生蠔的營養價值

生蠔的蛋白質含量高達50%左右，素有“海中牛奶”的美譽，鐵的含量也比牛奶高出很多，所以生蠔可用於護膚美容。此外，生蠔中含有豐富的微量元素鋅，是維持男性生殖系統健康的最重要的營養成分。