健康蔬菜雞蛋餅怎麼做-健康蔬菜雞蛋餅的做法

“昨天體檢報告上的體重和血脂讓我的心情像北京的霧霾天一樣。今天大風降温，狂風吹走了讓人煩躁的霧霾，露出天空的本來面貌，儘管陰雲密佈，但絲毫不影響我好轉的心情。來一份健康蔬菜雞蛋餅，配一杯牛奶，告別油膩的早餐，吃出健康和美麗！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 調味 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

健康蔬菜雞蛋餅的做法步驟

• 1、蔬菜洗淨切碎，倭瓜擦絲備用

• 2、將水加入麪粉中攪拌均勻成麪糊，將所有調味料加入拌勻，將準備好的蔬菜放入麪糊中拌勻。

• 3、不粘鍋加熱，倒入少許油，小火，加入一湯勺蔬菜麪糊

• 4、將麪糊小心攤平，待麪餅變色後翻面

• 5、打入一個雞蛋，並攤開

• 6、雞蛋凝固後小心翻面

• 7、將餅捲起出鍋，根據口味擠少許番茄醬或千島醬。

小竅門

蔬菜可以個人喜好調整