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關於醬燒四丁的家常做法的餐飲百科

醬燒四丁怎麼做-醬燒四丁的做法
  • 醬燒四丁怎麼做-醬燒四丁的做法

  • “春節,飲食更要注重營養均衡,大吃雞鴨魚肉的同時,素菜也不能少,而且,食材的品種不可以單一。基於這個考慮,將土豆、胡蘿蔔、黃瓜、黑木耳四色時蔬搭配在一起炒成醬香味道,味道很不錯,營養也豐富。”食材明細主料土豆(70g)黃瓜(50g)胡蘿蔔(50g)黑木耳(20g)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)番茄醬...
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蠔油四丁的做法 家常小炒------【蠔油四丁】 蠔油四丁怎麼做
  • 蠔油四丁的做法 家常小炒------【蠔油四丁】 蠔油四丁怎麼做

  • “有時候買菜一次吃不完,就剩下放冰箱裏了,一根胡蘿蔔,一根火腿腸,一個杏鮑菇,加上兩個土豆,湊在一起炒個菜,還別説挺下飯,用勺子挖着吃最過癮了!”食材明細主料土豆(2個)杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(1根)火腿腸(1根)輔料玉米油(適量)蠔油(2勺)鮮醬油(1勺)調味汁(1勺)水澱粉(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)薑末(...
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家常肉醬燒豆腐怎麼做-家常肉醬燒豆腐的做法
  • 家常肉醬燒豆腐怎麼做-家常肉醬燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(四塊)輔料木耳(適量)自制肉醬(適量)香芹葉(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、切好的豆腐,放入小當家煎鍋內。3、豆腐簡直兩面金黃4、木耳泡發洗淨備用5、鍋內倒油,加入肉醬翻炒6、加入豆腐翻炒7、加入木耳翻炒8...
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家常醬燒四丁如何做簡單又好吃
  • 家常醬燒四丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘搬了新家,按照風俗要邀請親朋好友去家裏吃飯,這可難不倒我,做一道老人和小孩都喜歡吃的,家常醬燒四丁,雞胸肉、豆腐、胡蘿蔔、黃瓜,全是家常食材,中國烹飪文化真是博大精深,僅僅幾味簡單的食材就可以讓一家人其樂...
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四素炒肉丁的做法 家常小炒----四素炒肉丁 四素炒肉丁怎麼做
  • 四素炒肉丁的做法 家常小炒----四素炒肉丁 四素炒肉丁怎麼做

  • 食材明細主料肉丁(適量)木耳丁(適量)萵筍丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)玉米片(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四素炒肉丁的做法步驟1、備好四素:木耳切丁、萵筍丁、蘿蔔丁、玉米片。再將豬肉切丁待用。2、先將肉丁放進油鍋炒熟。3、倒進木...
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家常燒三丁怎麼做-家常燒三丁的做法
  • 家常燒三丁怎麼做-家常燒三丁的做法

  • “家常菜的搭配沒有固定的規則,有些時候選擇自己喜歡的,還有時用冰箱裏的邊角料也是一種方法。這次就是看到冰箱裏有一塊肉腸,於是就用土豆和胡蘿蔔與其搭配,烹製了這道“家常燒三丁”。”食材明細主料肉腸(100克)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)鹽(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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醬燒土豆丁怎麼做-醬燒土豆丁的做法
  • 醬燒土豆丁怎麼做-醬燒土豆丁的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)白糖(少許)雞精(少許)生抽(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒土豆丁的做法步驟1、土豆削皮切丁,胡蘿蔔洗淨切丁,薑切片,蒜切塊2、熱鍋冷油加入姜蒜爆香,放入胡蘿蔔3、炒至胡蘿蔔變色加入土豆,加入水沒過土豆4...
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家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做
  • 家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做

  • “大家自己嘗試一下,看口味咋樣。請大家在挑選白菜時;要注意白菜的葉包裹緊緊的,儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜(一個)輔料幹辣椒節(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料生薑(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(少許)白糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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家常醬燒鯉魚怎麼做-家常醬燒鯉魚的做法
  • 家常醬燒鯉魚怎麼做-家常醬燒鯉魚的做法

