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虎皮青椒的做法 #快手菜#比肉還好吃的虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做

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食材明細

主料
輔料
  • (3瓣)
  • 豆豉 (30粒)
  • (少量)
  • 生抽 (2大勺)
  • (1大勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

虎皮青椒的做法步驟

  • 虎皮青椒的做法 #快手菜#比肉還好吃的虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做 第2張

    1、把辣椒拍扁切段備用。

  • 虎皮青椒的做法 #快手菜#比肉還好吃的虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做 第3張

    2、蒜切末,豆豉切碎。

  • 虎皮青椒的做法 #快手菜#比肉還好吃的虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做 第4張

    3、碗中加入鹽,生抽,水調成料汁。

  • 虎皮青椒的做法 #快手菜#比肉還好吃的虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做 第5張

    4、熱油下油先大火煎至兩面皮起皺,再轉中小火煎熟盛出備用。

  • 虎皮青椒的做法 #快手菜#比肉還好吃的虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做 第6張

    5、鍋中下油放入蒜和豆豉爆香,再把調好的料汁倒入鍋中,最後倒入裝盤的辣椒上。

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    6、超好吃的下飯菜。

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