藍莓山藥的做法 藍莓山藥新吃法 藍莓山藥怎麼做

“前幾天做的藍莓山藥因為壓成泥賣相不好，今天想了個懶人變法，沒有把山藥壓成泥，直接上鍋蒸熟抹上藍莓醬攪拌一下。做出來的味道不僅不受影響，而且賣相好看，還省時間。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藍莓山藥的做法步驟

• 1、山藥用削皮刀去皮，切成塊放入碗中備用，鍋內倒入適量水。

• 2、切好的山藥放入鍋內，蓋上蓋子蒸熟。

• 3、蒸熟的山藥從鍋內取出，倒入適量從超市買的藍莓醬，用筷子攪拌幾下，讓藍莓醬和山藥快速融合在一起即可。

小竅門

1、這樣做不僅省事還省時間，關鍵是味道不受影響還好看。
2、藍莓醬澆在山藥上，要多攪拌幾下，讓山藥多粘上藍莓醬更好的入味。
3、懶人，手殘黨必備的甜點。
4、削山藥的時候戴上手套，防止過敏.
5、這款藍莓山藥沒有放鹽，比以往傳統吃法更別具一格，山藥獨有的香味因為麼有鹽掩蓋味道更突出。