剩年糕的新吃法怎麼做-剩年糕的新吃法的做法

“　　年糕剛做好吃是最有口感的了！超愛吃那軟軟的、糯糯的感覺。但有時候做多了，會剩下一些，放冰箱冷藏後，就會變的硬硬的。一般會用蒸下再吃，雖然會變軟，但口感還是不如剛做好時的，似乎有了水汽的原因。
　　換個花樣來吃它吧！也不算麻煩，卻能提升剩年糕的味道！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剩年糕的新吃法的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、雞蛋打散和麪粉攪成麪糊。

• 3、加入點點的泡打粉和一些黑芝麻。（泡打粉也可不加）

• 4、將切好片的年糕，均勻的粘上面糊

• 5、放油鍋炸，變色後撈出控油。

小竅門

a.油温不能過高，會糊的哦！