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麻辣滷味鴨鎖骨怎麼做-麻辣滷味鴨鎖骨的做法

麻辣滷味鴨鎖骨怎麼做-麻辣滷味鴨鎖骨的做法

麻辣滷味鴨鎖骨的做法 麻辣滷味鴨鎖骨怎麼做

食材明細

主料
  • 鴨鎖骨 (6個)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 老抽 (適量)
配料
  • 幹辣椒 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 茴香 (適量)
  • 孜然 (適量)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

麻辣滷味鴨鎖骨的做法步驟

  • 麻辣滷味鴨鎖骨的做法 麻辣滷味鴨鎖骨怎麼做 第2張

    1、鴨鎖骨冼淨從中間剪斷

  • 麻辣滷味鴨鎖骨的做法 麻辣滷味鴨鎖骨怎麼做 第3張

    2、鍋裏放清水燒開放進調料及配料。

  • 麻辣滷味鴨鎖骨的做法 麻辣滷味鴨鎖骨怎麼做 第4張

    3、再放進冼好的鴨鎖骨蓋好鍋蓋煮40分鐘左右。

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    4、待自然降温裝盤就行了

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    5、配上辣椒油或直接上桌。

  • 麻辣滷味鴨鎖骨的做法 麻辣滷味鴨鎖骨怎麼做 第7張

    6、滷鴨鎖骨超辣

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