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關於雞絲茼蒿的餐飲百科

雞絲茼蒿的做法 夏日不可錯過的清爽家常小炒——雞絲茼蒿 雞絲茼蒿怎麼做
  • 雞絲茼蒿的做法 夏日不可錯過的清爽家常小炒——雞絲茼蒿 雞絲茼蒿怎麼做

  • “雞絲茼蒿茼蒿爽脆雞絲滑嫩滋味清淡卻不失鮮美絕對是夏日裏不能錯過的家常小炒”食材明細主料雞胸肉(適量)茼蒿(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)海鮮醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲茼蒿的做法步驟1、茼蒿去葉切5釐米左右小段,紅椒切絲。2、蒜切...
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茼蒿雞蛋 茼蒿雞蛋怎麼做-茼蒿雞蛋的做法 快手素菜
  • 茼蒿雞蛋 茼蒿雞蛋怎麼做-茼蒿雞蛋的做法 快手素菜

  • 食材明細主料茼蒿(適量)雞蛋(2)輔料大葱(適量)大醬(適量)油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿雞蛋的做法步驟1、茼蒿雞蛋。2、雞蛋打散葱切沫。3、茼蒿焯水。4、過涼。5、鍋中加油,煎蛋。6、放入葱花。7、放入豆瓣醬。8、裝盤即可。...
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茼蒿炒雞蛋的做法 “快手小炒”茼蒿炒雞蛋 茼蒿炒雞蛋怎麼做
  • 茼蒿炒雞蛋的做法 “快手小炒”茼蒿炒雞蛋 茼蒿炒雞蛋怎麼做

  • “北方的冬天,當地的綠色蔬菜很少了,一般只有韭菜,芹菜,茼蒿。據説茼蒿又叫皇帝菜,營養價值很高的。週末的早上,起的晚,炒個茼蒿,搭個粥就是一餐。”食材明細主料雞蛋(2個)茼蒿(100克)食用油(2湯匙)食鹽(小許)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗...
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茼蒿炒雞蛋的做法 新吃——茼蒿炒雞蛋 茼蒿炒雞蛋怎麼做
  • 茼蒿炒雞蛋的做法 新吃——茼蒿炒雞蛋 茼蒿炒雞蛋怎麼做

  • “清爽可口的素食小炒,不過有雞蛋也不算真正意義上的素哈!”食材明細主料蒿子杆(適量)輔料雞蛋(適量)枸杞(適量)熟白芝麻(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿炒雞蛋的做法步驟1、準備材料2、茼蒿切段3、茼蒿焯水備用4、先炒雞蛋5、油多些,雞蛋滑...
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茼蒿杆拌雞絲怎麼做-茼蒿杆拌雞絲的做法
  • 茼蒿杆拌雞絲怎麼做-茼蒿杆拌雞絲的做法

  • 食材明細主料茼蒿杆(1把)雞胸肉(1塊)紅椒(1塊)輔料香菜(適量)配料焙煎芝麻沙拉醬(1袋)紅油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆拌雞絲的做法步驟1、茼蒿杆1把洗淨2、茼蒿杆放入熱水鍋內焯水(水裏可以放少許鹽使菜呈碧綠色)3、焯好後放入涼水中沖涼4、瀝乾水分後切段,擺入盤中5...
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茼蒿營養價值最全解析-茼蒿炒蘿蔔與茼蒿拌雞絲製作步驟
  • 茼蒿營養價值最全解析-茼蒿炒蘿蔔與茼蒿拌雞絲製作步驟

  • 説到很多朋友喜歡的茼蒿,大家都能不費吹灰之力説上一大堆好評之詞的,畢竟茼蒿也是富含豐富的營養價值,因為對我們的身體益處多多,因此得到了很多朋友的喜愛。那麼茼蒿炒蘿蔔與茼蒿拌雞絲製作步驟是怎樣的呢,茼蒿營養價值有哪些?今天就來詳細介紹下!茼蒿炒蘿蔔與茼蒿拌雞絲製作步...
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肉絲炒茼蒿怎麼做-肉絲炒茼蒿的做法
  • 肉絲炒茼蒿怎麼做-肉絲炒茼蒿的做法

  • “清爽小炒。”食材明細主料茼蒿(1把)豬肉(約1兩)輔料紅辣椒(2個)生抽(少許)胡椒粉(少許)水澱粉(少許)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒茼蒿的做法步驟1、豬肉切絲。2、加生抽、胡椒粉、油,少許水澱粉。3、抓勻醃製十來分鐘。4、茼蒿去葉取莖,洗淨。5、切段。6、準備葱姜...
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茼蒿與雞蛋的做法 茼蒿與雞蛋的約會 茼蒿與雞蛋怎麼做
  • 茼蒿與雞蛋的做法 茼蒿與雞蛋的約會 茼蒿與雞蛋怎麼做

