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孕婦適合吃什麼魚有營養呢

孕婦適合吃什麼魚有營養呢

對於很多孕婦朋友們來説,在這個特殊時期一定要注意補充營養,因此在飲食上需要特別注意,因為在這個過程中胎兒發育急需營養的吸收和補充,孕婦媽媽們要多吃高蛋白低脂肪的食物來維持健康,那麼,孕婦適合吃什麼魚有營養呢?不妨去看看。

孕婦適合吃什麼魚有營養呢

一、孕婦適合吃什麼魚有營養呢

1、鯽魚

孕婦適量吃些鯽魚,能補充蛋白質,消除水腫,解毒健脾。而且鯽魚中富含不飽和脂肪酸,能有效的促進胎兒大腦發育。而且鯽魚油有助於增強心血管功能,能有效降低血液粘度,促進血液循環。

材料:新鮮鯽魚1條,內脂豆腐適量,料酒,鹽,姜,葱。

做法:鯽魚去內臟,去鱗,去鰓,剪去魚鰭和魚尾洗淨瀝乾水分。煮鍋加水燒開轉中火,放入豆腐焯燙3分鐘左右撈出切塊。炒鍋燒温熱放油轉小火,放入鯽魚微煎兩面金黃出鍋。煮鍋加水燒開轉小火,放入鯽魚、姜、料酒上蓋煮20分鐘左右,放入豆腐、鹽繼續煮10分鐘左右撒上香葱即可。

功效:健脾胃,預防“三高”,消腫除濕。

孕婦適合吃什麼魚有營養呢 第2張

2、帶魚

孕婦適量吃些帶魚,可以補充體內所需營養,還能滋潤皮膚,帶魚富含的DHA能促進胎兒大腦發育,所以説多吃魚會變聰明,也不是沒有道理。推薦帶魚食譜:煎蒸帶魚。

材料:帶魚500克,花生油50克,醬油2克,香油2克,鹽2克,姜3克,大葱3克,香菜4克。

做法:割去魚嘴,挖掉魚鰓在腹部開膛取出內臟,清水洗淨瀝乾。帶魚切段,平均六釐米的樣子。在魚段兩面劃幾道直刀口,用鹽五克拌勻。葱、姜洗淨切絲備用。鍋坐旺火,加油燒熱,下魚塊煎至兩面黃後出鍋。帶魚盛碗,加高湯(40克)、鹽、葱、薑絲,上屜蒸半小時即可食用。食用時按自己喜歡加香油、香菜末少許。

功效:預防妊娠高血壓,潤膚養髮,養肝補血。

3、鯉魚

孕期容易有咳嗽的毛病,孕婦適量吃些鯉魚,不僅開胃、消腫、解毒,最主要的是能止咳平喘。鯉魚最好的做法是熬湯,鯉魚湯味道鮮美,而且營養十足,孕婦和寶寶都適合喝。推薦鯉魚食譜:紅棗黑豆燉鯉魚。

材料:新鮮鯉魚1條(約500克),紅棗10粒,黑豆20克。

做法:將鯉魚宰淨,去鱗、去鰓、去腸臟。黑豆放鍋中炒至豆殼裂開,洗淨。紅棗去核,洗淨。將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅裏並加入適量水,蓋好,隔水燉3小時即成。

功效:利水消腫,預防妊娠手腳冰冷。

孕婦適合吃什麼魚有營養呢 第3張

孕婦適合吃什麼魚有營養呢?對於很多孕婦媽媽來説,都會有這樣的擔心吧,畢竟孕期是一個非常特殊而且需要補充營養的過程,而針對這個問題以上的文章已經給出了十分明確的答案了,相信大家看完以後一定會豁然開朗,不妨多吃以上推薦的這些魚哦。

標籤: 營養 孕婦 魚有
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