東北土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：適量
土豆 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

胡蘿蔔 ：1個
葱花 ：少許
精鹽 ：1小勺

具體步驟

1. 土豆、胡蘿蔔切細絲，葱花備用。~小媳婦我刀功不佳，用的插菜板

2. 我用了小半碗麪粉，加入一個雞蛋，一小勺精鹽，涼水少許。把麪糊調稀。

3. 把備用的土豆絲、胡蘿蔔絲、葱花都加入到面裏，麪粉要調的稀一些。

4. 把調好的面倒入已經燒熱的油鍋中。只需少許油就OK！和烙餅是一樣的原理

5. 一張土豆餅配上一碗黑米粥，再來點爽口的小鹹菜，真是營養豐富又簡單的早餐！