![香酥魚籽餅怎麼做-香酥魚籽餅的做法]( "香酥魚籽餅怎麼做-香酥魚籽餅的做法")
- “老公愛捉魚，這個季節的魚肥籽多，又不好保鮮，於是自創新菜式，味道不錯。”食材明細主料魚籽（適量）輔料生粉（適量）米酒（1茶匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）老抽（1茶匙）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥魚籽餅的做法步驟1、把魚籽打散，放入調料醃製一個小時。2、冷鍋熱油（菜籽油），油七分熱...
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![家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法]( "家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣，擀成一個大餅。3、碗中放適量麪粉鹽五香粉然後鍋中熱油澆到麪粉中調製...
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![家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法]( "家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法")
- “糖酥餅還是在小時候吃過，現在想吃卻很難買到了，於是跟母親請教了做法，自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆，層次分明，酥到掉渣，吃完一個滿嘴留香，讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難，雖然步驟有點繁瑣，但是隻要掌握了技巧，就一定能成功。昨天先生跟我説想吃糖酥餅...
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![香酥帶魚的做法 家常菜---香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做]( "香酥帶魚的做法 家常菜---香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做")
- “小的帶魚不適合燒着吃，這道孜然炸粉雞蛋煎帶魚很省事，口感也不錯。買來孜然炸粉中已添加好多種調料，用雞蛋裹着，炸出非常的香酥。”食材明細主料帶魚（500克）雞蛋（3個）輔料孜然炸粉（30克）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）油（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥帶魚的做法步驟1、舟山帶...
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![家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法]( "家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法")
- “小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好，材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過，由於沒有那種專用設備，賣相不是太好，見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中翅（6個）香炸雞粉（一代）雞蛋（一個）麪包糠（二匙）輔料生抽（2匙）蠔油...
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![牛肉酥餅的做法 不一樣的家常味香酥 牛肉酥餅怎麼做]( "牛肉酥餅的做法 不一樣的家常味香酥 牛肉酥餅怎麼做")
- “牛肉酥餅牛肉含有豐富的蛋白質，其組成更接近人體需要，在食療上更有着寒冬補益佳品之稱。融入烘焙中，又是一道味蕾之最，外酥鬆脆的表層，內裏肉香十足，讓人戀戀不忘。”食材明細餡料牛肉（2塊）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）油皮黃油（50克）白砂糖（40克）雞蛋（1只）低粉（94克）油心黃油（50克）低粉（50克...
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![家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法]( "家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法")
- “外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）芝麻（適量）乾麪粉（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的温開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀成長方形放入油和乾麪粉攤開乾麪粉起酥的作用3、依次...
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![蒜香鯉魚籽怎麼做-蒜香鯉魚籽的做法]( "蒜香鯉魚籽怎麼做-蒜香鯉魚籽的做法")
- 食材明細主料鯉魚籽（適量）幹蘿蔔（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）調味鮮（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香鯉魚籽的做法步驟1、魚籽，2、幹蘿蔔丁切碎，3、大蒜，4、先炒魚籽，淋上料酒去腥，5、放鹽入味，6、炒散炒香，7、放進幹蘿蔔丁炒勻，8、翻炒片刻...
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![家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅，餅皮酥脆，肉汁鮮美，特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做]( "家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅，餅皮酥脆，肉汁鮮美，特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做")
- “今天做一款家常香酥肉餅，餅皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥裏嫩，肉汁鮮美，特別好吃。”食材明細主料温水（170克）酵母（3克）普通麪粉（300克）鹽（2克）植物油（15克）輔料豬肉糜（200克）生抽醬油（1平勺）老抽醬油（1平勺）料酒（1平勺）五香粉（1小勺）白胡椒粉（1小勺）鹽（1小勺）白砂糖（1小勺）葱花（適量）生薑泥（4克）植物...
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![家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法]( "家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法")
- “喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋，少許鹽，也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
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![香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做]( "香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）豬肉餡（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好，就跟平常包餃子的差不多2、麪粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、和成麪糰5、取適量麪糰搓成長條6、擀扁成3mm厚的片7、加上餡料8、捲起9、豎起來按扁10...
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![魚籽蛋餅的做法 香噴噴的魚籽蛋餅 魚籽蛋餅怎麼做]( "魚籽蛋餅的做法 香噴噴的魚籽蛋餅 魚籽蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料魚籽（400g）鴨蛋（3個）輔料葱（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽蛋餅的做法步驟1、材料圖2、魚籽弄散後加入鴨蛋！3、加入葱和醬油！4、加入雞精！5、拌勻所有的材料！6、鍋加油燒熱後倒入魚籽蛋液！7、中火慢慢地煎！煎到兩面金黃就可以！8、切塊裝...
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![香煎魚籽怎麼做-香煎魚籽的做法]( "香煎魚籽怎麼做-香煎魚籽的做法")
- “端午節，買了兩條魚，一條武昌和一條草魚。武昌魚雖然個頭小，但肚子裏的魚籽還真不少。以前婆婆在我家的時候魚籽都是她吃，因為我和老公吃不了，覺得很怪，尤其是我這個連魚都不吃的主兒更就別提了！昨天老公説魚籽高蛋白，扔了實在可惜。所以就有了這道香煎魚籽！”食材明細主料魚籽（10...
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![家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做]( "家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做")
- “去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料（（75克模具5塊月餅））普通麪粉（110克）食用油（40克）雞蛋（半個）白糖（30克）小...
