自己做的清炒茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.長茄子滾刀切塊

2.鍋裏放油葱花蒜片熗鍋

3.倒入茄子

4.翻炒

5.加入適量食鹽翻炒

6.炒熟即可

7.盛盤

烹飪技巧

在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。