![泡椒爆炒滷毛肚怎麼做-泡椒爆炒滷毛肚的做法]( "泡椒爆炒滷毛肚怎麼做-泡椒爆炒滷毛肚的做法")
- “滷毛肚直接吃很香，但是用泡椒和佐料爆炒一下就更加下飯好吃啦！”食材明細主料滷毛肚（150克）泡椒（2根）泡姜（1塊）青椒（1個）洋葱（半個）芹菜（1根）輔料生抽（適量）豆瓣醬（1勺）老乾媽風味豆豉（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒爆炒滷毛肚的做法步驟1、準備材料如圖。2、將各種配菜切成如...
- 29931
![青紅椒炒毛肚怎麼做-青紅椒炒毛肚的做法]( "青紅椒炒毛肚怎麼做-青紅椒炒毛肚的做法")
- “麻辣下飯。”食材明細主料毛肚（適量）輔料姜蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒毛肚的做法步驟1、毛肚切絲，多淘洗幾遍，把褶皺裏的雜質洗乾淨。2、鍋裏適量油燒熱，倒入一點料酒。3、毛肚...
- 17926
![最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜]( "最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜")
- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入一個盆子裏面，加水，浸泡1天第二步花生洗淨，放入另1盆中，加...
- 4535
![正宗台灣滷肉飯的做法 飯遭殃、肚撐破滴【土豆牌】【正宗台灣滷肉飯】 正宗台灣滷肉飯怎麼做]( "正宗台灣滷肉飯的做法 飯遭殃、肚撐破滴【土豆牌】【正宗台灣滷肉飯】 正宗台灣滷肉飯怎麼做")
- “滷肉飯版本太多，每一款都有“她”獨特的味道，土豆家滴滷肉飯是和台灣滴朋友共同探討的做法！夏日炎炎不想在廚房裏桑拿浴，滷肉飯雖然有點耗時，但是絕對不會被蒸熟啦！超級滴下飯哦！真心滴飯遭殃！寶寶滴最愛！老少皆宜哦！”食材明細主料豬瘦肉（300g（五花肉））土豆（1個）輔料洋葱（1顆）大蒜頭（7-8...
- 30017
![雙椒炒滷牛肚怎麼做-雙椒炒滷牛肚的做法]( "雙椒炒滷牛肚怎麼做-雙椒炒滷牛肚的做法")
- 食材明細主料滷牛肚（適量）青椒（適量）小米椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒滷牛肚的做法步驟1、滷牛肚切薄片。2、準備好所有食材。3、熱鍋放入菜籽油燒熱，下蒜瓣煸香。4、放入青、紅椒、鹽，將青、紅椒煸炒軟。5、放...
- 11046
![藤椒毛肚怎麼做-藤椒毛肚的做法]( "藤椒毛肚怎麼做-藤椒毛肚的做法")
- “麻，辣，鮮香，毛肚脆脆的，特別下飯。”食材明細主料黃豆芽（適量）金針菇（適量）千張（適量）毛肚（適量）芹菜（適量）輔料姜蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）花生油（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒毛肚的做法步驟1、切好的毛肚洗淨。2...
- 11488
![香辣爆炒毛肚怎麼做-香辣爆炒毛肚的做法]( "香辣爆炒毛肚怎麼做-香辣爆炒毛肚的做法")
- “宅久了，口味變得寡淡了！今來點重口味，網上預約的毛肚剛剛送來，午餐就來一款：香辣爆炒牛肚，麻辣過癮，口感筋道。非常時期，能吃到如此美味的食物，簡直太幸福了！”食材明細主料毛肚（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）洋葱（適量）香菜（適量）花椒（適量）紅辣椒段（適量）輔料油（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）醬...
