![茄丁打滷麪的做法 茄丁打滷麪丨老人孩子都喜歡，給肉都不換。 茄丁打滷麪怎麼做]( "茄丁打滷麪的做法 茄丁打滷麪丨老人孩子都喜歡，給肉都不換。 茄丁打滷麪怎麼做")
- “茄丁打滷麪，當然是用茄子作為主料了，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。保...
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![好吃不膩 給肉也不換！-教你5道熱炒素菜 清爽開胃]( "好吃不膩 給肉也不換！-教你5道熱炒素菜 清爽開胃")
- 現在夏天很多人都沒有食慾，今天就給大家分享分享幾道熱炒素菜，而這些炒菜的素材呢，也都是很有營養價值的，把普通的一些菜，也可以做出十分鮮美的味道，而這些恰好需要一些小步驟，這也正是我們要展示給大家的，夏天多吃這些菜，好吃不膩。一、熱炒素菜之菜頭嫩食材：白蘿蔔4斤，白糖80克，醬...
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![金不換美味肥腸怎麼做-金不換美味肥腸的做法]( "金不換美味肥腸怎麼做-金不換美味肥腸的做法")
- “色澤紅亮、燒汁味濃，醬香脆爽，口味獨特”食材明細主料豬大腸（1500克）青蒜（1顆）輔料大茴香（5克）香桂葉（4片）草果（2顆）陳皮（一小段）花椒（10顆）沙姜（2片）鹽（適量）配料高度酒（適量）白醋（適量）小蘇打（適量）薑片（適量）蒜片（適量）紅辣椒（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）金不換美味肥腸的做法步驟1、把豬...
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![金不換炒薄殼的做法 3分鐘搞定一盤夏天潮汕必備金不換炒薄殼（海瓜子） 金不換炒薄殼怎麼做]( "金不換炒薄殼的做法 3分鐘搞定一盤夏天潮汕必備金不換炒薄殼（海瓜子） 金不換炒薄殼怎麼做")
- “薄殼的營養價值和功效:“薄殼（潮汕名）不僅味道鮮美而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄體表有粘液含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份含有多種營養元素而且是一種營養價值高的大眾化海產品。”食材明細主料薄殼（...
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![天天吃都不膩-涼拌菜花換着法子來做]( "天天吃都不膩-涼拌菜花換着法子來做")
- 人體的身體健康需要通過運動來保護也需要通過飲食來保養，包括大腦、眼睛、心臟、腸胃、肺等部位，而大腦是我們人體運行的根本，是生命的標誌。養護好大腦，日常生活可以吃點菜花，菜花裏含有“乙酰膽鹼”，對我們的腦功能有好處。夏天的時候大家都喜歡把菜花涼拌着吃，但是天天吃容易...
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![糖醋香煎豆腐的做法 2塊錢的糖醋香煎豆腐，給肉都不換 糖醋香煎豆腐怎麼做]( "糖醋香煎豆腐的做法 2塊錢的糖醋香煎豆腐，給肉都不換 糖醋香煎豆腐怎麼做")
- “糖醋煎豆腐，做法簡單，廚房小白都能輕鬆搞定。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料生抽（2勺）醋（2勺）調料白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白芝麻（少許）葱花（少許）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋香煎豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、兩勺生抽，兩勺醋，一勺糖和少許鹽，倒入澱粉水攪拌成糖醋芡汁...
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![金不換炒蛋怎麼做-金不換炒蛋的做法]( "金不換炒蛋怎麼做-金不換炒蛋的做法")
- “金不換也叫九層塔，香味特別，炒蛋快手又美味下飯。”食材明細主料金不換（適量）雞蛋（2個）輔料無（適量）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金不換炒蛋的做法步驟1、摘好的金不換泡洗乾淨。2、改刀切碎。3、打入兩個雞蛋加鹽攪拌均勻。4、混合蛋液就好了。5、熱鍋放...
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![三遍肉不換怎麼做-三遍肉不換的做法]( "三遍肉不換怎麼做-三遍肉不換的做法")
- 食材明細主料豆渣（適量）輔料青紅椒米（適量）葱花（適量）花生碎（適量）蛋黃（適量）壽司紫菜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三遍肉不換的做法步驟1、準備材料2、打豆漿瀝出的豆渣用小火烘乾備用3、雞蛋黃淨鍋炒散至桂花狀待用4、雞蛋黃淨鍋炒散至桂花狀待用5、...
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![蠔油金不換安康魚怎麼做-蠔油金不換安康魚的做法]( "蠔油金不換安康魚怎麼做-蠔油金不換安康魚的做法")
- “安康魚的魚肉結實而鮮美,實在和安康魚的醜模樣不符耶.”食材明細主料安康魚（適量）輔料紅甜椒（1個）綠甜椒（1個）紫洋葱（1顆）大蒜（5粒）生薑（少許）金不換（15片）配料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）現磨黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油金不換安康魚的做...
