當前位置:味味甜 >

談談美食 >小吃 >

油炸刁子魚怎麼做-油炸刁子魚的做法

油炸刁子魚怎麼做-油炸刁子魚的做法

油炸刁子魚的做法 油炸刁子魚怎麼做

兒時的味道

食材明細

主料
  • 小刁子魚 (300)
輔料
  • (適量)
  • 薑片 (5片)
  • 料酒 (1勺)
  • 十三香 (適量)
  • 麪粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

油炸刁子魚的做法步驟

  • 1、選擇大概無名指大小的刁子魚,清洗乾淨放入鹽料酒薑片十三香醃製半小時
  • 2、醃製好的刁子魚夾出放入另一個碗中,放入麪粉加少許水,讓魚充分發裹上面粉,這樣炸熟口感更好
  • 3、熱鍋燒油,油要菜籽油更好,等油燒熱後把魚一條一條放入鍋中炸至金黃色即可出鍋了
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/vdpykd.html
專題