煎茄子的做法 風味煎茄子 煎茄子怎麼做
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“外酥裏嫩,以及稍微的一點點辣味,帶給你獨特的味蕾感受~~~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
煎茄子的做法步驟
1、材料。
2、茄子切成約半釐米厚度的片,放水裏浸泡一下;
3、所有配料拌勻;
4、茄片沾滿料粉,抖掉多餘的;
5、鍋中加油,油量適中少了太乾多了太油膩,將茄子片煎至兩面金黃即可。可直接吃也可醮味汁~~~~~
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