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![金不換炒薄殼怎麼做-金不換炒薄殼的做法]( "金不換炒薄殼怎麼做-金不換炒薄殼的做法")
- “薄殼是潮汕地區的特產。每到夏季是薄殼的旺季。薄殼是潮汕人喝啤酒的最佳搭配。薄殼的肉質鮮美，必不可缺的調料就是具有獨特香味的金不換”食材明細主料薄殼（500克）輔料金不換（適量）蒜（適量）味精（適量）鹽（適量）辣椒（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）金不換炒薄殼的做法...
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![金不換炒薄殼的做法 潮汕特色小炒----【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做]( "金不換炒薄殼的做法 潮汕特色小炒----【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做")
- “薄殼，因其殼薄又脆，透着外殼能見到貝肉顏色，潮汕地區稱為薄殼，是生長於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中的一種貝殼類海鮮，因其型如瓜子又稱海瓜子，學名尋氏肌蛤。每年大暑季節過後，薄殼開始上市，農曆7~8月份是最肥美的。走在街上到處是賣鮮薄克的小販，下班的人們順手買回家炒後當...
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![焗金不換雞腿的做法 又做焗金不換雞腿 焗金不換雞腿怎麼做]( "焗金不換雞腿的做法 又做焗金不換雞腿 焗金不換雞腿怎麼做")
- “下飯菜。”食材明細主料雞腿（適量（帶腳））輔料新鮮金不換（適量）味極鮮醬油（2茶匙（生抽））姜塊（適量（帶皮））蒜頭（3瓣（去皮））冰糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）清水（適量）白酒（2茶匙）原味（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焗金不換雞腿的做法步驟1、就這些材料，還有蒜頭大約3瓣沒有拍照。姜、蒜都要用刀背拍一...
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![金不換炒薄殼的做法 【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做]( "金不換炒薄殼的做法 【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做")
- “對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【潮汕金不換炒薄殼】聽到名字就會流口水，是夏天潮汕飯桌上平常的美食對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【炒薄殼】聽到名字就會流口水，是夏天潮汕飯桌上平常的美食，簡單食材，簡單味道，貝殼類吃起來特別有夏天的趕腳~~~薄殼本身比...
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![醃黃瓜的做法 【桃李廚藝】這樣醃的黃瓜可好吃了，給肉都不換！ 醃黃瓜怎麼做]( "醃黃瓜的做法 【桃李廚藝】這樣醃的黃瓜可好吃了，給肉都不換！ 醃黃瓜怎麼做")
- “泡菜的酸甜脆爽很受人們喜愛，今天分享的就是泡黃瓜，喜歡的趕緊去買黃瓜。”食材明細主料黃瓜（適量）鹽（適量）白糖（適量）花椒（適量）大蒜（適量）油（適量）輔料小尖椒（適量）白酒（適量）冰糖（適量）生薑（適量）醬油（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨以後，晾乾表面的水分，...
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![辣子炒雞蛋的做法 【辣子炒雞蛋】（拿肉都不換） 辣子炒雞蛋怎麼做]( "辣子炒雞蛋的做法 【辣子炒雞蛋】（拿肉都不換） 辣子炒雞蛋怎麼做")
- “陝西人愛吃辣，尤其是男士朋友們，簡直就是無辣不歡，我家老爹就是這麼一位，最好【辣子炒雞蛋】這一口，用他的話説就是：辣子炒雞蛋，拿肉都不換。今兒我就來一個，做法極其簡單。”食材明細主料雞蛋（三個）尖椒（四根）輔料鹽（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣子炒雞蛋的做法步...
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![蒜香金不換蘸醬怎麼做-蒜香金不換蘸醬的做法]( "蒜香金不換蘸醬怎麼做-蒜香金不換蘸醬的做法")
- 食材明細主料金不換（50g）輔料蒜米（幾瓣）泡椒（數顆）花椒（幾粒）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）熱花生油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香金不換蘸醬的做法步驟1、陽台上自己種的金不換，可以採摘了。2、準備蒜瓣和泡椒。3、放入石舀。4、放入適量的鹽，碾碎。5、碾好後裝碗，放上幾...
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![泡餈粑的水要不要換]( "泡餈粑的水要不要換")
- 要。泡餈粑的水如果不經常換的話容易落入灰塵滋生細菌，將餈粑泡在水中可以防止餈粑因乾燥而發生開裂。將餈放入油鍋中煎炸再滴入紅糖汁做成紅糖餈粑，或是加入炒好的黃豆研磨成的粉做成豆粉餈粑，亦或是直接放入火鍋湯汁中煮軟後直接食用。...
