今天給您個靠譜説法-吃紅薯會胖嗎

關於減肥時吃紅薯會胖嗎，還真是眾説紛紜。有些朋友會説自己利用紅薯作為減肥期間碳水化合物的代餐，不僅沒有減輕體重，反而更胖了。觀點相同的朋友更會指出紅薯那麼高的糖分，多吃只能比米麪等更讓人發胖。事實真的如此嗎？今天小編給您個靠譜的説法。

吃紅薯會胖嗎，今天給您個靠譜説法

吃紅薯是不會變胖的哦，具體的就往下看看吧。

一、紅薯可以減肥的具體原因

1.熱量低

每100克可食用的紅薯，所含熱量為106大卡;而米飯的熱量大約為116大卡。

2.膳食纖維豐富

紅薯的膳食纖維含量在0.5%-1.3%，而大米的膳食纖維含量不足0.5%。豐富的膳食纖維可以提高飽腹感，減少一天食物總量的攝入，起到一定減肥作用。

3.抗性澱粉

紅薯、土豆等薯類食物中含有豐富的抗性澱粉，抗性澱粉的性質與膳食纖維類似，具有很好的飽腹感、控血脂、降血糖等。

4.低脂肪

紅薯中的脂肪含量不足大米的1/4，屬於低脂肪食品，有助於減肥。紅薯和它一起吃 容易導致胃潰瘍 趕緊告訴家人

二、為什麼有人懷疑紅薯會增肥

之所以認為吃紅薯會增肥，第一是因為在食物匱乏年代，紅薯是作為主食的存在，雖然那個年代沒有多少胖子，但也沒有因為吃紅薯而出現消瘦現象。第二是有人在嘗試吃紅薯減肥，結果發現不僅沒有變瘦，還胖了。

三、紅薯減肥要科學合理的吃

1.紅薯代替主食或摻入主食中，如可以食用蒸紅薯、紅薯飯、紅薯麪條等。既能夠吃飽，又可以降低食物總熱量，而且充分利用紅薯中的膳食纖維和抗性澱粉。

2.紅薯搭配蔬菜和高蛋白食物。吃太多紅薯，容易發生“燒心”的現象，適量的搭配莖葉蔬菜，可以改善。同時由於紅薯屬於植物性食物，蛋白質含量不足以滿足身體需求，而減肥也需要有蛋白質的參與，所以要搭配着魚肉、雞肉等高蛋白食物食用。

3.注意事項

別空腹吃紅薯，尤其是有胃潰瘍、胃酸分泌過度人羣要少吃，因為紅薯會刺激胃酸大量分泌，引起不適。另外就是避免吃太多，一般每日100-200克即可，吃多容易脹氣。或者採用紅薯煮粥食用，可以緩解脹氣不適感。

您看，通過以上分析，咱就明白了為什麼過量吃紅薯會胖嗎?紅薯的科學本來是對減肥很有幫助的哦。關鍵之處在於，減肥期間整個碳水化合物不要超過百分之二十，這不僅僅值得是米、面，還包括紅薯。也不是隻吃紅薯，肉類包括優質脂肪都要攝入。營養全面了，身體機能才會合理代謝幫助減肥。