擂虎皮椒怎麼做-擂虎皮椒的做法
- 小吃
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
擂虎皮椒的做法步驟
1、青椒適量清洗乾淨,
2、用刀拍扁。
3、取平底鍋或不粘鍋。
4、熱鍋熱油放進青椒油煎,
5、撒點鹽將青椒煎熟。
6、出鍋裝碗裏,
7、用棒槌將辣椒擂碎,
8、擂碎的青椒。
9、裝盤,
10、淋上生抽,澆上辣椒汁,淋上香油。
11、拌勻上桌。
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