香蕉的吃法有哪些，下面就是，快學起來吧

香蕉，屬於是人們在日常生活中經常性的會食用到的一種水果。當然其帶給人體的功效也是蠻多的，最被人們所熟知的便是可以通便。當然除了功效之外，香蕉的做法也多，除了可以單獨的食用之外，還可將其給用在菜品上面。以下就來講解一下有關於香蕉的做法與其功效！

一、香蕉的吃法大全

1、蛋酥香蕉卷

1)準備好香蕉、雞蛋、蛋卷、麪包糠

2)再準備適量白糖與少許鹽

3)先將蛋卷在包裝袋內捏碎

4)再倒入大碗中用蒜臼搗碎

5)磕入雞蛋，加鹽、白糖攪拌均勻備用，香蕉帶皮切段，然後剝去皮

8)裹上一層蛋卷液，再裹上一層面包糠

9)依次做好所有的香蕉段，鍋內倒油燒至6成熱，輕輕下入香蕉段，炸至兩面金黃，用漏勺撈出瀝油，用吸油紙吸去油份即可

2、黑椒裏脊香蕉卷

1)裏脊肉片成薄片，再用刀拍成薄片狀

2)用海鹽、現磨黑胡椒碎醃製15分鐘

3)香蕉切成段;肉片排成合適大小，將沾過玉米澱粉的香蕉段裹起來

4)拖勻蛋液，放入加了黑白芝麻的麪包糠中，滾勻。

5)放入熱油中，炸制金黃色即可，時間不要太長

6)切成1.5-2釐米厚的段即可

3、香蕉酥

1)準備材料，將香蕉去皮分成小塊。

2用勺搗碎，加入適量麪粉調勻

3)飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成兩份。

4)在一份的二分之一處劃上兩刀，反轉過來，加上香蕉餡，對摺，將劃刀口向上，用手按壓一下。

5)再用叉子壓出花邊，排入烤盤，刷蛋黃液。

6)烤箱預熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。

二、吃香蕉的功效與作用

1、蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”。美國醫學專家研究發現，常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認為，人如缺乏鉀元素，就會發生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養物質，而含鈉量低，且不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。因此，常食香蕉不僅有益於大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便祕的作用。

2、在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

3、由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。

以上為大家所講解到了有關於香蕉的吃法，當然在家裏面，自己也是可以進行製作的。製作的方法並不是很複雜，只需要準備下調配料和香蕉便可以進行製作了。人們吃香蕉的好處也多，對皮膚還有身體都很好。當然也不可以一次性的食用的過多了哦！