  • “家常燒魚沒必要用油鍋,一來用油量大,剩油沒辦法處理,二來有一定的危險性。改燒為煎可以規避以上兩點,而做好的魚從外觀到口感絲毫也不遜色。”食材明細主料鯉魚(約750g)輔料黃豆漿(2勺)調料葱(適量)紅辣椒(1個)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)陳醋(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口...
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燒三丁的做法 家常菜----燒三丁 燒三丁怎麼做
  • 燒三丁的做法 家常菜----燒三丁 燒三丁怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料西紅柿(少許)圓葱(1個)色拉油(適量)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒三丁的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮,切成小丁,裝入盤中待用,2、將圓葱清洗乾淨,切成小丁,西紅柿清洗乾淨,切成小丁裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,爆香圓葱丁,倒...
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醬燒三丁的做法 兒時的最愛------醬燒三丁 醬燒三丁怎麼做
  • 醬燒三丁的做法 兒時的最愛------醬燒三丁 醬燒三丁怎麼做

  • “記得小時候媽媽總做這道菜,但我不喜歡胡蘿蔔想想媽媽當初無非是為了孩子的身體健康,營養均衡今天我換成自己喜歡的食材在這裏,感謝媽媽,媽媽您辛苦了祝天下的母親,母親節快樂,身體健康”食材明細主料土豆(2個)青椒(2個)黃瓜(1根)豬肉(300克)輔料老抽(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱末...
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醬燒雞丁怎麼做-醬燒雞丁的做法
  • 醬燒雞丁怎麼做-醬燒雞丁的做法

  • “家裏人都喜歡吃雞丁,這不今天用斯肯特鑄鐵鍋燒的一道美味的醬燒雞丁”食材明細主料雞肉(300g)黃瓜(200g)花生米(60g)輔料欣和醬(10g)生抽(8g)料酒(7克)澱粉(8g)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒雞丁的做法步驟1、雞肉切丁2、加入料酒,澱粉鹽3、加入清水抓勻醃一會4、黃瓜清洗乾淨...
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家常炒四丁怎麼做-家常炒四丁的做法
  • 家常炒四丁怎麼做-家常炒四丁的做法

  • “營養美味,好吃不胖。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料土豆(1個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)洋葱(1個)燒烤料(適量)白芝麻(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒四丁的做法步驟1、土豆,去皮,切塊。2、鍋內放水,水開下土豆燙2分鐘。撈出備用。3、鍋內留底油,放入土豆,煎至兩面金黃。4...
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醬燒四樣的做法 家常菜“醬燒四樣” 醬燒四樣怎麼做
  • 醬燒四樣的做法 家常菜“醬燒四樣” 醬燒四樣怎麼做

  • “昨天抽空去了趟採摘園,摘了一些小蘿蔔、香蕉瓜等滿滿一大袋蔬菜。春天主要是嚐鮮,吃了一些用香蕉瓜和什錦菜拌的沙拉,忘記拍照了!剩下的小蘿蔔用來燒着吃。今天做一款家常菜,叫做“醬燒四樣”,裏面有五花肉、小羅卜、薰豆腐乾和袖珍杏鮑菇,燒好後醬香味道很濃郁,做法如下;”食材...
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家常醬燒茄子怎麼做-家常醬燒茄子的做法
  • 家常醬燒茄子怎麼做-家常醬燒茄子的做法

  • “搭檔休假了,我要連續主持三週的節目囧。又到週末,這個醬燒茄子是之前做的,一直沒有發日誌和菜譜,今天翻了出來。用這種方法做的燒茄子步驟比較繁瑣,時間也長一些,不過相對更省油。其實就我來説,之前做茄子一般都是隻在微波爐裏面高火3-5分鐘,沒有泡水和用鐵鍋焅出水分的步驟,一...
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家常麻醬燒餅怎麼做-家常麻醬燒餅的做法
  • 家常麻醬燒餅怎麼做-家常麻醬燒餅的做法

  • “別太小看那一顆顆小小的芝麻,其實作用卻一點也不小,喜歡素食的人都可以多食用芝麻,不但能預防高血壓,還能維護頭髮健康...”食材明細主料麪粉(300g)酵母((幹)3g)砂糖(5g)中筋麪粉(50g)輔料豬油(10g)水(170g)白芝麻(適量)調料鹽(5g)麻醬(100g)香油(10g)五香粉(2勺)老抽(2g)糖漿(8g)鹹香(口味)烤(工藝)一小...
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醬燒茄丁怎麼做-醬燒茄丁的做法
  • 醬燒茄丁怎麼做-醬燒茄丁的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)辣椒(適量)輔料葱伴侶大醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒茄丁的做法步驟1、準備材料.2、茄子洗淨,切小丁.3、辣椒洗乾淨切小丁.4、熱鍋入油,放入辣椒.5、炒出香味.6、在放入茄丁.7、翻炒兩,三分鐘.8、加入兩大勺醬.9、加適量清水,攪拌均勻....
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醬燒雙丁怎麼做-醬燒雙丁的做法
  • 醬燒雙丁怎麼做-醬燒雙丁的做法

