彩蔬雞蛋餅怎麼做-彩蔬雞蛋餅的做法

“早晨給兒子做的早餐，營養豐富，小傢伙吃飽了高高興興上學去。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

彩蔬雞蛋餅的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮洗淨切成絲，油菜洗淨切絲，葱切成葱花。

• 2、麪粉放入大碗中，加入牛奶攪拌均勻。

• 3、加入雞蛋攪拌均勻。

• 4、加入胡蘿蔔絲，油菜絲，葱花攪拌均勻。

• 5、加入適量鹽攪拌均勻。

• 6、不粘鍋倒入油熱後，倒入麪糊轉動鍋子攤成餅，小火煎至兩面金黃即可。

小竅門

煎的時候注意調整火候，以防煎糊了。