![黃瓜拌素毛肚怎麼做-黃瓜拌素毛肚的做法]( "黃瓜拌素毛肚怎麼做-黃瓜拌素毛肚的做法")
- “涼拌素毛肚，物美價廉，多吃也不胖。”食材明細主料素毛肚（1袋）黃瓜（1根）花生米（適量）調料辣椒（5個）香菜（1把）大蒜（4瓣）生抽（2茶匙）香醋（2茶匙）白糖（少許）味精（少許）食鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌素毛肚的做法步驟1、魔芋素毛肚1袋、黃瓜1根、花生米1把、香菜1把、大蒜4瓣、...
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![素毛肚怎麼保存]( "素毛肚怎麼保存")
- 需要將素毛肚放在冰箱裏面進行冷藏。素毛肚是一種仿葷素食製品，是由魔芋精粉製作的。它模仿葷毛肚的形狀以及口感，是一種鹼性食品。素毛肚當中是會含有非常多種的添加劑，若在拆封之後若沒有辦法及時食用，需要放進冰箱冷藏保存。...
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![素毛肚和毛肚的區別是什麼]( "素毛肚和毛肚的區別是什麼")
- 素毛肚一般都是魔芋精粉做成的，而毛肚則是牛的百葉肚。素毛肚煮好之後晶瑩剔透，可以做配菜，涼拌也可以，吃起來較軟；而毛肚則是屬於葷菜，而且市場價值高，是牛身上的瓣胃，毛肚的做法有炒毛肚、或者煮火鍋等，吃起來脆口有嚼勁。...
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![黃瓜拌牛肚怎麼做-黃瓜拌牛肚的做法]( "黃瓜拌牛肚怎麼做-黃瓜拌牛肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（250g）乾紅辣椒（根據口味）大蒜（適量）花生（若干）黃瓜（一根）花椒（適量）輔料醋（適量）味精（適量）香油（適量）鹽（適量）花生油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌牛肚的做法步驟1、熱水焯毛肚。拍黃瓜加大蒜。2、油燒熱放入花椒炸出香味，將花椒粒出乾紅辣椒切段放入油中炸出...
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![黃瓜拌小素雞怎麼做-黃瓜拌小素雞的做法]( "黃瓜拌小素雞怎麼做-黃瓜拌小素雞的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）小素雞（155克）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌小素雞的做法步驟1、食材：黃瓜、小素雞。2、將小素雞放在案板上切成片。3、將黃瓜清洗清洗，去皮。4、放在案板上切成片。5、放入大碗中。6、然後，合入切好的小素雞，加適量...
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![涼拌素雞黃瓜絲怎麼做-涼拌素雞黃瓜絲的做法]( "涼拌素雞黃瓜絲怎麼做-涼拌素雞黃瓜絲的做法")
- “有些日子沒有拌黃瓜涼菜了，今天去市場買些菜回來，順便買了一斤的素雞，我家寶寶很喜歡吃這些豆製品。黃瓜涼菜清新爽口很開胃也是一道不錯的下飯菜。”食材明細主料素雞（一塊）黃瓜（一根）輔料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![涼拌素毛肚要過開水嗎]( "涼拌素毛肚要過開水嗎")
- 需要。在素毛肚製作之前，最好先用清水進行涮洗或者倒入清水中泡10分鐘左右，再下鍋用開水焯，焯完水撈起來以後放涼就可以進行涼拌了。涼拌素毛肚可以用的配料有葱花、香菜、蒜、芝麻等，調料可以選用味極鮮、鹽、味精或者雞精、醋、香油、孜然粉。...
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![素雞拌黃瓜怎麼做-素雞拌黃瓜的做法]( "素雞拌黃瓜怎麼做-素雞拌黃瓜的做法")
- 食材明細主料素雞（1個）黃瓜（2根）輔料葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）花生醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素雞拌黃瓜的做法步驟1、準備好的食材。2、素雞切丁焯水。3、黃瓜切丁葱蒜香菜切沫。4、將黃瓜素雞葱蒜香菜花生醬放在一起。5、放...
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![素毛肚是素食嗎]( "素毛肚是素食嗎")
- 是的。素毛肚一般是魔芋製品或豆製品，因此是素食。素毛肚口感爽滑，嚼起來脆脆的，入口即化。素毛肚素食用方法多樣，有炒、煮、涼拌多種做法，可以做成青椒素毛肚、涼拌素毛肚等，也可以下到火鍋裏燙着吃。素毛肚保存方法簡單，開封之後放冰箱冷藏即可，一般可以放至少半年。...
