![香辣老乾媽爆雞腸如何做簡單又好吃]( "香辣老乾媽爆雞腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老乾媽爆雞腸屬於一道開胃的家常菜，老乾媽是一款非常美味的百搭的美食，而雞腸不是很多人喜歡吃的，因為它煮出來的味道真的不好吃，但只要搭配上老乾媽雞腸裏面的腥臭，反而味道結果的辣香，非常的好下飯，吃起來也非...
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![（小肚雞腸）老乾媽爆雞腸如何做簡單又好吃]( "（小肚雞腸）老乾媽爆雞腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老乾媽爆雞腸是一道很受人歡迎的佳餚，以味道鮮美，口味獨特，爽辣可口而著稱。而且做法簡單，配料都是家中平時常用的，再民間羣眾中廣為流傳。配上青椒紅椒，辣辣的，麻麻的，是一道很開胃的菜。而且搭配起來看着就讓人...
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![簡易老乾媽火腿炒飯如何做簡單又好吃]( "簡易老乾媽火腿炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.把米飯放入鍋中翻炒，待均勻後放入老乾媽醬翻炒2.在放入火腿腸和葱花,放少許鹽，因為老乾媽醬就已經有鹹味了，再次翻炒就可食用了...
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![美味的老乾媽爆雞腸如何做簡單又好吃]( "美味的老乾媽爆雞腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘老乾媽爆雞腸是一道十分好吃的美食，這道美食十分常見，有很多人都特別喜歡吃這道美食，所以在一般的中餐館裏都有賣這道美食，並且不同的餐館裏製作出來的老乾媽爆雞腸的味道也有所不同，但是總得來説都還是不錯的...
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![老乾媽炒雞怎麼做-老乾媽炒雞的做法]( "老乾媽炒雞怎麼做-老乾媽炒雞的做法")
- “天氣起來起熱，菜一直比較清淡，想換點口味，來點辣的，又不想太麻煩，我這人就是這樣，又想做好吃的，又想簡單點，這是朋友教的一種炒法，很快，原來我擔心這樣會不會熟，其實不用擔心了，熟且嫩。”食材明細主料嫩雞（半隻）輔料生薑（幾片）配料老乾媽（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![老乾媽糯米雞翅怎麼做-老乾媽糯米雞翅的做法]( "老乾媽糯米雞翅怎麼做-老乾媽糯米雞翅的做法")
- “炎炎夏日想不想在空調wifi西瓜，不狼狽的狀態下搞定一餐美味？那就嘗試涼拌菜和蒸菜吧，沒有烹炒煎炸的油煙繚繞，還不用一直待在灶前。今天這道【老乾媽糯米雞翅】就是一道非常鮮香美味的蒸菜，比起紅燒雞翅、炸雞翅少油烹飪更健康，關鍵是做起來也不復雜。雞翅經過簡單的醃製後裹...
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![老乾媽蒸雞腿怎麼做-老乾媽蒸雞腿的做法]( "老乾媽蒸雞腿怎麼做-老乾媽蒸雞腿的做法")
- “一道超級下飯，香嫩又夠味的~好吃還不貴，哈哈！”食材明細主料雞腿（兩個）土豆（一個）輔料生薑（適量）大蒜（適量）料酒（一勺）生抽（一勺）老乾媽（兩勺）雞精（適量）葱花（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽蒸雞腿的做法步驟1、雞腿剁小塊。2、放薑片焯一下水。3、沖洗乾淨。...
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![老乾媽爆豬潤的做法 老乾媽爆豬潤（豬肝） 老乾媽爆豬潤怎麼做]( "老乾媽爆豬潤的做法 老乾媽爆豬潤（豬肝） 老乾媽爆豬潤怎麼做")
- “廣東人比較忌諱某些字，如“空”，音同“兇”，所以，集裝箱公司收空箱費一般稱為“吉箱費”，又如蛋散，離啊散啊的，“散”字不吉利，便改稱為蛋團，豬肝也一樣，音同“幹”一樣，如荷包乾硬化，幹字不好，那就用“潤”，所以，很多廣東人説買豬潤，就是要買豬肝了。我們這偏僻地，新鮮的豬肝是壓根找不...