- 16619
![爆炒毛肚怎麼做-爆炒毛肚的做法]( "爆炒毛肚怎麼做-爆炒毛肚的做法")
- 食材明細主料毛肚（400克）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）大蒜（3瓣）花椒（10粒）配料花生油（適量）鹽（1勺）雞精（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒毛肚的做法步驟1、準備用料2、將煮熟的毛肚切絲3、青椒洗淨切絲4、胡蘿蔔洗淨切絲5、把大蒜切片辣椒切絲6、不粘鍋放油下花椒，大蒜片，...
- 21166
![泡椒滷豬肚怎麼做-泡椒滷豬肚的做法]( "泡椒滷豬肚怎麼做-泡椒滷豬肚的做法")
- “豬肚在我們家的餐桌上難得拋頭露面，因為太難洗了，當然最主要的原因還是因為孩子們不愛吃。今晚上這兩個還是年後從老家帶上來的，一直擱在冰箱裏。為了去除它這個特有的味道，我洗了很多遍，先用鹽跟醋反覆搓洗，然後又用麪粉洗，緊接着又翻過來反覆洗，並且把裏面的肥油處理乾淨。洗...
- 20839
![椒麻毛肚怎麼做-椒麻毛肚的做法]( "椒麻毛肚怎麼做-椒麻毛肚的做法")
- “香辣下飯，麻香誘人。”食材明細主料毛肚（適量）蟲草花（適量）上海青（適量）千張（適量）調料花生油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒麻毛肚的做法步驟1、毛肚。2、一部分撕下來切成大片，一部分切成絲。...
- 26426
![青椒爆炒滷鴨怎麼做-青椒爆炒滷鴨的做法]( "青椒爆炒滷鴨怎麼做-青椒爆炒滷鴨的做法")
- “下酒好菜。”食材明細主料滷鴨（500g）輔料青椒（2個）調料菜油（2勺）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆炒滷鴨的做法步驟1、青椒切成小段，再切成片。2、油熱以後，放入滷鴨翻炒。3、把鴨子爆炒到皮焦黃。4、再放入青椒翻炒均勻。5、滷鴨本身有味道，不用再放鹽。...
- 29675
![芫爆毛肚怎麼做-芫爆毛肚的做法]( "芫爆毛肚怎麼做-芫爆毛肚的做法")
- ““芫爆”是山東傳統爆炒方法之一。以芫荽（香菜）為主要的烹調方法。操作與油爆基本相同。不同的是主料形狀多是片、條、球、卷形。芫爆要求熱油、旺火、速成。其原料強調選用質地脆嫩的，以便調味的汁液能較好地滲透。芫爆毛肚成菜色調雅緻、質地脆嫩，爽口無芡，味鹹鮮。”食材...
- 10605
![最正宗的爆炒魷魚的做法有如下幾步]( "最正宗的爆炒魷魚的做法有如下幾步")
- 魷魚是海里的一種軟骨生物，在沿海城市，魷魚真的算是最常見的一種食物了，不管是小吃攤還是大飯店，魷魚的吃法真的是多種多樣。我們最常見的魷魚小吃就是鐵板魷魚。而對於飯店裏面，魷魚的吃法最常見的就是爆炒魷魚。那麼，爆炒魷魚怎麼做才能既衞生，味道又鮮美呢？最正宗的爆炒魷魚的...
- 8874
![孜然泡椒爆羊肚怎麼做-孜然泡椒爆羊肚的做法]( "孜然泡椒爆羊肚怎麼做-孜然泡椒爆羊肚的做法")
- “這個季節是吃羊肉的絕妙時機，羊肚營養價值很高。口感香脆。簡單的用泡椒炒一炒，特別的美味。”食材明細主料羊肚（適量）泡椒（5個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）濃縮雞汁（少許）醬油（一匙）白糖（少許）雞精（少許）孜然粉（半匙）酸鹹（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然泡椒爆羊肚的做法步驟1...
