![鹹蛋黃芝士曲奇怎麼做-鹹蛋黃芝士曲奇的做法]( "鹹蛋黃芝士曲奇怎麼做-鹹蛋黃芝士曲奇的做法")
- “喜歡和鹹蛋黃有關的一切，酥酥的曲奇和鹹蛋黃在一起，鹹香酥鬆，鹹蛋黃愛好者的福音，好吃得停不下來。做法也很簡單，跟我一起來做吧！！”食材明細主料黃油（130克）奶油芝士（70克）糖粉（40克）蛋黃（1個）低筋麪粉（240克）輔料鹹蛋黃（7個）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃芝士曲奇的做法步驟1...
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![黃油曲奇的做法 黃油曲奇（新手版） 黃油曲奇怎麼做]( "黃油曲奇的做法 黃油曲奇（新手版） 黃油曲奇怎麼做")
- “喜歡烘焙的小夥伴一定都做過曲奇餅乾吧，其中有兩個難點是讓很多烘焙新手撓頭的，其一就是黃油打發，掌握不好打發程度，打發不足，黃油不夠蓬鬆，吃起來的口感就沒有那麼酥脆，如果打發過度就有可能出現水油分離，一整塊黃油就浪費掉了。另一個難點就是擠花，要做出外形漂亮的曲奇餅乾，就...
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![鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰怎麼做-鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰的做法]( "鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰怎麼做-鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰的做法")
- “每天給女兒準備第二天的午飯也是很頭疼，既要耐得住二次加熱（微波爐）又要好吃，還得儘量不重樣。好在我也算了解女兒的口味，知道她愛吃日式料理，飯糰是個不錯的選擇。説是日式飯糰，但畢竟不是正宗的大廚，總得根據手邊的材料、自己的口味加以改良。剛好自己醃的鹹雞蛋得有2個月了，...
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![美味鹹香土豆芝士曲奇如何做簡單又好吃]( "美味鹹香土豆芝士曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.原料集合；2.土豆剝皮後煮熟或用微波爐轉熟備用，葱切成葱花；3.將土豆泥，芝士，放入大保鮮袋內，用擀麪杖擀成泥狀，加入適量鹽和麪粉及葱花用手揉勻；4.將做好的芝士土豆泥裝入裱花袋，裝好花型裱花嘴，在墊...
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![蛋黃曲奇的做法 擠一擠就出來的蛋黃曲奇 蛋黃曲奇怎麼做]( "蛋黃曲奇的做法 擠一擠就出來的蛋黃曲奇 蛋黃曲奇怎麼做")
- 食材明細主料黃油（78g）蛋黃（30g）低筋麪粉（120g）輔料糖粉（40g）原味（口味）未知（難度）蛋黃曲奇的做法步驟1、黃油軟化。2、打兩個雞蛋，取蛋黃備用。3、將糖粉加入軟化的黃油中，用刮刀翻拌均勻。4、分三次倒入蛋黃，攪拌均勻。5、再篩入低筋麪粉，翻拌成麪糊。6、將麪糊裝入裱花袋中。7、烤盤上...
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![蛋黃曲奇的做法 餅乾之蛋黃曲奇 蛋黃曲奇怎麼做]( "蛋黃曲奇的做法 餅乾之蛋黃曲奇 蛋黃曲奇怎麼做")
- “媽媽過生日，所以做了這個小餅乾。老媽很喜歡～～～”食材明細主料麪粉（一碗）玉米澱粉（一碗）輔料熟雞蛋黃（2個）熟芝麻（適量）色拉油（適量）白糖（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃曲奇的做法步驟1、準備原料2、把蛋黃捏碎，和其他原料混合3、用色拉油和成麪糰，和好的麪糰放冰箱冷藏半小...
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![黃油曲奇的做法 黃金貴族——黃油曲奇 黃油曲奇怎麼做]( "黃油曲奇的做法 黃金貴族——黃油曲奇 黃油曲奇怎麼做")
- “黃油曲奇，西點中的黃金貴族！華麗的外表+四溢的奶香+香脆的口感，你還hold得住嗎？趕緊學下這款簡單又美味的曲奇餅乾！”食材明細主料黃油（120g）低筋麪粉（200g）輔料糖粉（100g）雞蛋液（50g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃油曲奇的做法步驟1、黃油放在室温軟化2、軟化後的黃油加入糖...
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![黃金芝士曲奇如何做簡單又好吃]( "黃金芝士曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃金芝士粉：30低粉：350無鹽黃油：250糖粉：100雞蛋：一個鹽：1輔料具體步驟1.黃油室温軟化至手指輕輕一按能按出洞的程度（千萬不要隔水融化或者是微波爐融化，這樣會讓麪糰濕度太大，增加攪拌難度）2.軟化好的黃油加入...
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![鹹香芝士曲奇如何做簡單又好吃]( "鹹香芝士曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無餅乾適宜日常使用，而蛋糕則不適合，因為蛋糕的熱量很大。曲奇又叫做蛋糕式餅乾。充分融合了蛋糕和餅乾兩者的優點，是不是很完美呢？鹹香芝士曲奇中又加入了芝士，補充了人類所需要的蛋白質，脂肪。鹹味的曲奇比甜味的曲奇要...
