這樣做超級好吃-煮玉米的做法是什麼

在我們的日常生活中，玉米是一種很常見的食物，它也有許多的做法，有烤玉米，燉玉米，炸玉米和煮玉米等做法，其中，煮玉米是一種最為常見的做法，同時也是最受大眾喜愛的，那麼，就有人會問，煮玉米的做法是什麼呢?下面就讓小編來為大家做一下詳細的介紹吧。

一、煮玉米的做法是什麼

在製作煮玉米之前，我們需要準備一下以下材料:玉米、足量的水、適量的鹽、鹽水比為1:25的淡鹽水。

第一步:挑選合適的新鮮的玉米，因為只有新鮮的玉米所富含的養分才足夠多，才不那麼容易流失。(玉米的數量可根據需要選擇)

第二步:將需要的新鮮玉米剝幾片玉米皮下來，準備好鍋，往鍋中倒入大量的水，然後再將帶着玉米皮的新鮮玉米放入鍋中，開火煮熟。(時間由自己把控，煮過長時間也可以，不會有影響)

第三步:在等待煮玉米的同時，開始準備淡鹽水，在一個小碗中加入兩克的鹽和50ml的水，按照這一比例和好鹽水。

第四步:玉米煮熟後，將全部玉米皮剝去，然後放入碗中，再在玉米的表面塗上適量的淡鹽水。

第五步:等待片刻即可食用。

二、煮玉米的小技巧

在煮玉米時，可以在水裏加入適量的小蘇打，這是由於玉米含有豐富的營養素煙酸，但是，一般來説，這一成分很難被人體吸收以及分解，而小蘇打的作用，則是將這一營養成分釋放出來，便於人體的吸收，這樣也使得煮玉米的營養價值更高了。

三、玉米的作用

玉米它有很多的作用，經常食用玉米，能夠補腦、降糖、降壓降脂，而且它在護眼、抗衰老、美容護膚等方面有一定的功效。

以上小編對煮玉米的做法和小技巧以及玉米的功效進行了較為詳細的分析和講解，也相信大家在閲讀這篇文章後，也對煮玉米的做法有了更全面的瞭解，同時也對玉米的功效有了一些瞭解，小編在這裏也建議大家可以多多食用煮玉米。