- “今天做的是老公,寶寶超愛吃的“黃金裹”,可以隨意搭配上牛奶......”食材明細主料牛肉(適量)圓葱(適量)奶酪(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金裹的做法步驟1、.將牛肉剁成肉泥,加入少許蛋清,鹽,雞精,花椒粉,澱粉,拌...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:一份蛋黃或者全蛋也可:一個包菜:適量鹽:適量耗油:適量油:少許輔料具體步驟1.剩米飯或者剛煮的飯2.將蛋黃或者全蛋打入米飯中用勺子扮均勻讓每顆米粒上裹上蛋黃3.包菜切絲或者放自己喜歡吃的菜都可以4....
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- “金裹銀花捲簡稱金銀卷。是我們小時候經常吃的一道麪食。金裹銀即黃金裹着白銀。白色的小麥粉為銀,黃色的玉米麪為金。白、黃兩種顏色的麪糰擀成薄片疊加在一起,再捲起切成段蒸熟食用,長輩賦予吉祥的名字——金銀卷。這款蒸卷粗細糧結合,很健康。”食材明細主料小麥粉(100g)玉...
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- 裹。製作冰粉時裹上黃豆粉,吃起來口感會更甜更軟糯。每個人的口味不同,製作冰粉的時候也可以不裹黃豆粉。冰粉是也叫做涼粉,是比較普遍的夏季小吃。做好的涼粉顏色透明、口感爽滑,既可以添加紅糖水、薄荷水一起吃,也能添加喜歡的蔬菜或是水果一起吃。...
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- “每次去喝早茶必點的一道茶點,有點跟家鄉端午節要吃的涼粉粽一樣,可是卻不知道怎麼做的,就去超市買現成的,可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波爐叮着吃·怎麼做都很好吃呢·個人比較喜歡蒸過之後煎着吃,很香呢··”食材明細主料黃金糕(一合)輔料食用油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
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- 説起來蝦球我們都覺得只能做麻辣蝦球或者是烤蝦球,但是你們不知道還有一個美食和蝦球簡直是絕配!是什麼呢就是金沙蝦球,當鹹蛋黃遇上了蝦球會發生什麼呢?那就是會變成不一樣的美味啦!這道菜也比較適合小朋友吃。又不辣又好吃主料鹹蛋黃:適量蝦仁:適量輔料蒜:適量香葱:適量詳細步驟...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料鹹鴨蛋黃:3只輔料具體步驟1.南瓜切片或切塊。下沸水瀝熟撈出用涼水衝一下(南瓜剛剛熟就起,不宜煮爛)2.鹹蛋黃蒸熟。也可以直接買熟的鹹鴨蛋,把黃拿出來用3.壓碎成泥備用4.平底鍋放少許油,下姜葱碎嗆鍋。下鹹...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實好吃食物很多的就像是今天的這道很好吃的食物金沙裹白玉,但是好吃的食物不知道怎麼做的,今天就來教大家制作這道好吃的食物,其實從食材上面來説的話這道菜還是挺簡單的嘛,所以只要是記住步奏的話應該就不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黃豆粉裹湯圓是一道十分不錯的小吃。在中國深受廣大食客的喜愛,這道菜不僅營養豐富而且十分的香甜可口,在中國的慚怍上隨處可見它的身影,可以説是十分不錯的一道菜。説道這兒您是否心動了呢,那就趕緊行動起來...
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- “揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終於發展成為淮揚風味有名的主食之一。...
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- “在浙江上學時,大學後面的美食街有個小炒店,蛋黃南瓜是每次去店的必點菜。想啥就動手吧!”食材明細主料南瓜(250克)鹹蛋黃(3個)輔料鹽(1匙)糖(2匙)油(2湯匙)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)素衣輕裹蛋黃南瓜的做法步驟1、敲三個生鹹蛋,取蛋黃備用!2、將切成條的南瓜與蛋黃一起入蒸鍋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘常言説人靠衣粧馬靠鞍,三分長相七分粧扮.一菜也一樣,一盒普通的豆腐,用了鹹蛋黃這麼一裝扮,就象裹上了金沙,立刻舊貌換新顏.最普通的食材也變的高貴起來,不僅靚麗而且美味.來看看這道金沙裹白玉是怎樣讓...
