲嗎?炒三絲是哪三絲炒三絲，這是在...
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![燉三絲怎麼做-燉三絲的做法]( "燉三絲怎麼做-燉三絲的做法")
- ““燉三絲”是一道簡單的家常燉菜，這裏的“絲”不能太細，否則燉制之後都碎了。之所以選擇“絲”的形狀，因為海帶絲是固定的，所以白菜和幹豆腐都隨着海帶絲了。”食材明細主料大白菜（300克）幹豆腐（100克）海帶絲（200克）輔料油（15克）鹽（6克）生抽（5克）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![三絲湯怎麼做-三絲湯的做法]( "三絲湯怎麼做-三絲湯的做法")
- “#快手湯#絲絲順滑、營養好喝快手湯！”食材明細主料香菇（8朵）黑木耳（10朵）火腿腸（半個）輔料大葱（適量）香菜（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲湯的做法步驟1、香菇切細絲，下入開水中焯水，撈出洗淨控幹。2、利用燙香菇的水繼續焯...
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![紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做]( "紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做")
- “肥腸膽固醇有點高，我都是很少吃，實在想吃，都是幾個月吃一次。【甘香。外焦裏嫩，色澤金黃】”食材明細主料豆腐皮（1張）粉絲（適量）洋葱（適量）大蒜（適量）輔料海帶（1張）白滷肥腸（300克）紅海椒（適量）青海椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油三絲的做法步驟1、乾煸肥腸的配菜2、海帶，豆...
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![三黃雞是燉湯還是紅燒]( "三黃雞是燉湯還是紅燒")
- 燉湯。三黃雞肉質比較鮮嫩，骨頭比較脆，很適合燉湯。三黃雞在燉湯前要用薑片，葱段花椒粒焯水，焯水的目的是去除三黃雞的血沫和浮塵。三黃雞燉湯的時候可以加入少許的香菇，紅棗，枸杞，燉制三黃雞的時候佐料不需要加太多，加少許的食用鹽，花椒粒薑片即可。...
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![燴三絲的做法 傳統燴三絲 燴三絲怎麼做]( "燴三絲的做法 傳統燴三絲 燴三絲怎麼做")
- “做一道傳統燴三絲，肉絲，海蔘絲，玉蘭片絲，今兒好冷沒出去買玉蘭片，用脆筍絲代替，有失品味。做這個菜，最主要的調料少不了白胡椒粉。”食材明細主料烏蠶參（適量）豬裏脊（適量）脆筍絲（適量）輔料白胡椒粉（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![三絲一果的做法 三絲一果(粉絲版) 三絲一果怎麼做]( "三絲一果的做法 三絲一果(粉絲版) 三絲一果怎麼做")
- “上次做的三絲一果很是好吃，只是土豆絲讓人頭疼，一則切不很細，二則炸不好，還費油，乾脆來個改版，省事又好吃的，粉絲代替土豆絲，不用切，很好炸，吃起來更香。”食材明細主料粉絲（半把）花生米（50克）洋葱（1/4個）輔料香菜（1棵）鹽（1茶匙）生抽（半勺）陳醋（1勺）白糖（1茶匙）花生油（3勺）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時...
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味味甜