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![蜜汁五花肉的做法 給龍肉都不換的蜜汁五花肉 蜜汁五花肉怎麼做]( "蜜汁五花肉的做法 給龍肉都不換的蜜汁五花肉 蜜汁五花肉怎麼做")
- “好吃，做法也不復雜。醃製好，勞煩電飯鍋大哥烹煮，時間到夾出來切塊擺盤即可。吃麪條，吃米飯，配上幾塊，生活一下子變得甜蜜蜜～”食材明細主料五花肉（1條）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料叉燒汁（適量）蜂蜜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁五花肉的做法步驟1、不算真正的...
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![金不換海瓜子怎麼做-金不換海瓜子的做法]( "金不換海瓜子怎麼做-金不換海瓜子的做法")
- “海瓜子，潮汕地區海產產品，價格不貴，配上金不換最完美。”食材明細主料海瓜子（500克）輔料洋葱（半個）葱（3顆）大蒜（半個）蠔油（少量）醬油（少量）雞精（少量）鹽（少量）金不換（2顆）料酒（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金不換海瓜子的做法步驟1、準備好材料。2、先炒洋葱，洋葱切條。3、在加大蒜，葱...
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![煎豬肉的做法 一直都吃煎牛肉，今兒換個口味：煎豬肉，香而不膩 煎豬肉怎麼做]( "煎豬肉的做法 一直都吃煎牛肉，今兒換個口味：煎豬肉，香而不膩 煎豬肉怎麼做")
- “對於減肥者幾乎都會談肉色變，特別是肥肉，好像多吃一口，減肥的成果就會功虧一簣，其實減肥和吃肉並非水火不容。只要注意食材的合理搭配，一樣可以越吃越瘦的！”食材明細主料豬肉（2塊）韭菜（1把）洋葱（3個）蘋果（1個）大葱（2塊）輔料大料（適量）花椒（適量）大醬（1勺）糖（3勺）醬油（5勺）糖漿（3勺）蒜末（2勺）水（適量）醋...
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![滷肉飯不放香菇可以用什麼替換]( "滷肉飯不放香菇可以用什麼替換")
- 黃瓜絲、金針菇以及胡蘿蔔等等。滷肉飯，是中國台灣省的一種特色美食，漸漸地傳遍國內各個地方。滷肉飯最主要的原材料是滷肉，再搭配上美味的醬汁有着獨特的味道。此外，滷肉飯在製作時需要一些配菜來進行搭配，可以使得滷肉飯看起來更豐盛。...
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![這幾樣用榨菜炒大魚大肉都不換-榨菜炒雞蛋]( "這幾樣用榨菜炒大魚大肉都不換-榨菜炒雞蛋")
- 不知道大家在日常生活中習不習慣吃榨菜，有些人覺得吃榨菜不太健康，其實並不然，榨菜含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素等人體所需的物質。今天就為大家介紹幾道簡單快捷的家常菜，榨菜炒雞蛋。雞蛋滋陰補血，這兩個的組合不僅營養豐富，而且味道還很好。一、榨菜炒雞蛋材料：榨菜適量，雞蛋2...
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![金不換炒山坑螺怎麼做-金不換炒山坑螺的做法]( "金不換炒山坑螺怎麼做-金不換炒山坑螺的做法")
- “國慶放假回老家，剛好看到有山坑螺賣，這種山貨城裏難於見到。”食材明細主料山坑螺（500克）金不換（150克(羅勒)）輔料油（適量）醬油（10克）味極鮮（15克）胡椒粉（2克）蒜頭（20克）葱白（20克）姜（10克）幹辣椒（適量）蠔油（少許）香油（適量）鮮辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）金不換炒山坑螺的做法步驟1、山坑螺用鹽抓過...
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![給你的午餐換個風味圖解-腰果炒蝦仁]( "給你的午餐換個風味圖解-腰果炒蝦仁")
- 之前還有剩下一些蝦仁和腰果，所以今天就來做一道清淡但又美味的萵筍腰果炒蝦仁，使用的材料就是名字上的這些：萵筍、腰果、蝦仁，再加上一些簡單的調料，就可以解決一個午餐，給你的午餐換個風味，給你清清淡淡的美味~主料萵筍：適量腰果：適量蝦仁：適量輔料生薑：適量鹽：適量料酒：適量雞精：適...
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![金不換雞的做法 《金不換雞》 金不換雞怎麼做]( "金不換雞的做法 《金不換雞》 金不換雞怎麼做")
- “很簡單，老幼皆宜~很下飯~”食材明細主料雞腿（適量）輔料白酒（適量）味精（適量）鹽（適量）醬油（適量）豆醬（適量）冰糖（適量）醬香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金不換雞的做法步驟1、雞腿洗淨切塊焯一下水備用2、把雞腿放入砂鍋中。加水,水位略低於雞腿。加豆醬和醬油。點火，先大火開了改中...
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味味甜
