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關於水果菠蘿乾的餐飲百科

菠蘿乾 菠蘿乾怎麼做-菠蘿乾的做法 水果

  • 菠蘿乾 菠蘿乾怎麼做-菠蘿乾的做法 水果

  • 食材明細主料菠蘿（1個）輔料鹽（適量）水（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿一個。2、去皮。3、切片。4、放到鹽水裏侵泡。5、控幹水分。6、放到烘乾機裏，78℃，8小時。7、成品。...
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菠蘿軟蒸糕的做法 “水果”菠蘿軟蒸糕 菠蘿軟蒸糕怎麼做

  • 菠蘿軟蒸糕的做法 “水果”菠蘿軟蒸糕 菠蘿軟蒸糕怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿（200克）玉米稀飯（200克）麪粉（200克）白糖（50克）酵母（2克）輔料蜜棗（2個）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿軟蒸糕的做法步驟1、菠蘿2、頭尾去掉3、去外皮4、去掉毛眼5、切丁6、大碗裏放酵母7、放白糖8、放菠蘿丁9、温熱的玉米粥10、放玉米粥11、攪拌至白糖溶化12、...
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菠蘿酒的做法 水果酒-菠蘿酒 菠蘿酒怎麼做

  • 菠蘿酒的做法 水果酒-菠蘿酒 菠蘿酒怎麼做

  • “菠蘿：止瀉、消食積、利水添加美食地的微信公眾號（swtd01)天天驚喜”食材明細主料菠蘿（適量）白酒（適量）冰糖（適量）輔料食為地微信公眾號（swtd01）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）菠蘿酒的做法步驟1、準備好菠蘿2、削皮後不要沾水，將外皮扔掉，去除裏面的坑所去下來的肉，還有比較硬的...
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水果餡的菠蘿包怎麼做-水果餡的菠蘿包的做法

  • 水果餡的菠蘿包怎麼做-水果餡的菠蘿包的做法

  • “營養多汁的餡，甜甜噠皮！美美的外表…想吃想學的看過來”食材明細主料南瓜（100g）小麥粉粉（200g）輔料玉米粉（50g）白砂糖（少許）果味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水果餡的菠蘿包的做法步驟1、把蒸熟的南瓜用潔諾斯絞肉機攪拌，打成泥2、準備好玉米澱粉少許，白糖少許（白糖依個人口味增加）...
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菠蘿煮水果玉米怎麼做-菠蘿煮水果玉米的做法

  • 菠蘿煮水果玉米怎麼做-菠蘿煮水果玉米的做法

  • “我想吃煮玉米，少爺想吃冰糖菠蘿水。直接一鍋出了。”食材明細主料水果玉米（2根）菠蘿（半個）冰糖（50克）純淨水（800克）輔料枸杞（1把）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿煮水果玉米的做法步驟1、水果玉米。2、去皮洗淨。3、切塊。4、放砂鍋裏。5、取純淨水。6、放入800克水。7、煮...
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菠蘿船水果沙拉怎麼做-菠蘿船水果沙拉的做法

  • 菠蘿船水果沙拉怎麼做-菠蘿船水果沙拉的做法

  • “輕鬆易學、營養美味、低脂健康！”食材明細主料菠蘿（1個）蘋果（1個）桔子（1個）香蕉（1根）輔料酸奶（1瓶）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿船水果沙拉的做法步驟1、大菠蘿一個。2、蘋果一個、桔子一個、香蕉一隻！3、酸奶一瓶。4、菠蘿從三分之一處沿縱向切開！5、用小刀先沿內側邊沿切...
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菠蘿果乾的做法 在家自制超級好吃無添加的果乾——菠蘿果乾 菠蘿果乾怎麼做
烤菠蘿乾芒果乾怎麼做-烤菠蘿乾芒果乾的做法

  • 烤菠蘿乾芒果乾怎麼做-烤菠蘿乾芒果乾的做法

  • “自從獎品ACAGT400智能烤箱到家，這幾天天天都沒讓它閒着，每天烤箱工作平均8小時以上，哈哈，很辛苦的烤箱吧。親説你怎麼每天讓烤箱工作那麼久哩？我是用它的低温烘烤功能啦，這款烤箱的烘烤温度選擇的區間很大，最棒的就是它最低可以選擇到60度。以前總是看到有朋友嗎用果乾機做果...
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水果菠蘿是什麼樣的