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![拍黃瓜拌素雞怎麼做-拍黃瓜拌素雞的做法]( "拍黃瓜拌素雞怎麼做-拍黃瓜拌素雞的做法")
- “所有的調料可以根據個人口味增減！”食材明細主料黃瓜（2個）素雞卷（1個）洋葱（0.5個）輔料生抽（20克）陳醋（15克）白糖（10克）鹽（2克）蒜（10克）白芝麻（2克）香油（5克）辣椒油（5克）胡椒粉（1克）料酒（3克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拍黃瓜拌素雞的做法步驟1、準備好材料2、黃瓜洗乾淨用刀在菜板上拍扁切...
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![香菇油菜炒素毛肚怎麼做-香菇油菜炒素毛肚的做法]( "香菇油菜炒素毛肚怎麼做-香菇油菜炒素毛肚的做法")
- 食材明細主料香菇（130g）油菜（幾棵）素毛肚（幾塊）輔料食用油（半匙）紅椒（半個）調料葱姜（小許）花椒（小許）食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜炒素毛肚的做法步驟1、取香菇。2、洗淨。3、切塊。4、冷水下鍋焯水。5、切紅椒和葱姜。6、洗淨油菜，對切。7、素毛肚洗淨。8、香菇煮開...
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![小芹菜拌素毛肚怎麼做-小芹菜拌素毛肚的做法]( "小芹菜拌素毛肚怎麼做-小芹菜拌素毛肚的做法")
- “簡單易做，綠色健康。”食材明細主料小芹菜（250g）素毛肚（150g）輔料大葱（30g）大蒜（20g）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小芹菜拌素毛肚的做法步驟1、小芹菜切段。2、小芹菜、素毛肚開水焯開撈出。3、大葱切絲，大蒜切沫。4、加鹽，花椒，老乾媽適量。5、開鍋熱油，澆在蒜沫跟葱絲上。6、...
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![幹拌毛肚怎麼做-幹拌毛肚的做法]( "幹拌毛肚怎麼做-幹拌毛肚的做法")
- “幹拌，是四川涼拌菜的一種手法，外面的店鋪裏也有很多賣的，尤其以幹拌毛肚為主，麻辣鮮香，是佐酒的好菜，只要選對材料自己在家也可以做出來。”食材明細主料牛肚（適量）輔料幹辣椒麪（適量）花椒麪（適量）芹菜（少許）雞精（少許）白糖（少許）鹽（適量）小米辣（三根）香菜（少許）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![拍黃瓜拌肚絲怎麼做-拍黃瓜拌肚絲的做法]( "拍黃瓜拌肚絲怎麼做-拍黃瓜拌肚絲的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）滷豬肚（1/3塊）調料蒜（2粒）鹽（適量）花椒油（適量）陳醋（1勺）花椒大料水（1勺）糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拍黃瓜拌肚絲的做法步驟1、滷豬肚切細絲。2、黃瓜一根洗淨用刀背拍裂，切塊。3、大蒜兩個加適量鹽搗成蒜泥狀，加一大勺陳醋和一大勺花椒大料水，滴幾滴香...
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![素毛肚是肉嗎]( "素毛肚是肉嗎")
- 不是。素毛肚由一種叫魔芋精粉的東西製作而成的。魔芋精粉在日韓很風靡，是一種比較流行的健康的食品。魔芋精粉不是大眾認為的澱粉類食物，魔芋主要成分是葡甘露聚糖，它還含有大量可溶性的膳食纖維。素毛肚是一種仿葷的素食類的產品。...
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![素毛肚怎麼做-素毛肚的做法]( "素毛肚怎麼做-素毛肚的做法")
- “用魔芋做成的素毛肚大家吃過嗎，做這道菜的靈感來自於衞龍出產的魔芋爽。我把它改進了一下，加入了我們四川特有的老鹽水做了這道無油版。然後蘸着幹辣椒麪吃，特別的爽口辣得過癮。。好身材吃出來。多吃魔芋有助於促進排泄，清脂減肥。這道菜的方法非常簡。一起來試試吧。”食...
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![素毛肚和毛肚口感一樣嗎]( "素毛肚和毛肚口感一樣嗎")
- 不一樣。素毛肚是魔芋精粉製作而成，可以用於製作魔芋粉絲、魔芋豆腐等美食。毛肚指的是牛的瘤胃，分為兩種，一種顏色發黃，一種顏色發黑，可以煮着吃，也可以炒着吃、蒸着吃、涼拌吃等。毛肚在烹飪之前需要仔細清洗，可以將毛肚放在水中沖洗後，添加麪粉、醋、食用鹽反覆揉搓，再用清水反...
