蜜汁果香豬肉脯怎麼做-蜜汁果香豬肉脯的做法
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“味露,又叫魚露,是東南亞特有的調味料。與糖酒混合,產生獨特果香。此款香甜好吃的肉脯,孩子們特別喜歡。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜜汁果香豬肉脯的做法步驟
1、原料。豬後腿肉(純瘦肉)絞成肉餡。
2、所有調料拌勻,加入絞肉,攪拌至上勁,放冰箱醃一夜。
3、平底鍋放少許油加熱,將肉分成乒乓球大小,壓扁成小餅狀,煎至兩面金黃。
4、成品。味露和糖讓肉有奇特的果香。香甜好吃,孩子們會一口接一口!
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