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![自制鹹香土豆芝士曲奇如何做簡單又好吃]( "自制鹹香土豆芝士曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：200奶油芝士：150低筋麪粉：100輔料鹽：適量葱：15具體步驟1.原料集合；2.土豆剝皮後煮熟或用微波爐轉熟備用，葱切成葱花；3.將土豆泥，芝士，放入大保鮮袋內，用擀麪杖擀成泥狀，加入適量鹽和麪粉及葱花用手揉勻；4.將做好...
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![葱香鹹曲奇怎麼做-葱香鹹曲奇的做法]( "葱香鹹曲奇怎麼做-葱香鹹曲奇的做法")
- “曲奇餅乾花樣和口味繁多，甜味居多，鹹味的曲奇其實也是很好吃的，加入香葱碎味道真心不錯，原料的選擇上更健康，減低了黃油的使用量，加入了一定數量的植物油，液體選用清水，但是並沒有影響曲奇香酥的口感，反倒是別具風味。”食材明細主料黃油（70克）玉米油（50克）糖粉（50克）清水（50克）低筋粉（20...
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![鹹酥曲奇怎麼做-鹹酥曲奇的做法]( "鹹酥曲奇怎麼做-鹹酥曲奇的做法")
- “曲奇，來源於英語COOKIE(英音:‘kuki美音:‘kukɪ)，是由香港傳入的粵語譯音，曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅乾，而英語的COOKIE是由德文koekje來的，意為"細少的蛋榚"。這個詞在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。第一次製造的曲奇是由數片，...
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![芝士肉鬆曲奇怎麼做-芝士肉鬆曲奇的做法]( "芝士肉鬆曲奇怎麼做-芝士肉鬆曲奇的做法")
- “最近很喜歡用鹹芝士和肉鬆搭配這做不同的美食今天做的這款芝士肉鬆曲奇會使人越吃越上癮的”食材明細主料黃油（65克）低粉（175克）糖粉（35克）玉米油（45克）鹽（2克）肉鬆（40克）輔料鹹芝士粉（10克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士肉鬆曲奇的做法步驟1、黃油軟化後，加入鹽和糖粉，打發...
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![牛肉鹹芝士蛋糕的做法 牛肉批薩鹹芝士蛋糕 牛肉鹹芝士蛋糕怎麼做]( "牛肉鹹芝士蛋糕的做法 牛肉批薩鹹芝士蛋糕 牛肉鹹芝士蛋糕怎麼做")
- “這是受到鮮蝦鹹芝士啟示而製作的蛋糕。選用牛肉只是因為家裏有現成的牛肉末，正好還剩有一點披薩醬，索性就加在一起了。披薩醬讓蛋糕略略帶有一點紅色，味道也還不錯。”食材明細主料奶油奶酪（250克）牛肉末（65克）雞蛋（2個）牛奶（30克）青椒（半個）洋葱（1/4個）輔料黃油（5克）白糖（5克）醋（1小勺）鹽（1/...
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![蔓越莓芝士曲奇餅乾怎麼做-蔓越莓芝士曲奇餅乾的做法]( "蔓越莓芝士曲奇餅乾怎麼做-蔓越莓芝士曲奇餅乾的做法")
- “在曲奇餅乾的做法中大致分成兩種，一種是利用打蛋器打發黃油的做法，這種方法做出的曲奇餅乾口感非常酥脆，一碰掉渣，另一種做法相對簡單，只要將食材攪拌均勻以後再整形烘烤，這種方法做出的曲奇餅乾口感相對而言就要相對紮實一些，但是入口也酥，味道一樣不差，只是針對不同喜好的人感...
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![鹹曲奇餅乾怎麼做-鹹曲奇餅乾的做法]( "鹹曲奇餅乾怎麼做-鹹曲奇餅乾的做法")
- “這款小點心濃濃的奶酪香味，鹹香酥脆，鹹香中帶點微甜，用來做解饞小零嘴和下午茶都非常不錯。”食材明細主料低筋麪粉（380g）鹹黃油（250g）輔料艾曼塔奶酪碎（70g）調料糖（30g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹曲奇餅乾的做法步驟1、準備鹹黃油和奶酪碎備用。2、準備380克低筋粉備用...
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![蛋黃曲奇怎麼做-蛋黃曲奇的做法]( "蛋黃曲奇怎麼做-蛋黃曲奇的做法")
- “新手也可以輕鬆製作哦！”食材明細主料無鹽動物性黃油（100克）熟蛋黃（3個）低粉（150克）白糖（50克）輔料色拉油（20克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃曲奇的做法步驟1、黃油軟化打發成羽毛狀，拌入碾碎的蛋黃打均勻。2、拌入色拉油，再篩入低粉、鹽，拌勻。3、裝入裱花袋，擠成喜...