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![葱香魚籽怎麼做-葱香魚籽的做法]( "葱香魚籽怎麼做-葱香魚籽的做法")
- “魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，有利於促進發育、增強體質、健腦等作用。”食材明細主料魚籽（400克）輔料雞蛋（2個）調料鹽（3克）葱薑汁（適量）胡椒粉（2克）白酒（少許）味精（少許）水澱粉（少許）香葱（2顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![亞麻籽麥香餅怎麼做-亞麻籽麥香餅的做法]( "亞麻籽麥香餅怎麼做-亞麻籽麥香餅的做法")
- 食材明細主料亞麻籽粉（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）亞麻籽麥香餅的做法步驟1、取適量麪粉備用。2、亞麻籽粉準備就緒。3、麪粉和亞麻籽粉2:1的比例。4、加入水調製成糊，無顆粒狀即可。5、加鹽調味，稠度能上筷子即可。6、平底鍋...
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![香酥蟹籽丸怎麼做-香酥蟹籽丸的做法]( "香酥蟹籽丸怎麼做-香酥蟹籽丸的做法")
- 食材明細主料蟹籽丸（5個）沙拉醬（適量）黃瓜（適量）聖女果（適量）輔料油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥蟹籽丸的做法步驟1、將蟹籽丸解凍去水分備用2、起火，將鍋預熱到一定温度，再倒入油，4成油温，即放入蟹籽丸3、將蟹籽丸表面煎到金黃色就可以了，在蟹籽丸頂部淋上沙拉醬，在盤上...
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![香椿煸魚籽怎麼做-香椿煸魚籽的做法]( "香椿煸魚籽怎麼做-香椿煸魚籽的做法")
- 食材明細主料鯉魚籽（450克）香椿（100克）輔料雞蛋（一個）葱（適量）姜（適量）配料風味豆豉（一湯勺）鹽（適量）料酒（一咖啡勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿煸魚籽的做法步驟1、鯉魚籽洗淨。2、去掉筋膜，用料酒、薑片的開水燙熟涼涼備用。3、選擇嫩的香椿。4、將香椿洗淨，切碎。5、香椿碎與...
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![葵花籽酥餅怎麼做-葵花籽酥餅的做法]( "葵花籽酥餅怎麼做-葵花籽酥餅的做法")
- “為了一堆瓜子仁，把前幾年折騰過的君子版葵花籽酥球翻出來再折騰一遍。不過，這一次，不再原封不動地做球，而是做成扁扁的餅狀。做法上也稍許改變，先把瓜子仁和糖一起打成細粉，而不是連蛋奶一起加入打成糊糊。理由麼，乾粉顯然比漿糊更容易從料理機杯中倒出。結果跟想象中還是差了...
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![家常油酥餅的做法-怎樣做油酥餅]( "家常油酥餅的做法-怎樣做油酥餅")
- 油酥餅起源於唐朝，最開始的油酥餅其實是千層烙餅，經過多年的技術改良，凝聚了幾代廚師的精華，逐漸發展成了現在的油酥餅，油酥餅種類較多、層次分明、味道鮮美，有着“西秦第一點”的美譽。那麼怎樣做油酥餅?今天小編教大家家常油酥餅的做法，不用出門就能吃到美味的油酥餅。怎樣做...
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![亞麻籽燕麥酥餅怎麼做-亞麻籽燕麥酥餅的做法]( "亞麻籽燕麥酥餅怎麼做-亞麻籽燕麥酥餅的做法")
- 食材明細主料玉米油（120克）低筋粉（200克）細砂糖（80克）雞蛋（1個）小蘇打粉（1/8茶匙）亞麻籽（20克）麥片（30克）輔料黑芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）亞麻籽燕麥酥餅的做法步驟1、熟亞麻籽打成粉備用。2、麥片也打成粉備用。3、玉米油倒入盆中，加入雞蛋，攪拌至混合均勻。4、加入細砂...
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![家常油酥餅-油酥餅]( "家常油酥餅-油酥餅")
- “最家常的一款麪食，裏面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆內香軟，很好吃的油酥餅。”食材明細主料麪粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）輔料麪粉（20克）色拉油（30克）配料鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、麪粉加入温水攪拌成面絮。2、再加入10克色...
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![香濃亞麻籽酥怎麼做-香濃亞麻籽酥的做法]( "香濃亞麻籽酥怎麼做-香濃亞麻籽酥的做法")
- “這個方子改編自孟老師的香濃杏仁酥。剩下的最後一點亞麻籽油渣粉，在饅頭與餅乾之間張望，終於還是決定做成餅乾，因為順帶還可以解決掉亞麻籽油澄清後剩下的那點腳油。烈日炎炎，在對即將到來的海量烘焙任務的猜度中，在停水造成的不便中，忽然有些焦躁不安起來。把拿出的果乾扔到...
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![籽魚餅怎麼做-籽魚餅的做法]( "籽魚餅怎麼做-籽魚餅的做法")
- “籽魚餅，是一款非常地道的家鄉菜.小時候常常看到媽媽在做，就學會了。用料很簡單，就是籽魚，方法也很簡單，就是用刀剁碎了，做成餅，煎好了紅燒或者煮湯，都可以。籽魚餅很好吃，而且非常補鈣！”食材明細主料籽魚（500克）輔料澱粉（50克）葱（適量）姜（適量）油（適量）配料糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）老抽（適...
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![魚籽香椿豆腐的做法 魚籽香椿豆腐，家宴做起來不輸米芝蓮 魚籽香椿豆腐怎麼做]( "魚籽香椿豆腐的做法 魚籽香椿豆腐，家宴做起來不輸米芝蓮 魚籽香椿豆腐怎麼做")
- “每年大約只有45天的香椿芽，錯過了就要再等一個月。這道料理簡單又好吃，家宴做起來，絕對有面子。”食材明細主料香椿芽（1小把）柴火豆腐（1塊）輔料鹽（適量）糖（適量）麻油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽香椿豆腐的做法步驟1、準備食材。2、香椿芽切除根部，放入沸水中焯水1...
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味味甜