  • “茼蒿與雞蛋混搭在一起既提升了雞蛋的香氣又增添茼蒿獨特的口感超美味的”食材明細主料茼蒿(適量)輔料雞蛋(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿與雞蛋的做法步驟1、茼蒿適量雞蛋2個2、茼蒿過水焯過切斷雞蛋炒一下盛碗備用3、裝...
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茼蒿雞蛋餅的做法 春季野菜~茼蒿雞蛋餅 茼蒿雞蛋餅怎麼做
  • 茼蒿雞蛋餅的做法 春季野菜~茼蒿雞蛋餅 茼蒿雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿尖(一把)雞蛋(一個)麪粉(120ml)輔料水(適量)油(適量)鹽(一勺)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿雞蛋餅的做法步驟1、茼蒿尖洗淨切碎。2、加入雞蛋,麪粉,鹽和水攪拌成麪糊。3、電餅鐺打開下鍵刷上油倒入麪糊。4、用鏟子攤平。5、煎三五分鐘即可。...
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茼蒿雞蛋 茼蒿雞蛋怎麼做-茼蒿雞蛋的做法 涼菜
  • 茼蒿雞蛋 茼蒿雞蛋怎麼做-茼蒿雞蛋的做法 涼菜

  • 食材明細主料茼蒿(1把)雞蛋(3枚)輔料葱(適量)黃豆醬(1勺)油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、茼蒿切段。3、洗乾淨,放到開水裏焯。4、雞蛋打散葱切沫。5、焯好的茼蒿過涼。6、鍋中加油,放入雞蛋翻炒。7、放入葱花和黃豆醬,翻炒。8、茼蒿...
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茼蒿雞蛋餅怎麼做-茼蒿雞蛋餅的做法
  • 茼蒿雞蛋餅怎麼做-茼蒿雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料茼蒿(1把)雞蛋(3個)麪粉(20g)輔料鹽(1匙)植物油(1勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿雞蛋餅的做法步驟1、茼蒿切小段2、打入雞蛋3、加入麪粉和鹽4、加入少許清水攪拌成糊狀5、電餅鐺加入植物油,倒入麪糊,鋪平,煎至兩面金黃即可。...
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茼蒿拌雞絲怎麼做-茼蒿拌雞絲的做法
  • 茼蒿拌雞絲怎麼做-茼蒿拌雞絲的做法

  • 食材明細主料茼蒿(一小把)雞胸肉(一小塊)輔料味極鮮醬油(適量)香油(適量)料酒(兩滴)玉米油(兩滴)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿拌雞絲的做法步驟1、茼蒿切段洗淨2、雞胸肉切絲3、鍋中放水燒開放茼蒿煮至菜稍軟撈出控水4、鍋中放水放兩滴玉米油燒開放肉絲和兩滴料酒煮至肉色發...
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茼蒿炒肉絲怎麼做-茼蒿炒肉絲的做法
  • 茼蒿炒肉絲怎麼做-茼蒿炒肉絲的做法

  • “茼蒿中,含有豐富的維生素A,能夠保護老年人的視力,起到預防視力減退的作用,雞蛋和肉的營養,能促進身體對茼蒿中維生素A的吸收,從而強化對視力的保護,起到護眼的功效。簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料茼蒿(一把)豬肉(一小塊)輔料雞蛋(一個)蒜(少許)幹辣椒(少許)調料花生油(適量)鹽(適...
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茼蒿杆拌雞絲的做法
  • 茼蒿杆拌雞絲的做法

  • 茼蒿是我們中國人飯桌上非常常見的一種蔬菜,茼蒿的營養價值非常高,對促進人體健康有很多的好處,今天想給大家介紹的也是茼蒿額一種做法,而且,這種做法非常適合夏天,那就是茼蒿拌雞絲了,希望大家在夏天也能有食慾,保持身體健康。一、茼蒿的營養價值1、茼蒿的根、莖、葉都可食用,含...
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肉絲茼蒿怎麼做-肉絲茼蒿的做法
  • 肉絲茼蒿怎麼做-肉絲茼蒿的做法

  • “簡單的家常菜,喜歡它脆脆的嚼感”食材明細主料五花肉(少許)茼蒿(一小捆)輔料葱(一小段)蒜(三瓣)醬油(少許)鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切小段2、五花肉切絲,葱切花,蒜切片3、鍋中放油燒熱加入葱蒜炒香,加肉絲翻炒至肉絲顏色發白4...
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茼蒿雞蛋怎麼做-茼蒿雞蛋的做法
  • 茼蒿雞蛋怎麼做-茼蒿雞蛋的做法

