好吃不好看的芒果味核桃牛軋糖 芒果味核桃牛軋糖怎麼做-芒果味核桃牛軋糖的做法 嗯
- 小吃
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芒果味核桃牛軋糖的做法步驟
1、準備好材料
2、樓主家裏沒有微波爐,用一個煮蛋器蒸棉花糖
3、奶粉和芒果粉混合
4、嗯好吧沒有微波爐煮蛋器蠻好
5、攪拌棉花糖幫助融化
6、把早前烤熟的核桃仁象徵性弄碎點,好吧樓主確實懶
7、棉花糖和粉混合然後跟揉麪一樣揉
8、好吧樓主真的很懶直接用烤核桃的錫箔紙包裹定型,這麼懶肯定是柱子形狀
9、把柱子放冰箱冷藏了一會,牛軋糖開始變硬,樓主用鋸齒形刀一個個切片。嗯,因為覺得錫箔紙不要浪費,把錫箔紙撕下當糖紙包裹,放冰箱冷藏,芒果味的核桃牛軋糖出鍋
小竅門
好吧形狀不是很美但是我家大神一直感歎好吃好吃
PS即使我給蒸碗裏面放油了,最後還是很粘,下次試試別的防粘辦法
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