雲卷肉皮怎麼做-雲卷肉皮的做法
- 小吃
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
雲卷肉皮的做法步驟
1、豬皮刮乾淨毛皮捲起來,用細線綁上
2、放進高壓鍋加適量的水和料酒鹽
3、高壓鍋煮開鍋,扣上安全閥上氣10分鐘,豬皮吃着剛剛好。
4、煮好放冷好切。按照個人喜好口味的配上調料油上桌
5、分享
小竅門
豬皮煮好最好是冰箱恆温在吃口感更好。
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