香酥魚籽餅怎麼做-香酥魚籽餅的做法

“老公愛捉魚，這個季節的魚肥籽多，又不好保鮮，於是自創新菜式，味道不錯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥魚籽餅的做法步驟

• 1、把魚籽打散，放入調料醃製一個小時。

• 2、冷鍋熱油（菜籽油），油七分熱時，用湯匙攤到平底鍋中。
• 3、炸到兩面金黃，用菜勺輕輕按壓，如果硬了就可以裝盤，軟乎的就再炸。