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![蛋黃曲奇的做法 簡單酥香的蛋黃曲奇 蛋黃曲奇怎麼做]( "蛋黃曲奇的做法 簡單酥香的蛋黃曲奇 蛋黃曲奇怎麼做")
- “簡單酥香的蛋黃曲奇”食材明細主料黃油（66克）熟蛋黃（2個）低筋麪粉（100克）細砂糖（24克）植物油（14克）鹽（0.5克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃曲奇的做法步驟1、1、雞蛋放入沸水中煮大約10分鐘至熟，晾涼後，剝去蛋清，取出蛋黃，並用勺子壓碎備用。2、黃油放室温下軟化（可以輕鬆按出...
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![咖啡鹹曲奇怎麼做-咖啡鹹曲奇的做法]( "咖啡鹹曲奇怎麼做-咖啡鹹曲奇的做法")
- “濃郁鹹香的咖啡曲奇，大愛”食材明細主料低粉（120g）奶粉（20g）輔料黃油（80g）糖粉（40g）蛋黃液（30g）咖啡粉（5g）牛奶（10g）鹽（2.5g）堅果（20g奶粉）鹹香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）咖啡鹹曲奇的做法步驟1、稱重好所有材料待用2、麪粉、奶粉、鹽過篩待用3、咖啡粉用牛奶調和好待用4、糖粉分三次...
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![鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕怎麼做-鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕的做法]( "鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕怎麼做-鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕的做法")
- “鹹蛋黃就是這麼神奇，搭配到任何食材裏，總為能美食加分。這個鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕，是用鹹蛋黃加上芝士片、黃油、奶粉等等做成鹹蛋黃芝士醬，然後把它擠在蛋糕中間，香甜柔軟的蛋糕體與鹹香柔滑的流心醬搭配在一起，讓人忍不住口，吃過還想再吃。輔料是鹹蛋黃流心醬配方。”食材明...
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![黑白芝麻曲奇的做法 ～黑白芝麻曲奇 黑白芝麻曲奇怎麼做]( "黑白芝麻曲奇的做法 ～黑白芝麻曲奇 黑白芝麻曲奇怎麼做")
- 食材明細主料凱旋門低粉（110克）總統黃油（55克）蛋液（25克）白芝麻（20克）黑芝麻（20克）糖粉（30克）輔料白砂糖（10克（芝麻打粉用））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑白芝麻曲奇的做法步驟1、黑白芝麻加少許白砂糖打成粉。2、軟化的黃油加糖粉攪拌均勻。3、分次加入蛋液，攪拌成稍微蓬鬆的狀態。...
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![黃油曲奇的做法 黃油曲奇🍪 黃油曲奇怎麼做]( "黃油曲奇的做法 黃油曲奇🍪 黃油曲奇怎麼做")
- “做了三次每次有小改動最終最喜歡這個配方事後想記下來然而沒有過程圖...(´°̥̥̥̥̥̥̥̥∀°̥̥̥̥̥̥̥｀)”食材明細主料黃油（140g）糖粉（90g）低粉（200g）輔料鹽（2至5g（按個人口味））雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃油曲奇的做法步驟1、準備材料：❁140g黃油室温...
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![玫瑰蛋黃曲奇怎麼做-玫瑰蛋黃曲奇的做法]( "玫瑰蛋黃曲奇怎麼做-玫瑰蛋黃曲奇的做法")
- “玫瑰蛋黃曲奇,吃起來有點淡淡的玫瑰花味，不濃，要是喜歡的話可以多加玫瑰花瓣；下午茶的時候吃上幾塊，是不是有點小資的味道。要是你希望成為美人，就多吃玫瑰花吧。”食材明細主料低粉（150克）玉米澱粉（50克）蛋黃（2個）糖（60克）黃油（90克）鹽（適量）輔料幹玫瑰花蕾（3朵）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗...
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![芝士曲奇怎麼做-芝士曲奇的做法]( "芝士曲奇怎麼做-芝士曲奇的做法")
- “這款曲奇與其他曲奇的不同之處在於：含糖量低，特別酥，適合各類人羣食用。”食材明細主料低筋麪粉（500g）黃奶油（250g）細白糖（100g）輔料雞蛋（1只）芝士粉（15g）沙拉醬（20g）蘇打（1g）食鹽（5g）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士曲奇的做法步驟1、麪粉倒入案板上開窩。2、倒入細白糖開窩。3、加...
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![車打芝士曲奇餅乾的做法 最好吃沒有之一的車打芝士（奶酪）曲奇餅乾 車打芝士曲奇餅乾怎麼做]( "車打芝士曲奇餅乾的做法 最好吃沒有之一的車打芝士（奶酪）曲奇餅乾 車打芝士曲奇餅乾怎麼做")
- “芝士以她獨特的無法替代的香味，造就各種不同的風味十足的甜點，相信愛她的朋友會很多哦。餅乾是簡單易做的小點心，嘗試一下把芝士融入製作，會品嚐到出乎意料的美味。***芝士片切小一點！！！”食材明細主料低筋麪粉（150克）車達芝士片（80克）黃油（80克）蛋液（30克）輔料糖（50克）黃金芝士粉（10克）原...
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味味甜