  • 食材明細主料茭白(300g)胡蘿蔔(1個)油菜(9顆)輔料姜(1塊)蒜(2顆)辣椒(3個)醬油(2勺)鹽(少許)食用油(適量)雞精(1小勺)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒雙丁的做法步驟1、材料。2、胡蘿蔔,茭白切滾刀塊。3、姜蒜辣椒切末。4、鍋中入適量清水加入一小勺鹽大火燒開,放入油菜。5、焯至斷生,撈出...
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四丁炸醬麪怎麼做-四丁炸醬麪的做法
  • 四丁炸醬麪怎麼做-四丁炸醬麪的做法

  • “炸醬麪用他那不起眼的外表和百變口味,一直吸引着大眾的口味,成為千家萬户餐桌上永不隕落的明星。從北方到南方都有不同的做法,可是無論裏面的菜碼怎麼變,製作過程有多不同,永遠不變的是那濃濃的醬香味。”食材明細主料土豆(適量)芸豆(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)切面(適量)輔料葱薑蒜...
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家常醬爆四丁如何做簡單又好吃
  • 家常醬爆四丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆瓣醬:2勺火煺腸:1根胡蘿蔔:1根刀豆:200香乾:3塊輔料油:適量雞精:適量白糖:適量鹽:適量辣椒醬:適量具體步驟1.香乾洗淨2.切成丁3.胡蘿蔔洗淨4.切成丁5.刀豆去蒂洗淨6.切成丁7.火煺腸切成丁備用8.鍋中放水,開火...
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辣醬燒二丁怎麼做-辣醬燒二丁的做法
  • 辣醬燒二丁怎麼做-辣醬燒二丁的做法

  • “這道菜餚突出的是辣醬的味道,這是自己用鮮辣椒和黃豆醬熬製的,即食和用於調味都不錯。至於二丁的食材可以選擇自己喜歡的,土豆、蘿蔔、萵筍等等都可以,也可以用三丁、四丁搭配,我手頭正好有豆腐乾和胡蘿蔔,所以就烹製了這道“辣醬燒二丁”。”食材明細主料豆腐乾(1塊)胡蘿蔔(1根...
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醬炒雞胸肉四丁怎麼做-醬炒雞胸肉四丁的做法
  • 醬炒雞胸肉四丁怎麼做-醬炒雞胸肉四丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(100g)玉米粒(適量)胡蘿蔔粒(適量)雞腿菇(適量)輔料醬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒雞胸肉四丁的做法步驟1、食材如圖。2、把雞胸肉、胡蘿蔔、雞腿菇都切粒。3、起油鍋。4、先下雞肉丁。5、炒至變色。6、加入胡蘿蔔粒翻炒一會。...
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家常醬丁怎麼做-家常醬丁的做法
  • 家常醬丁怎麼做-家常醬丁的做法

  • 食材明細主料花生米(300克)豬肉(200克)香乾(100克)土豆(200克)輔料油(適量)糖(適量)辣椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)味精(適量)豆瓣辣醬(二大勺)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常醬丁的做法步驟1、準備食材2、花生米微波爐分三次,共6分鐘中高火轉熟3、豬肉切丁4、土豆去皮切丁後水中浸沒.5...
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醬燒三丁怎麼做-醬燒三丁的做法
  • 醬燒三丁怎麼做-醬燒三丁的做法

  • “這道是夏季和秋季下飯菜。如愛吃辣可以加紅幹辣子適量也是美食美味。調料根據菜量添加。”食材明細主料茄子(1個)土豆(2個)洋葱(1個)輔料蠔油(1勺)甜麪醬(1勺)蕃茄醬(1勺)生抽(1勺)鹽(1克)糖(1克)香油(1克)葱(1克)蒜(4個)大料(4個)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒三丁的做法步驟1、洋葱切丁...
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醬炒四丁怎麼做-醬炒四丁的做法
  • 醬炒四丁怎麼做-醬炒四丁的做法

  • 食材明細主料豌豆(120克)胡蘿蔔(1小段)香腸(1小塊)香菇(5個)輔料葱(1個)花生油(適量)配料豆瓣醬(2湯匙)生抽(1湯匙)澱粉(2湯匙)糖(少許)清水(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒四丁的做法步驟1、準備好材料2、胡蘿蔔、香菇洗淨切成1釐米大小的丁,香腸也切成1釐米大小的丁3、葱切成葱花,...
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