美味的鮑魚雞絲粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

鮑魚雞絲粥是一款非常有營養的粥，不管是老人還是小孩都可以應用，而且他的做法 也是非常簡單的，只是我們在做的時候，要特別注意的就是火候的大小，這款粥我們應該用小火慢慢熬，才能讓他的美味散發出來，下面，就讓我們一起來看看這款美味的鮑魚雞絲粥吧。

主料

鮑魚 ：適量

輔料

雞絲 ：適量

具體步驟

米洗淨，用少量油拌勻

小鮑魚先用刷子刷淨污垢，再以清水洗淨，在面上劃交叉刀口

冬菇泡軟，去蒂、切開，雞肉切絲，葱切葱花。

水10杯燒開，加入米粒和雞絲煮開，轉中火煮約30分鐘。5、放入小鮑魚和冬菇煮熟，加鹽與胡椒粉調味，撒上葱花與薑絲即可盛出食用。