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![老乾媽雞蛋炒麪的做法 【川菜】——老乾媽雞蛋炒麪 老乾媽雞蛋炒麪怎麼做]( "老乾媽雞蛋炒麪的做法 【川菜】——老乾媽雞蛋炒麪 老乾媽雞蛋炒麪怎麼做")
- “説到各式各樣的“炒麪”，家裏LG挺愛吃的，可能祖籍山東吧，一向對面食比較熱衷。不過他可是土生土長的重慶人，又喜歡麻辣的重口味，我只能説他綜合得太好，什麼好吃都通吃，沒白長一身膘！我還真想問下他，什麼不愛吃！？”食材明細主料刀削麪（400克）輔料小芹菜（80克）雞蛋（2個）蒜（3瓣）配料老乾媽豆...
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![老乾媽燉雞腿怎麼做-老乾媽燉雞腿的做法]( "老乾媽燉雞腿怎麼做-老乾媽燉雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（6個）土豆（1個）輔料老乾媽（2勺）葱花（適量）鹽（一些）五香粉（一點）料酒（一些）油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老乾媽燉雞腿的做法步驟1、準備雞腿打水焯2、開水焯過之後洗淨備用3、土豆切菱形塊備用4、老乾媽醬5、做這個菜放這麼一勺就可以了，鹽就可以少放些6、輔...
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![老乾媽爆炒圓白菜怎麼做-老乾媽爆炒圓白菜的做法]( "老乾媽爆炒圓白菜怎麼做-老乾媽爆炒圓白菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（1個）老乾媽（2勺）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜片（適量）食用油（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽爆炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜用手撕成小塊，洗乾淨備用。2、超市買的老乾媽醬。3、鍋中燒油下入蒜片爆香。4、放兩勺老乾媽。5、炒出香味。6、下入圓白菜大火...
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![老乾媽拌雞腿怎麼做-老乾媽拌雞腿的做法]( "老乾媽拌雞腿怎麼做-老乾媽拌雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）輔料蒜末（適量）香菜（適量）老乾媽（一勺）調料鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）姜（適量）葱（適量）鹹香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌雞腿的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，放入料酒、花椒焯水。2、焯水洗淨。3、雞腿放入鍋裏，放入薑片、大葱。4、蓋上鍋蓋中火慢慢煮。5、鍋內...
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![老乾媽雞爪怎麼做-老乾媽雞爪的做法]( "老乾媽雞爪怎麼做-老乾媽雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）老乾媽（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽雞爪的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜幹辣椒爆香。2、下雞爪翻炒一會。3、加料酒、生抽、老抽、老乾媽。4、翻炒上色。...
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![老乾媽爆炒雞胗如何做簡單又好吃]( "老乾媽爆炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胗子：200幹木耳：1小把鮮辣椒：2根輔料葱：適量姜：適量蒜：適量老乾媽辣椒醬：1大勺食用油：2大勺料酒：1小勺糖：1小勺澱粉：1小勺鹽：少許具體步驟1.洗乾淨的雞胗用刀片成片，在雞胗片中放入薑片、料酒、幹澱粉、鹽醃製十餘分...
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![老乾媽燒雞翅怎麼做-老乾媽燒雞翅的做法]( "老乾媽燒雞翅怎麼做-老乾媽燒雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅中（適量）輔料生薑（適量）老乾媽（適量）醬油（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽燒雞翅的做法步驟1、翅中用鹽水漂洗，劃幾刀。2、用鹽，醬油，胡椒，澱粉醃製。3、鍋裏不給油，把翅中煎至兩面金黃。4、下尖椒，生薑，老乾媽，少許水翻炒均勻。5、均勻入...
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![爆炒老乾媽圓白菜怎麼做-爆炒老乾媽圓白菜的做法]( "爆炒老乾媽圓白菜怎麼做-爆炒老乾媽圓白菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（半個）輔料老乾媽（2勺）味極鮮（1勺）白糖（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒老乾媽圓白菜的做法步驟1、圓白菜在淘米水中浸泡。2、圓白菜、老乾媽準備。3、撕小塊。4、鍋中放老乾媽豆豉的油燒熱。5、放入圓白菜炒斷生。6、放入老乾媽豆豉，炒勻。7、裝盤...
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![老乾媽滷炒大腸怎麼做-老乾媽滷炒大腸的做法]( "老乾媽滷炒大腸怎麼做-老乾媽滷炒大腸的做法")
- 食材明細主料豬大腸（適量）輔料姜蒜片（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）辣椒（適量）青椒（適量）洋葱（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）老乾媽醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老乾媽滷炒大腸的做法步驟1、市場買的半熟大腸2、所有滷料，洗淨備用3、大腸用植物油和澱粉清洗下，裏外都要油和澱...