  • 水果菠蘿是什麼樣的

  • 菠蘿是一種熱帶水果，台灣和福建等地區也稱作為鳳梨。它的主要產地在很乾旱的、光照比較強的地區。熱帶地區，南美洲等地，在科學的意義上來講，鳳梨和菠蘿只是叫法不同，兩者是屬於同一種水果，但是在市場上，有些地區還是習慣把菠蘿和鳳梨做一種區分，其中削掉外皮後有刺的是菠蘿，沒有內...
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菠蘿乾怎麼做-菠蘿乾的做法

  • 菠蘿乾怎麼做-菠蘿乾的做法

  • “菠蘿浸泡的最佳時間為30分鐘，時間短了這種酶不會被破壞，時間長了，又會引起細菌滋生。浸泡過後還要用清水沖洗去掉鹽，這樣味道才甜甜的好吃。直接吃自然是不錯的，但不方便攜帶和保存，如何把菠蘿做成便於攜帶和保存的小零食呢？菠蘿乾就非常不錯，口感上是軟的還有一定的韌性，越嚼越...
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菠蘿果醬的做法 【菠蘿果醬】 菠蘿果醬怎麼做

  • 菠蘿果醬的做法 【菠蘿果醬】 菠蘿果醬怎麼做

  • 食材明細主料菠蘿（600克）糖（20克）檸檬汁（15克）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）菠蘿果醬的做法步驟1、菠蘿去皮後切成粒狀,我買的菠蘿比較熟,沒用鹽水泡2、加入糖拌勻後,蓋保鮮膜,放冰箱一天一夜3、用料理機打成泥狀,我喜歡咬到果肉,所以保留了部分果粒4、大火煮開後,小火慢熬,...
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自制菠蘿蜜果乾怎麼做-自制菠蘿蜜果乾的做法

  • 自制菠蘿蜜果乾怎麼做-自制菠蘿蜜果乾的做法

  • “自己做的菠蘿蜜果乾小零食，沒有任何額外添加的糖和防腐劑，菠蘿蜜的甜味都濃縮在果乾中，表面都泌出一點糖液，做好的果乾軟糯香甜，反正這一包做好瞬間就搶沒了。”食材明細主料菠蘿蜜（1000g）果味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制菠蘿蜜果乾的做法步驟1、新鮮的菠蘿蜜，果肉去掉...
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菠蘿是哪個季節的水果

  • 菠蘿是哪個季節的水果

  • 夏季。菠蘿是熱帶的水果，四節季節都可以盛產菠蘿，春季的菠蘿在四月份至五月份成熟，冬季的菠蘿會在當年的十二月份至來年一月成熟。夏季的菠蘿產量最多，口感吃起來也最好。菠蘿在食用前需要將其用鹽水浸泡一段時間，增加其甜味。...
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海南菠蘿五彩水果飯怎麼做-海南菠蘿五彩水果飯的做法

  • 海南菠蘿五彩水果飯怎麼做-海南菠蘿五彩水果飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿（1個）米飯（100g）輔料糖（2匙）青瓜丁（適量）火腿丁（適量）櫻桃（適量）鹽（1g）菠蘿肉（適量）玉米仁（適量）蝦仁（適量）胡蘿蔔丁（適量）橄欖油（3匙）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海南菠蘿五彩水果飯的做法步驟1、將菠蘿清洗乾淨，橫切上部分，做成菠蘿盅的樣子2、櫻桃，青瓜，菠蘿肉，午餐肉，蝦仁，胡...
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菠蘿水果飯怎麼做-菠蘿水果飯的做法

  • 菠蘿水果飯怎麼做-菠蘿水果飯的做法

  • “波蘿飯老人小孩喜歡吃，酸甜味加清香。清熱解毒。做法也簡單。”食材明細主料波蘿（1個）糯米（150g）輔料紅蘿蔔（1個）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿水果飯的做法步驟1、備好食材2、蘿蔔切丁3、波蘿切頭部三分之一挖出肉切丁4、糯米波蘿紅蘿蔔丁放一起5、拌勻6、到入波蘿碗...
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菠蘿水果味月餅怎麼做-菠蘿水果味月餅的做法

