鮑魚粥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

鮑魚 ：五隻
大米 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
姜 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1. 準備新鮮鮑魚

2. 處理 洗乾淨

3. 切片或丁

4. 淘米後放入鮑魚 多加一點水

5. 開火大火煮沸轉小火 打泡沫

6. 繼續用小火煮 這期間可以準備姜葱和切好娃娃菜 娃娃菜也可以不要

7. 快要濃稠的時候加娃娃菜

8. 攪拌後加姜 雞精 和鹽 繼續攪拌 直到米煮爛 湯汁收得更濃稠 可以聞到香味

9. 盛在碗裏 撒葱花（也可以不要葱花 根據個人口味） 完成

烹飪技巧

要有耐心不停攪拌