草莓山藥的做法 【創意造型菜】冰淇淋?!NO,我是草莓山藥 草莓山藥怎麼做
- 甜品
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“做了兩個造型,看看你喜歡哪一個?”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
草莓山藥的做法步驟
1、山藥去皮洗淨後,上鍋蒸熟
2、把蒸好的山藥瀝乾水份,輾碎成泥,加適量煉乳拌勻。
3、將草莓做成喜歡的造型,把山藥用裱花嘴擠到草莓上,淋上草莓果醬即可。
小竅門
1:山藥去皮的時候最好帶手套哈,它的粘液沾在手上會超級癢滴。
2:沒有裱花嘴可以用質厚的塑料袋代替。
3:放入冰箱冷藏後食用更佳。
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