土豆夾怎麼做-土豆夾的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆夾的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨，切成土豆夾如圖

• 2、肉末加入姜、葱、白糖、雞精、蠔油、生抽、料酒攪拌均勻

• 3、把肉餡裝入土豆夾中做好備用

• 4、麪粉加入少許鹽適量水和一個雞蛋攪拌成麪糊

• 5、鍋中放油燒到七成熱，土豆夾裹上面糊放入鍋中炸至外皮金黃酥脆即可