家常菜爆炒黃豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆芽 ：500

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
幹辣椒 ：適量
葱 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.黃豆芽洗好瀝乾。

2.幹辣椒。

3.放葱姜幹辣椒在鍋裏炒出香味來。

4.爆炒黃豆芽。

5.放鹽。

6.放雞精，即可。

烹飪技巧

其實多吃一些黃豆芽非常好。做這盤菜也特別簡單。先是把姜葱炒出香味來後，轉大火爆炒黃豆芽，大火炒幾下就可以了。