  • 菠蘿水果味月餅怎麼做-菠蘿水果味月餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉（243g）轉化糖漿（170g）玉米油（78g）梘水（4g）吉士粉（3g）輔料菠蘿味餡料（720g）蛋黃液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿水果味月餅的做法步驟1、轉化糖漿，玉米油，梘水加入盆中，攪拌均勻2、加入中筋麪粉和吉士粉，用刮刀拌勻3、拌好的麪糰至無干粉狀態，靜置醒發兩小...
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水蒸菠蘿蜜果核的做法 【小時候，粉糯的回憶】水蒸菠蘿蜜果核 水蒸菠蘿蜜果核怎麼做
菠蘿水果茶的做法 好喝解膩·菠蘿水果茶 菠蘿水果茶怎麼做

  • 菠蘿水果茶的做法 好喝解膩·菠蘿水果茶 菠蘿水果茶怎麼做

  • “煮過的水果勝過藥。我們都知道，水果營養豐富，但剛剛過完春節，大魚大肉吃多了，脾胃超負荷，對於解膩清理腸胃，煮過的水果茶，更加温和。尤其對於脾胃虛寒、體質較弱的人，煮過的水果更容易消化吸收，還不會引起腹瀉。第一次搭配這款水果茶，本以為會不怎麼滴，結果卻出乎意料的好喝。菠蘿...
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菠蘿水果粥的做法 清涼的美粥-----菠蘿水果粥 菠蘿水果粥怎麼做

  • 菠蘿水果粥的做法 清涼的美粥-----菠蘿水果粥 菠蘿水果粥怎麼做

  • “天氣漸熱了，清清涼涼的美食又將成為熱寵，今天做了一款看上去清涼，吃起來更美味的水果粥，有營養又健康，還不用擔心發胖呢。”食材明細主料大米（適量）菠蘿（適量）奇異果（適量）草莓（適量）輔料冰糖（適量）果味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿水果粥的做法步驟1、先將粥煮好。2、準備好菠蘿...
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菠蘿乾的做法 --【菠蘿乾】 菠蘿乾怎麼做

  • 菠蘿乾的做法 --【菠蘿乾】 菠蘿乾怎麼做

  • “不怕胖的菠蘿小點心”食材明細主料菠蘿（3個）輔料冰糖（500g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿切成1.5cm厚的完整塊，用鹽水浸泡一會兒2、泡好的菠蘿入冰糖水中煮至透明狀3、撈出備用4、平鋪在烤架上，入烤箱，上下火80度慢慢烘烤3小時，至菠蘿收水變幹。（烤...
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烤菠蘿乾的做法 自制果脯——烤菠蘿乾 烤菠蘿乾怎麼做

  • 烤菠蘿乾的做法 自制果脯——烤菠蘿乾 烤菠蘿乾怎麼做

  • “菠蘿上市的季節，遊玩外帶非常不便，不如做成菠蘿果脯，新鮮好吃，攜帶方便。”食材明細主料菠蘿（1個）輔料水（適量）配料鹽（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿去皮去籽2、每片切成0.4釐米左右3、鹽水浸泡20分鐘4、菠蘿晾乾，放入Cupcake模具中5、烤盤鋪油...
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菠蘿水果茶怎麼做-菠蘿水果茶的做法

  • 菠蘿水果茶怎麼做-菠蘿水果茶的做法

  • 食材明細主料蘋果（1個）菠蘿（四分之一個）金桔（3個）橘子（半個）輔料冰糖（大約50克）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿水果茶的做法步驟1、準備的水果。2、各種水果切成塊或者片。（橘子除外）3、鍋裏放塊冰糖和一碗水。（大約100毫升）4、大火燒開後，把所有的水果放進去，中小火熬煮十分鐘。5...
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菠蘿果醬的做法 留住水果的青春，健康果醬自己做——菠蘿果醬 菠蘿果醬怎麼做
菠蘿盅水果沙拉怎麼做-菠蘿盅水果沙拉的做法

  • 菠蘿盅水果沙拉怎麼做-菠蘿盅水果沙拉的做法

  • “菠蘿又叫鳳梨，菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止瀉，助消化。菠蘿中富含的促進血液循環酶可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。橙子含有大量維生素C和胡蘿蔔素，軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和...
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水果鳳梨和菠蘿的區別

  • 水果鳳梨和菠蘿的區別

  • 1、表皮顏色。菠蘿成熟之後，表皮是黃色的，而鳳梨是呈綠色。另外，鳳梨削皮之後，表皮比較光滑且平整，而菠蘿會有很多內刺在表面。2、氣味差異。菠蘿成熟之後，會散發出比較濃郁的香味，而鳳梨的果香卻不明顯。3、市場價值不同。菠蘿的產量比鳳梨的高，因此市場價值會比鳳梨的低一些。...
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