  • 食材明細主料茼蒿(1把)雞蛋(適量)輔料葱(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿雞蛋的做法步驟1、茼蒿洗乾淨。2、切段焯水。3、侵涼。4、葱切沫,雞蛋打散。5、鍋中加油煎蛋。6、放入葱花和豆瓣醬7、茼蒿裝盤,放雞蛋醬。...
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茼蒿炒粉絲怎麼做-茼蒿炒粉絲的做法
  • 茼蒿炒粉絲怎麼做-茼蒿炒粉絲的做法

  • 食材明細主料茼蒿(115克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒粉絲的做法步驟1、材料:茼蒿(已清洗)、粉絲(已泡開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的茼蒿翻炒翻炒。3、接着,合入已泡開的粉絲翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的雞精。6、調味炒...
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茼蒿炒雞蛋怎麼做-茼蒿炒雞蛋的做法
  • 茼蒿炒雞蛋怎麼做-茼蒿炒雞蛋的做法

  • “簡單美味,健康營養,家常菜。茼蒿俗稱蓬蒿也被起名為“皇帝菜”營養豐富。含有膳食纖維、多種礦物質和維生素。具有健脾開胃、養心、利尿等作用。”食材明細主料茼蒿(一把)雞蛋(三個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋敲入碗...
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肉絲炒茼蒿杆怎麼做-肉絲炒茼蒿杆的做法
  • 肉絲炒茼蒿杆怎麼做-肉絲炒茼蒿杆的做法

  • “茼蒿具有消食開胃、清血養心、利小便、改善便祕的功效。1、消食開胃茼蒿菜中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣、消食開胃、增加食慾。2、清血養心茼蒿菜內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,且其性味甘平,可以養心安神、清血潤肺,適量食用可幫助緩解煩躁、失眠等症...
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茼蒿蒸雞肉其實不如茼蒿燉雞肉好吃
  • 茼蒿蒸雞肉其實不如茼蒿燉雞肉好吃

  • 茼蒿是我們經常可見的食材,那麼茼蒿怎麼搭配才能更好吃呢?像這種青菜一般與肉食搭配會解除肉中的油膩,有一些小夥伴問雞肉和茼蒿能夠一起吃吧,可以的雞肉和茼蒿是屬於相生的食材,兩者搭配可以幫助對方充分吸收維生素a,但是有小夥伴平日裏是食用茼蒿蒸雞肉的,但其實茼蒿燉雞肉,營...
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蠔油茼蒿拌雞絲怎麼做-蠔油茼蒿拌雞絲的做法
  • 蠔油茼蒿拌雞絲怎麼做-蠔油茼蒿拌雞絲的做法

  • “昨晚做了雞絲涼麪,還剩了一點雞胸肉,就拿來與茼蒿拌一個涼菜。”食材明細主料雞胸肉(60克)茼蒿(100克)輔料葱(適量)幹辣椒(2個)食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油茼蒿拌雞絲的做法步驟1、準備食材:茼蒿一把,雞胸肉一塊...
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你值得一學-茼蒿拌雞絲
  • 你值得一學-茼蒿拌雞絲

  • 隨着生活節奏的加快,在吃食上面,有些人士更樂於追求嘗試製作簡單方便又不失美味的佳餚。涼拌就會是很好的選擇,今天主要是給想要減肥瘦身的朋友介紹一道簡易方便的小菜,茼蒿拌雞絲。這菜的熱量值不高,加之葷素的搭配,剛好滿足日常所需。一、初識茼蒿茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、...
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茼蒿杆炒肉絲怎麼做-茼蒿杆炒肉絲的做法
  • 茼蒿杆炒肉絲怎麼做-茼蒿杆炒肉絲的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料茼蒿杆(適量)肉絲(適量)輔料蒜(少許)小米椒(半個)調料玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿杆炒肉絲的做法步驟1、茼蒿杆適量。2、切成三指段。3、昨天滑好的肉絲還有一些,配了茼蒿杆炒一下。4、鍋裏造量油燒熱,小米椒...
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茼蒿炒牛肉絲怎麼做-茼蒿炒牛肉絲的做法
  • 茼蒿炒牛肉絲怎麼做-茼蒿炒牛肉絲的做法

  • “煮了2斤牛肉,用來快速做菜,無論是炒,拌,還是燉,都可以快速做出來成品。”食材明細主料熟牛肉(1塊)茼蒿(250克)大蒜(幾瓣)食鹽(1克)雞精(1克)輔料食用油(1湯匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒牛肉絲的做法步驟1、煮好的牛肉。2、取茼蒿。3、洗淨切段。4、取涼透的牛肉。5、大蒜...
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茼蒿炒雞絲怎麼做-茼蒿炒雞絲的做法
  • 茼蒿炒雞絲怎麼做-茼蒿炒雞絲的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)茼蒿(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒雞絲的做法步驟1、茼蒿切段清洗乾淨備用.2、雞肉切成絲,放小半勺鹽,半勺醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.3、熱鍋入油,放入雞肉.4、翻炒至變色.5、再倒入茼蒿.6、加半...
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