石榴檸檬酒的做法 我有美酒，你有故事嗎？ 石榴檸檬酒怎麼做

“時令之際，泡一罈當季果酒！
只為等待下一個時令的到來！”

食材明細

• 果味 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

石榴檸檬酒的做法步驟

• 1、將密封玻璃罐殺菌消毒控幹水份

• 2、將石榴撥散至盤，用清水過淨盤中的雜質，並控幹水份

• 3、檸檬削皮切片待用。(檸檬皮會略帶苦味)

• 4、將石榴撥入密封罐中，一層冰糖，一層石榴，並隨機放入幾片檸檬片，可增加口感的美味度

• 5、食材不可放置太滿，留有一定的空間給果實發酵

• 6、倒入一定量的白酒，蓋上密封蓋，陰涼處放置兩至三個月即可

小竅門

密封瓶，石榴，檸檬需控幹水分，不可留有生水！
檸檬皮略帶苦味，削至白色膜即可！
白砂糖或冰糖皆可，個人更推薦冰糖，鮮甜度更佳！