- 23549
![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
- 21801
![正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法]( "正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法")
- “對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯勺）生抽（2大飯勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
- 16724
![雙椒毛肚怎麼做-雙椒毛肚的做法]( "雙椒毛肚怎麼做-雙椒毛肚的做法")
- “酸辣爽口，超級下飯。”食材明細主料小米椒（適量）泡椒（適量）毛肚（適量）輔料小葱段（適量）調料玉米油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）白胡椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒毛肚的做法步驟1、毛肚適量。2、毛肚撕大片，剩下的部分切粗絲。3、適量水...
- 30944
![泡椒毛肚的做法 讓人大開胃口的【泡椒毛肚】 泡椒毛肚怎麼做]( "泡椒毛肚的做法 讓人大開胃口的【泡椒毛肚】 泡椒毛肚怎麼做")
- 食材明細主料毛肚（1個）輔料五花肉（適量）泡椒（適量）泡蒜（適量）泡姜（適量）芹菜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒毛肚的做法步驟1、從自己的泡菜罐子裏撈出適量泡椒、泡蒜、泡姜（自己沒泡的可以到超市去買）。將泡蒜、泡姜分別切成蒜片和薑片；泡紅椒切成辣...
- 29000
![泡泡椒炒羊肚怎麼做-泡泡椒炒羊肚的做法]( "泡泡椒炒羊肚怎麼做-泡泡椒炒羊肚的做法")
- 食材明細主料羊肚（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡泡椒炒羊肚的做法步驟1、泡泡椒洗淨備用。2、熟羊肚。3、鍋子燒熱放入泡辣椒。4、翻炒均勻後倒入蒜粒爆香。5、放入羊肚。6、加入生抽翻炒。7、有鍋氣啊。8、微微辣人生美妙滋味。...
- 17216
![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
- 9836
![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
- 21631
![泡椒炒豬肚的做法 用自制泡椒炒豬肚 泡椒炒豬肚怎麼做]( "泡椒炒豬肚的做法 用自制泡椒炒豬肚 泡椒炒豬肚怎麼做")
- “前兩個月做的泡椒可以用了，泡了也快兩個月了，豬肚配些辣味的東西炒更好吃，只是很難祛除豬肚的味道，我是用生粉搓洗3次，也可以用麪粉，每次抓、揉一陣沖洗乾淨再重複步驟一共3次，然後洗淨再用油洗3次，基本上就可以洗淨豬肚本來的異味，記住能放姜，否則會有股大便的味道，可以放些料酒...
- 10836
![正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法]( "正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法")
- “可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明細主料火鍋底料（300g）麻辣魚調料（150g）蒜苗（100g）黃豆芽（150g）輔料鴨血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）萵筍（350g）黃喉（250g）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切塊，毛肚、午餐肉、萵筍、黃喉、蒜苗切節，待用。2、小葱切...
- 18597
![新鮮的毛肚就該配正宗的做法-毛肚的做法]( "新鮮的毛肚就該配正宗的做法-毛肚的做法")
- 提起毛肚，很多人都覺得它是吃火鍋的必備，將毛肚放在翻滾的紅油中翻滾幾次，馬上拿出來放進口中，那脆嫩的口感，瞬間俘獲了胃。其實毛肚並不只是用在火鍋上，它還有很多很好吃的做法。中國的烹飪手法各式各樣，毛肚的做法也五花八門。只有你想不到，沒有他們做不到的。所以説啊，美食在民...
- 17571
![這種做法最正宗-四川泡椒鳳爪怎麼做]( "這種做法最正宗-四川泡椒鳳爪怎麼做")
- 泡椒鳳爪是我們生活中常見的一種美食，不僅酸辣爽口，肉也是非常的鮮香。對食慾不振的人羣還有着開胃生津的功效。小編每次去超市裏都會買好幾大包，常常都是被辣的掉眼淚。但説到正宗的泡椒鳳爪，那還是四川的最為經典，大家一起來學習它的做法吧。一、四川泡椒鳳爪的做法材料：鳳爪...
- 27314
味味甜