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- 食材明細主料饅頭(適量)輔料泡菜(適量)培根(適量)小葱(適量)雞蛋(2個)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金裹銀饅頭的做法步驟1、準備材料2、饅頭切丁備用3、培根切片,小葱切段,將泡菜清洗備用4、將雞蛋加少許鹽攪拌均勻,裹上饅頭丁5、熱油鍋倒入饅頭丁...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘金裹銀卷,香軟的粗糧美食。如果你每天三餐都是大白米飯的話,那麼就讓我們換種主食,換種生活風格,説不準能換一種心情呢。而且,粗糧對人體的生長和發育也有舉足輕重的作用,多吃粗糧,多健康。卷層可以放些芝麻啊,辣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天教大家制作出美味的黃豆粉裹湯圓,説實話湯圓的口感真的很香糯軟嫩,入口的感覺很絲滑,有那種黏而不膩的感覺。當然製作黃豆粉裹湯圓的時候也很簡單,並不是很複雜,加入黃豆粉的湯圓,口感會更好,喜歡的朋友可以...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料盒裝內脂豆腐:1盒鹹蛋黃:2只葱薑蒜末:適量水澱粉:少許輔料料酒:1湯勺鹽:少許雞精:少許具體步驟1.用剪刀將內脂豆腐的盒底四角小心剪去,然後撕去表面覆蓋的薄膜,將豆腐輕輕地反轉倒出,用小刀割成小塊;2.鍋中放入...
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- “這中麪食,在我老家,凡是喜慶的日子了都會做,結婚啦,寶寶滿月,蓋房子等。寓意是生活蒸蒸日上,步步高。我今兒蒸好了,本來燜5~10分鐘即可。去做事了,直接忘了,等想起來,已經半個多小時了,打開鍋蓋一看,有的麪食已經淋上水,變塌了。”食材明細主料麪糊(適量)酵母(適量)麪粉(適量)糯米(適量)清水(...
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- 食材明細主料金針菇(200克)豆腐(450克)輔料雞蛋(1個)配料葱(1根)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)香油(適量)生粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蛋裹豆腐的做法步驟1、金針菇切去根部洗淨備用。2、豆腐一盒。3、姜蒜切末,雞蛋打散調入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道特色金裹銀卷如同它的名字一樣漂亮,金燦燦的,金色是指黃色的玉米麪粉,而銀色是指白色色的麪粉,從外觀來看的話這道特色金裹銀卷就很有食慾了。芝麻醬的香味加上玉米麪粉的獨特清香搭配起來簡直是美味極了...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘金裹銀卷,做法簡單。早上可以單配一杯香濃的牛奶或者燕麥,簡單又美味。裏面的餡兒還可以根據自己的愛好加入輔料。喜歡蔬菜的小夥伴們可以在餡兒裏面加生菜或者其他蔬菜,增加口感。肉食動物們還可以加入肉脯...
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- 黃金糕是很多人都特別喜歡吃的食物,尤其是到了甜品店的必點。有時候自己在家懶得出去,又想吃黃金糕的時候怎麼辦呢,不要着急哦,今天小編就帶大家來了解一下黃金糕的相關知識,包括黃金糕的介紹,黃金糕做法介紹,這樣大家在家就可以做啦。黃金糕本名叫蜂窩糕,發源於南洋,是南洋娘惹糕...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷飯:一碗雞蛋黃:4個蝦仁:少許火腿:少許輔料玉米粒:8青豆粒:8胡蘿蔔:8具體步驟1.熱鍋冷油,將油滑鍋(整個鍋),少許油留鍋底,放入冷飯炒,用勺背壓散2.放入打碎的雞蛋黃,迅速翻炒,直至金色全裹在米粒上,炒散3.至米飯會一...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料土豆:適量雞蛋:適量調料::適量鹽:適量料酒:適量沙拉醬:適量胡椒粉:適量葱末:適量薑末:適量澱粉:適量具體步驟1.將豬肉末和豆腐打成泥,加入鹽、胡椒粉、料酒、葱末、薑末、雞蛋、澱粉攪拌均勻調成餡,土豆洗淨去皮,切...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的金包銀雞蛋裹餈粑,光是想想就特別想吃。我特別喜歡吃餈粑,不論哪一種做法的餈粑,我都特喜歡。所以我也研究了許多餈粑的做法。這次我先介紹金包銀雞蛋裹餈粑的做法吧。我相信你們也一定會喜歡的。黏黏...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料活蝦:半斤鹹鴨蛋:3只輔料牛油:35具體步驟1.活蝦洗淨,把角剪掉2.將鹹鴨蛋放入盛有水的小鍋裏,煮10分鐘3.將活蝦隔水蒸10分鐘。PPS:蒸蝦和煮鹹鴨蛋可以同步進行,我覺得這樣效率高~吼吼!!PPPS:為了防止温度不斷上升,...
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