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![黃瓜拌章魚肚怎麼做-黃瓜拌章魚肚的做法]( "黃瓜拌章魚肚怎麼做-黃瓜拌章魚肚的做法")
- “章魚具有養血通乳，解毒，生肌之功效，主治血虛經行不暢，產後缺乳，瘡瘍久潰。1、通乳生乳：有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。2、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人羣。3、養陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜久病體虛或是虛...
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![小黃瓜拌豬肚怎麼做-小黃瓜拌豬肚的做法]( "小黃瓜拌豬肚怎麼做-小黃瓜拌豬肚的做法")
- “豬肚兩吃，煲了白果豬肚雞湯，然後豬肚涼拌了，挺好吃的。”食材明細主料熟豬肚（1個）小黃瓜（4根）胡蘿蔔（半根）輔料蒜（4瓣）油（1大匙）調料生抽（1大匙）陳醋（2大匙）鹽焗雞粉（2茶匙）糖（2茶匙）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小黃瓜拌豬肚的做法步驟1、胡蘿蔔切粗絲。2、小黃瓜切粗絲。3、蒜剁末。4...
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![素毛肚煮多久]( "素毛肚煮多久")
- 3-5分鐘。素毛肚煮前需要清洗乾淨，洗掉裏面的鹼味。素毛肚通常是用於火鍋或者冒菜當中的配菜食用。素毛肚一般搭配配料食用，配料一般是鹽、辣椒油、花椒油、生抽，注意攪拌素毛肚時要攪拌均勻入味。吃不完可以用保鮮盒放入冰箱冷藏保存。...
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![涼拌毛肚怎麼做-涼拌毛肚的做法]( "涼拌毛肚怎麼做-涼拌毛肚的做法")
- “提起毛肚，很多外地的人都覺得是吃火鍋的必備，在翻滾的紅油中翻滾幾次，馬上拿出來沾着油底，那脆嫩的口感，瞬間擠爆整個口腔。來到重慶、四川不吃一下毛肚火鍋，一定是人生的一件憾事。重慶街頭巷尾，火鍋店難以勝數。無論是九霄寒冬，還是三伏酷暑，邀請親朋好友圍爐而坐，熱氣騰騰，大汗...
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![素毛肚拌肥牛怎麼做-素毛肚拌肥牛的做法]( "素毛肚拌肥牛怎麼做-素毛肚拌肥牛的做法")
- 食材明細主料肥牛片（200g）魔芋毛肚（1袋）輔料洋葱（適量）蒜泥（適量）調料鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素毛肚拌肥牛的做法步驟1、燒水把肥牛片煮熟。2、撈出晾涼備用。3、魔芋毛肚清水洗淨瀝乾改刀。還缺了點洋葱，忘了拍照。4、把肥牛、素毛肚、洋葱碼...
- 13965
![素毛肚是怎麼做的]( "素毛肚是怎麼做的")
- 毛肚，相信大家都很熟悉吧，它是生活中常見的食材之一，但是提到素毛肚，大家是不是比較迷糊呢?其實素毛肚也是比較普遍的食材，大家在吃火鍋一般總能吃的到。那麼，素毛肚是怎麼做的?一、素毛肚是怎麼做的素毛肚是用魔芋靜粉製作出來的，是市面上比較流行的食材之一。魔芋精粉的主要成...
- 23673
![黃瓜拌素雞怎麼做-黃瓜拌素雞的做法]( "黃瓜拌素雞怎麼做-黃瓜拌素雞的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）素雞（半個）輔料大蒜（適量）花生醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）糖（少許）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌素雞的做法步驟1、黃瓜洗淨，擦乾水分，一剖兩半，斜切成片，素雞切成和黃瓜一樣的片。2、將黃瓜和素雞放入大碗中，加入蒜末。3、花生醬放入碗中，根據自己的口味加...
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![小黃瓜拌素雞翅怎麼做-小黃瓜拌素雞翅的做法]( "小黃瓜拌素雞翅怎麼做-小黃瓜拌素雞翅的做法")
- 食材明細主料素雞翅（適量）小黃瓜（2個）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小黃瓜拌素雞翅的做法步驟1、小黃瓜洗淨刀拍散，切塊。2、素雞翅開水泡軟，切絲。3、放香油，鹽，生抽，醋，雞精。4、放香菜碎。5、拌勻。...
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味味甜