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![老乾媽炒雞心怎麼做-老乾媽炒雞心的做法]( "老乾媽炒雞心怎麼做-老乾媽炒雞心的做法")
- “去超市買菜，看見盒鳳爪樂得屁顛屁顛的，沒看清招紙，就拿了一盒扔進購物車裏了。N天后想做鳳爪，從冰箱裏取出打開盒子一看，裏面的些雞心，這咋辦呢，這？這類冰凍的東西，處理不好會很騷的，於是就想到了我們喜歡的老乾媽，這個陶阿姨，怎麼就做出這麼好的料來了呢？愛S她了。”食材明細主料雞...
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![老乾媽拌雞胗怎麼做-老乾媽拌雞胗的做法]( "老乾媽拌雞胗怎麼做-老乾媽拌雞胗的做法")
- “很美味的拌菜，爽口，微辣鹹香，配酒配飯佳宜。”食材明細主料雞胗（適量）輔料蒜末（適量）葱花（適量）薑片（少許）葱結（少許）調料料酒（少許）醬汁:（適量）醬油（少許）老乾媽（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）醋（適量）花生油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽拌雞胗的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、雞胗...
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![老乾媽炒雞蛋怎麼做-老乾媽炒雞蛋的做法]( "老乾媽炒雞蛋怎麼做-老乾媽炒雞蛋的做法")
- “微辣”食材明細主料雞蛋（三個）輔料老乾媽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打勻，少許油熱後，下鍋稍微翻炒成小塊2、加入老乾媽一勺，翻炒幾下即可出鍋3、最後可在盤內添些綠色點綴，就大功告成了(不用加鹽，因為老乾媽是有鹽的)...
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![老乾媽拌雞胸肉怎麼做-老乾媽拌雞胸肉的做法]( "老乾媽拌雞胸肉怎麼做-老乾媽拌雞胸肉的做法")
- “過年的時候忙忙活活，一天就長在廚房裏，不喜歡炒菜，多來一些涼拌菜也不錯，清淡美味，做法簡單。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料黃瓜（一根）洋葱（適量）香菜（一顆）調料香油（一勺）花椒油（一勺）白糖（適量）鹽（適量）生抽（2勺）蠔油（一勺）老乾媽（一勺）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌雞胸肉的做法...
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![老乾媽爆剔骨肉怎麼做-老乾媽爆剔骨肉的做法]( "老乾媽爆剔骨肉怎麼做-老乾媽爆剔骨肉的做法")
- “剔骨肉是童子骨巴的那一點肉。味道特別的美，由於少，所以它很金貴。這道菜是我家過節請客必上的一道硬菜。因為新鮮稀奇嘛。這道菜的調料也很簡單，老乾媽風味豆豉我的最愛。加上簡單的程序火爆炒制而成。過年的時候給親朋好友做上一份非常的有特色哦。”食材明細主料童子骨...
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![老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做]( "老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做")
- “人們喜歡吃山珍海味，美味佳餚。但是，時間久了，山珍海味，美味佳餚，也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭，粗茶淡飯才是最實在，最簡單。一方水土養一方人，我最喜歡家鄉的味道，家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不經意間就能做出一桌子可口的菜餚，雖不是山珍海味，也只用...
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![老乾媽爆雞雜如何做簡單又好吃]( "老乾媽爆雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：100雞心：100雞腸：50蒜苗：30洋葱：50輔料鹽：適量老乾媽：適量味精：適量味極鮮：適量蒜：適量植物油：適量糖：適量料酒：適量水澱粉：適量老抽：適量具體步驟1.首先，我們先初加工：把雞心、雞胗、雞腸切成小塊，蒜苗切小段，洋葱...
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![老乾媽拌雞蛋怎麼做-老乾媽拌雞蛋的做法]( "老乾媽拌雞蛋怎麼做-老乾媽拌雞蛋的做法")
- 食材明細主料老乾媽（適量）雞蛋（適量）輔料鮮醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌雞蛋的做法步驟1、雞蛋掰碎入盤。2、倒入鮮醬油。3、一勺老乾媽。4、淋香油拌勻即可。...
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味味甜
